Sodium-potasium "pompa"
Nutrisi dari makanan di usus melalui selaput lendir masuk ke dalam darah, yang kemudian mengantarkannya ke jaringan. Melalui kapiler tertipis( pembuluh darah) mereka jatuh ke dalam cairan ekstraselular yang mengelilingi sel. Dari sini mereka dipompa ke dalam sel-sel tubuh. Pergerakan cairan di dalam sel dilakukan dengan menggunakan miniatur "pompa", yang terletak di cangkang dalam sel. Pertama, melalui pori-pori terkecil, mereka memompa sodium dari sel. Akibatnya, konsentrasi natrium dalam cairan intraselular menurun. Ion natrium lainnya menembus membran pelindung di dalam sel. Ada pertukaran konstan cairan antara ruang luar dan dalam sel.
"Kunci" semacam itu yang mengatur masuknya nutrisi ke dalam sel, bekerja hanya jika ada banyak potasium. Membawa muatan partikel kalium kemudian terus masuk ke dalam sel, sementara natrium dipompa keluar dan memasuki cairan ekstraselular. Informasi
Sifat selalu berusaha untuk keseimbangan antara yang berlawanan. Jadi, dua mineral, natrium dan kalium, adalah penyeimbang. Sodium mempertahankan air, potassium menghilangkannya.
Jika tubuh kekurangan potasium, pompa "miniatur" berhenti bekerja atau beroperasi pada daya minimum. Sel kekurangan nutrisi. Oleh karena itu, ia tidak dapat secara aktif berpartisipasi dalam proses metabolisme, ia membutuhkan lebih sedikit energi, dan ia membakar lebih sedikit lemak. Oleh karena itu, sayuran dan buah kaya potassium sangat penting untuk menurunkan berat badan, sedangkan makanan dengan kadar garam tinggi justru mendorong kelengkapan. Aktivitas sel
Semakin aktif 70 milimeter "motor" mikroskopis tubuh memetabolisme, semakin banyak lemak yang mereka butuhkan untuk membuat, akibatnya, semakin mereka makan energi saat dipecah.
hanya dalam jumlah cairan yang diperlukan dalam sitoplasma sel, interior berairnya, menjamin awitan lipolisis dan pelepasan lemak. Jika sel kekurangan air, metabolisme berkurang tanpa daya dan kehilangan kemampuan untuk memecah lemak yang terkumpul di timbunan lemak di perut, paha dan bokong.
Council Kebutuhan harian untuk sodium biasanya terpenuhi dengan jumlah unsur ini yang terkandung dalam makanan. Pria ekstra membutuhkan sangat sedikit. Tapi kekurangan kalium menderita banyak orang sezaman kita. Jadi manfaatkan potasium harian karena buah dan sayuran.