Penyebab eksaserbasi penyakit hati dan diet pada penyakit hati
Penyakit hati, di antaranya hepatitis dari berbagai asal mula biasanya mengarah, tidak dapat diobati dengan pengobatan dan oleh karena itu pemulihan dapat berlangsung lama untuk jangka waktu yang lama. Tidak ada obat khusus yang menjamin restorasi penuh tubuh, sehingga diet dengan penyakit hati memainkan peran utama.
Penyebab perkembangan dan eksaserbasi kerusakan hati
Penyakit hati yang paling umum adalah bentuk kronis kolesistitis dan hepatitis. Faktor-faktor berikut berkontribusi pada kejengkelan lesi apapun:
- Pengaruh infeksi.
- Subcooling.
- Salah power dan power mode.
- Overstrain.
- Sering menggunakan alkohol.
- Terlalu banyak makan, terutama dengan makanan dan makanan berlemak, tajam, berasap dan asin.
- Konsumsi sejumlah besar produk dengan kadar kolesterol tinggi.
Pengobatan yang tepat untuk kerusakan hati hanya bisa ditentukan oleh dokter, dan ini akan tergantung sepenuhnya pada stadium penyakit dan kondisi pasien.
Diet dalam penyakit hati sangat penting. Pasien harus makan secara fraksional, dengan kompeten menggabungkan lemak, protein dan karbohidrat, serta vitamin dan mineral.
Jika ada indikasi serius, spesialis tersebut meresepkan obat cholagogue, anestesi dan inflamasi.
Nutrisi yang tepat dalam diagnosis kerusakan hati
Diet untuk hati yang sakit didasarkan pada pengamatan gejala berikut:
- Setiap hari, protein yang dapat dicerna harus masuk ke dalam tubuh bersamaan dengan makanan dalam jumlah yang tepat.
- Jumlah lemak dalam makanan diatur secara terpisah - dokter, jika perlu, merekomendasikan peningkatan asupan minyak nabati untuk meningkatkan ekskresi empedu.
- Jika penyakit hati disertai obesitas, maka konsentrasi karbohidrat berkurang, dan untuk orang lain karbohidrat disertakan sesuai dengan kebutuhan fisiologis.
- Untuk mencegah kelebihan beban, pasien disarankan untuk makan makanan tumbuk atau cincang.
- Dengan patologi hati, nutrisi memerlukan pendekatan fraksional - rezim ini membantu menormalkan fungsi organ, mencegah sembelit, menormalkan proses pencernaan dan memastikan ekskresi empedu.
- Hal ini juga wajib disertakan dalam makanan, terutama dengan obesitas hati - makanan yang diperkaya dengan serat yang mendukung ekskresi empedu dan membantu membebaskan tubuh dari racun dan kelebihan kolesterol.
Apa yang dilarang dalam kerusakan hati
- Perlu menyingkirkan makanan yang digoreng dari makanan selama setahun atau lebih. Anda bisa menghapus penggorengan lebih jauh, karena ransum makanan didasarkan pada masakan rebus dan piring yang dimasak dengan boiler ganda. Ini adalah prinsip nutrisi yang tidak dapat disangkal dengan peningkatan hati dan patologi lainnya.
- Penolakan lengkap dari minum alkohol. Etanol adalah sejenis racun yang merusak struktur sel hati. Bahkan dosis kecil alkohol menyebabkan pukulan telak ke tubuh, yang penuh dengan perkembangan sirosis dengan hasil yang fatal.
- Diet juga harus hilang: daging berlemak dan lemak hewani lainnya, yang direkomendasikan untuk menggantikan daging tanpa lemak dan ikan tanpa lemak.
- Nutrisi yang tepat memerlukan penolakan menyeluruh terhadap jeroan.
- Penggunaan produk kembang gula dikontraindikasikan, bahkan dalam situasi tertentu, jika konsentrasi tinggi lemak tidak ditentukan secara lahiriah pada mereka, tapi di sana benar-benar ada.
- Nutrisi makanan untuk kerusakan hati melibatkan penolakan terhadap coklat, es krim, permen, coklat dan kopi untuk waktu yang lama.
- Pisahkan menyebutkan layak bumbu dan piring pedas - Anda perlu meninggalkan acar, piring asap, lobak dan mustard. Ini hanya masalah prinsip dan jika Anda membiarkan sedikit relaksasi dalam makanan saat berbicara tentang cokelat atau kopi, bahkan satu penggunaan hidangan pedas secara signifikan akan memperburuk hasil proses pengobatan yang telah dicapai.
- Antara lain, diet akan memerlukan pengecualian bawang bombay, jus tomat, bawang putih dan kacang polong.