Salad dari kubis segar: resep persiapan dan video dengan resep salad karena ingin tumbuh kurus

Salad kubis segar, lihat resepnya di bawah, sangat sering di meja rumah, dimulai pada musim gugur. Sulit membayangkan sayuran begitu sederhana dan kaya vitamin, seperti kubis. Dan berapa banyak varietas yang ada!

Manfaat kubis

Anda dapat berbicara untuk waktu yang lama tentang manfaat salad kubis. Banyak hidangan dimasak dari kubis: direbus, digoreng, dimasukkan ke dalam sup dan borsch, kvass, direndam. Pai, pai, roti vareniki dan kubis dimasak dengan kol.

Kubis mengandung kompleks vitamin yang unik, dan daftar penyakit yang berguna untuk dimakan kol, akan memakan banyak ruang. Untuk menghemat semua vitamin ini dan mendapatkan manfaat maksimal dari kubis, tentunya Anda perlu memakannya mentah. Hari ini kami akan memberitahu Anda bagaimana menyiapkan salad dari dalamnya.

Salad seperti itu sangat berguna bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan. Ahli gizi malah menyebut kubis sebagai produk dengan keseimbangan energi negatif. Anda akan menghabiskan lebih banyak energi untuk mencerna kubis daripada mendapatkannya darinya.

Resep salad kubis di rumah sangat sederhana, dan tidak akan diletakkan di atas meja meriah, tapi di musim dingin, bila hanya sedikit vitamin, tidak ada yang lebih baik dari hidangan vitamin ini. Bahan

Kubis, wortel, apel, dill, bawang hijau, garam, gula pasir, jus lemon, minyak zaitun atau minyak bunga matahari, lada.

Persiapan selada

Dengan sedotan halus cabik, wortel digosok di parutan besar. Apel dikupas dari kulitnya dan dari biji dan tiga pada parutan besar. Kubis sedikit asin dan tangan saya, lalu kubis menjadi lebih lembut dan memberi jus.

Untuk pengisian bahan bakar, kami menggabungkan minyak, garam dan gula lemon. Aduk dan tuangkan salad dressing. Salad

ditaburi dengan daun bawang dan daun bawang.

Di musim dingin, salad lezat tidak ditemukan. Sangat baik untuk menambahkan paprika ke salad ini.

Resep ini bisa digunakan sebagai persiapan untuk kubis acar. Jika salad dituangkan dengan rendaman panas dan diletakkan di bawah tekanan selama sehari, maka Anda akan mendapatkan kubis yang diasinkan dengan indah. Ini bisa disiapkan di musim dingin dan disimpan, seperti asinan kubis. Resep

Salah satu pilihan untuk membuat salad seperti itu:

Anda bisa menambahkan cuka ke salad:

"Vitamin" salad:

Mari mendihkan salad dengan tomat dan apel: