Berguna dan khasiat obat dari jus wortel
Pada khasiat nutrisi dan penyembuhan jus wortel adalah legenda yang sangat mapan. Misalnya, bahwa provitamin A( karoten), yang terkandung dalam jus wortel, memiliki kemampuan antioksidan, menghambat atau memperlambat perkembangan sel kanker. Dari jus wortel, karoten dicerna dengan cara terbaik. Vitamin PP, C, E, K, kelompok B, gula( sampai 15%), garam mineral kalium, besi, tembaga, fosfor, yodium, kobalt, senyawa flavon dan nitrogen, zat aktif biologis lainnya yang membuat jus wortelBukan hanya produk makanan yang paling berharga, tapi juga obat penyembuhan yang ampuh, yang sangat penting dalam pencegahan dan pengobatan sejumlah penyakit.
Jus wortel dan biji wortel digunakan untuk penyakit ginjal batu dan untuk mengusir pasir dari urin gerigi
.Jus wortel kental, seperti sirup, digunakan untuk sariawan. Wortel dan jus direkomendasikan untuk digunakan oleh ibu menyusui, karena mereka berkontribusi terhadap peningkatan jumlah susu.
Hampir 200 tahun yang lalu, VA Levshin menulis: "Akar wortel sangat berguna bagi perut dalam makanan segar. Jusnya mengandung sifat balsamik yang mengoreksi cairan lambung, menghasilkan keringat dan sedikit menstimulasi bagian bawahnya. Jus, diberikan pada perut kosong untuk anak-anak, mengusir cacing. Jika jusnya dimasak sesuai dengan kerapatan sirup gula, maka gelas ini adalah pencahar, yang bisa diberikan pada minuman panas dan penyakit lain dimana pencahar dibutuhkan, tanpa rasa takut, betapapun lemahnya pasien. Jus ini berguna dalam penghalang internal, yang diencerkan dan dikeluarkan dengan air kencing( urine).Kaldu wortel menghasilkan keringat, meredakan juga penyakit batu dan mengusir pasir dari ginjal dan kandung kemih. Wortel segar dan parut, yang dioleskan pada lesi segar, menyembuhkan kanker, "- penulis buku pertama tentang nutrisi di Rusia percaya.
Karena adanya hampir semua vitamin penting pada wortel, ini banyak digunakan dalam pengobatan dan pencegahan hipo dan avitaminosis. Wortel dan jusnya merupakan komponen diet yang sangat diperlukan orang-orang yang menderita anemia dan penurunan kekuatan. Penggunaan wortel secara harian memperkuat tubuh, meningkatkan ketahanannya terhadap penyakit menular dan efek samping lingkungan internal dan eksternal. Sebagai produk diet dan obat-obatan, wortel banyak digunakan. Sedangkan untuk makanan bayi, wortel dan jus tak tergantikan di dalamnya.
Dengan khasiat penyembuhannya yang unik, jus wortel mempromosikan aktivitas
fungsional normal dari semua organ dan sistem utama tubuh manusia: kardiovaskular, gastrointestinal, genitourinari. Ini bekerja pada sistem endokrin;khususnya pada kelenjar adrenal, memperkuat pertahanan tubuh dengan influenza, sinusitis, dengan penyakit tenggorokan, bronkitis dan penyakit lainnya. Dengan penyakit hati dan saluran empedu, jus wortel membantu mengembalikan metabolisme protein, lemak dan karbohidrat serta fungsi penghalang hati, menyebabkan sekresi racun yang melimpah dari tubuh, dan memiliki sifat pemurnian darah. Dengan aplikasi jus wortel yang tepat, Anda bisa membersihkan racun tubuh Anda dengan sebaik-baiknya, sampai ke pemurnian darah. Ini pertama-tama difasilitasi oleh komponen biologis aktif yang kuat yang terkandung dalam jus wortel dalam jumlah banyak sebagai vitamin A, yang paling efektif diserap tubuh dari wortel. Vitamin A diperlukan untuk pemulihan sistem kekebalan tubuh, untuk pertumbuhan tubuh yang sehat pada masa remaja, untuk fungsi normal sistem reproduksi - ini berkontribusi pada kesehatan jaringan ovarium, ini membantu mencegah kanker ovarium."Selain itu," tulis Dr. Michael Lesser, "vitamin A dan beberapa zat terkait dapat. .. membalikkan perubahan precancerogenik pada sel prostat."Sedangkan untuk bidang seksual * vitamin A mempromosikan pembentukan sperma lebih banyak dalam ejakulasi. Dalam jus wortel mengandung cukup banyak vitamin C( ngomong-ngomong, di wortel daunnya beberapa kali lebih banyak).Vitamin ini diperlukan untuk menjaga jaringan ikat yang sehat. Dengan kekurangan vitamin C di dalam tubuh dapat terjadi pendarahan internal,
yang burukmenyembuhkan luka, gusi berdarah. Vitamin C( bersama dengan vitamin A dan E) adalah antioksidan, yang berarti mengendalikan pembentukan radikal bebas di dalam tubuh - partikel tidak stabil yang merusak sel dan menyebabkan penyakit. Terkandung dalam wortel, vitamin C sangat baik diserap, karena mengandung bioflavonoid, yang berkontribusi terhadap asimilasi vitamin ini. Jus wortel mengandung vitamin E, juga antioksidan yang kuat, dan bekerja dengan cara yang sama seperti vitamin A dan G. Vitamin E membantu mengurangi risiko penggumpalan darah, memperkuat pembuluh darah, meningkatkan kekuatan otot, mempengaruhi hormon secara positif, termasuk jenis kelamin, Ini melindungi sel dari kerusakan.
Jus wortel adalah pembersih hati yang baik dari berbagai jenis penyumbatan. G. Malakhov menulis: "Seringkali saat membersihkan dengan jus wortel dari hati, terak banyak dialokasikan agar saluran usus dan saluran kemih tidak dapat mengalokasikan kelimpahan terak terlarut semacam itu. Terali dipindahkan ke getah bening dan kemudian dilepaskan dari tubuh melalui pori-pori kulit. "Dan selanjutnya: "Penggunaannya( jus) dalam jumlah lebih dari 500 gram per hari menghasilkan detoksifikasi total tubuh kita."