Prinsip dasar gizi wanita hamil
Jadi, apa yang harus ibu hamil makan dulu? Perlu diingat hanya dua kriteria: produk alami, whole foods.
Ini adalah jus, buah, sayuran, sereal dari biji-bijian, produk susu dan laktat, madu, kacang-kacangan, roti gandum utuh, daging, telur, kacang polong.
Keuntungannya harus diberikan, terutama di musim panas, hingga buah dan sayuran mentah segar. Sangat diharapkan bahwa mereka tumbuh di wilayah dimana wanita hamil tinggal. Jika Anda menggosoknya pada parutan kecil, maka mereka lebih mudah diserap. Makanan nabati mentah memasok tubuh manusia dengan cadangan energi biokimia tertinggi yang diperlukan untuk menjaga proses vital yang terus mengalir di setiap sel dan menyediakan "bangunan" bata penuh untuk kehidupan baru yang berkembang. Pendukung metode penyembuhan alami percaya bahwa dua pertiga makanan harus buah dan sayuran. Bahkan jika kita mempertimbangkannya untuk kondisi iklim kita - musim dingin dengan permintaan makanan hangat dan kalori yang lebih besar dan variasi buah dan sayuran yang lebih kecil - kita memerlukan rasio produk tanaman dan hewan yang berbeda, apakah ada banyak wanita hamil yang memiliki setidaknya sepertiga makanan terdiri dari"Akumulator energi matahari"?
Sayuran dan buah mentah, sayuran hijau, jus, madu dan kacang - tamu langka di meja kami tidak begitu banyak karena kelangkaannya, tapi lebih karena kebiasaan. Untuk sebagian besar, makanan kita direbus, digoreng, asin, gemuk, pedas. Pada saat yang sama, banyak yang yakin "yakin" bahwa hal utama untuk wanita hamil adalah untuk "dua".
Jangan lupa: selama perlakuan panas makanan, dan juga kondisi penyimpanan yang tidak menguntungkan, bagian dari ikatan senyawa organik yang membentuk tanaman yang dikonsumsi dalam makanan putus. Energi ini hilang dari tubuh, mis.makanan menjadi lebih rendah secara energetik.
Ketika tubuh hanya menerima makanan yang dimasak( dalam banyak kasus dicerna dengan kehilangan nilai gizi penuh demi rasa!) Dengan nilai energi berkurang, fungsi sel terganggu dan terhambat. Saat menyiapkan makanan, usahakan menjaga aktivitas biologis produk sebanyak mungkin: masak sayuran dalam sekam untuk beberapa, masak dengan sajian tertutup rapat di atas api kecil, panggang di oven. Gunakan hidangan "sehat" paling modern.
Saat susu direbus, lisin lenyap, enzim yang memastikan pertumbuhan organisme muda. Vitamin C pada 70% tidak tahan mendidih, dll. Tapi orang tidak menyimpannya di dalam tubuh! Stoknya harus diisi ulang setiap hari. Kentang dengan masakan yang tidak benar dalam jumlah banyak air kehilangan sebagian besar vitamin mereka, termasuk vitamin A dan potasium, yang sangat penting bagi wanita hamil.
Tidak ada yang mengklaim bahwa setiap orang harus segera beralih ke diet mentah. Hal utama, tidak ekstrem! Makanan mentah sebagai alat makanan sementara hanya diperlihatkan pada orang-orang dengan saluran gastrointestinal yang ideal, sistem saraf yang kuat, gigi dan kesabaran yang baik yang cukup untuk mengunyah makanan mentah dengan benar( sesuai dengan dokter naturopati Alisa Chase).Saya menduga sangat sulit menemukan orang seperti itu.
Kesimpulan praktis untuk wanita hamil adalah: secara bertahap dan hati-hati meningkatkan jumlah buah dan sayuran mentah, dengan mempertimbangkan tolerabilitas serat mentah dan keadaan saluran cerna. Mulailah setiap makan dengan salad, sayur atau buah.
Silakan, sayangku, wanita hamil, ingat: infus buah kering, salad kubis acar, apel panggang, bit mentah dengan kenari, salad dari wortel segar dengan minyak bunga matahari tak terkira lebih penting bagi Anda dan bayi yang belum lahir Anda daripada steak harian atau herring dengan kentang goreng.