Resep selai dari labu dengan jeruk dan lemon, serta labu dengan jahe, aprikot, kenari

Labu selai dengan jeruk dan lemon memiliki rasa yang luar biasa. Sudah lama dipercaya bahwa labu adalah sayuran yang paling banyak diolah. Dibakar dengan benar, selai ini akan membantu Anda tidak hanya untuk menyelamatkan semua vitamin dan unsur-unsur labu, tetapi juga untuk menjinakkannya dengan vitamin C penting, yang berlimpah pada buah sitrus.

Berguna sifat labu

Sebelum Anda menyiapkan selai jeruk labu untuk musim dingin, mari kita lihat labu yang dapat membantu kita. Ini kaya akan vitamin, protein, lemak dan karbohidrat, glukosa, selulosa, mikroorganisme dan mineral, karoten.

Jus labu memiliki efek pencahar dan diuretik. Dokter menyarankan untuk mengenalkannya ke dalam makanan untuk mencegah penyakit ginjal.

Memiliki efek menguntungkan pada sistem kardiovaskular dan syaraf. Labu adalah satu dari sedikit buah yang ada dalam komposisi vitamin K dan T, yang terlibat dalam pembentukan jaringan tulang dan pembekuan darah. Mempercepat proses metabolisme dalam tubuh.

Bersama jeruk yang ditambahkan adalah senjata ampuh dalam melawan virus yang terkena tubuh di musim dingin.

Labu dan selai jeruk

Bahan:

Labu: 1 kg;

Lemon: 1 kg;

Jeruk: 1 kg;

Gula: 1 kg.

Persiapan selai

Membersihkan lemon dan jeruk. Potong bersama dengan kulit pada 4 bagian bersama, lalu pada irisannya sehingga segitiga ternyata keluar. Labu juga, cuci, kupas dan biji, potong piring. Masukkan semua ini ke dalam satu wadah dan isi dengan gula. Biarkan semalam untuk memisahkan jus.

Di pagi hari, ketika jumlah jus yang cukup telah berubah, masukkan ke dalam panci. Setelah mendidih, didihkan selama 30 menit. Lalu biarkan campuran menjadi dingin. Kali kedua menyalakan api dan masak sampai matang.

Tuangi toples yang telah disterilkan dan tutupi penutupnya. Terlihat labu selai dengan sangat baik, karena labu mendidih ke keadaan krem, dan irisan jeruk tetap utuh. Pilihan

, bagaimana membuat selai labu-jeruk di rumah, banyak, Anda bisa menambahkan bumbu( cengkeh, kayu manis, dll), agar rasanya meresap.

Labu selai dengan oranye dan kenari

Bahan: labu

- 500 g;Gula

- 30 g;

kenari - 1/2 st;

oranye - 3 pcs. Persiapan

Gosok kulit jeruk dan peras jusnya. Atas dasar gula dan jus, kami menyiapkan sirupnya, di mana kami menaruh kubus labu yang telah dimurnikan tersebut. Tambahkan sedikit air dan masak sampai kental dengan penambahan kacang. Begitu potongan labu menjadi lembut, selai jeruk dengan labu bisa dibotolkan.

Video resep

Labu dengan jeruk:

Labu dengan lemon dan jahe:

Labu Jam:

Kemacetan luar biasa: