Menghias kue dengan damar wangi di rumah( dengan foto dan video)
Dekorasi kue adalah keseluruhan seni, tidak kalah dengan patung atau lukisan, tapi menggabungkan sesuatu dari hal di atas. Kue asli yang dihias dengan damar wangi tidak hanya berfungsi sebagai hadiah atau hadiah yang hebat, tapi juga akan memiringkan pandangan Anda sampai dimakan. Namun, banyak ibu rumah tangga dan pemilik percaya bahwa kelezatan kuliner semacam itu adalah banyaknya profesional yang lulus dari universitas masing-masing atau, setidaknya, sekolah teknik. Tapi di kelas master ini kita akan menunjukkan bahwa mereka salah, karena mengatasi hiasan asli kue di bawah kekuatan semua orang, jika Anda sedikit kesabaran dan usaha. Kami akan menunjukkan bagaimana menghias kue dengan damar wangi di rumah, dan bagaimana membuat suguhan lezat! Ya-ya, Anda sudah benar mengerti: hadiah terbaik untuk pria juga menjadi manis. Di akhir lokakarya Anda akan belajar bagaimana membuat buku ini( atau lebih tepatnya buku harian yang sangat tebal):
Bahan:
- Mastic( coklat tua dan coklat coklat, putih).
- Foil.
- Kandurin( pewarna makanan khusus).Kue
- , yang akan "disisipkan" sampulnya( tentu saja setidaknya harus kubik, karena tidak ada buku bundar di alam).Juga kue itu pastinya sudah dilapisi dengan sedikit minyak krim atau ganache.
Lanjutkan sebagai berikut:
1. Siapkan mastic yang dibutuhkan( di Internet, banyak resep, pilih yang Anda suka) dan cat dengan warna makanan yang sesuai( atau masak dengan menggunakan coklat).
2. Gulingkan damar wangi menjadi lembaran, setebal 3 milimeter, tinggi 2 sentimeter, dan satu sentimeter lebih lebar dari ukuran kue.
3. Kami memberikan tekstur kulit dengan foil. Kami menggulung foil dan dengan lembut meremas murinnya. Jangan sampai merobek penutup, karena untuk memberi buku lama itu tidak selalu sesuai!
4. Kami mendapatkan benda kerja, yang harus dikeringkan paling sedikit 24 jam.
5. Bila penutup sudah kering, mungkin kita akan pergi ke bagian yang paling sulit - disainnya. Potong lapisan tipis damar wangi dan tempel pada bagian utama penutup. Potong dan tempelkan huruf ke dalamnya. Dari atas, kita akan memeras nama pria ulang tahun( karena buku itu adalah anugerah).Di sebelah kanan, dengan jarum, kami dengan lembut menggores pena dan ikal pada bagian utamanya.
6. Kami lem pada ikal tipis flagler mug.
Sekarang buku itu harus "disepuh".Untuk keperluan ini kita minum candurin, campurkan dengan vodka dan warnai detailnya. Vodka akan cepat terkikis, jadi kue ini bisa diberikan bahkan untuk anak-anak.
7. Sudah waktunya kue. Kami mendapatkan kue yang dimasak dan diratakan, sebaiknya hampir sama mulus seperti di foto:
8. Kami meletakkan penutupnya. Ujung kiri penutup harus sesuai dengan tepi kue. Di sebelah kanan, di atas dan di bawah tepi harus menonjol satu sentimeter. Gulunglah damarwa merah-coklat menjadi selebar satu sentimeter dan tempelkan di tiga sisi ke bagian bawah penutup.
9. Ambil strip putih dan gulung memutihkannya. Lebar strip akan sama dengan tinggi buku, dan panjang dua nilai lebar kue ditambah panjangnya.
10. Kami menempel strip.
11. Gambarkan daunnya. Di kelas master ada alat khusus yang digunakan, tapi Anda bisa menggunakan tusuk gigi atau garpu.
12. Ambil bagian belakang buku ini, dan, seperti dalam kasus sampulnya, kita membuat tekstur foil.
13. Lem penutup dan untuk itu - dua busur.
14. Tutup sendi dengan strip tipis damar wangi.
15. Dari atas dan dari bawah kita membuat filamen tenun pengikat( lagi dari damar wangi putih).
16. Buku sudah siap! Anda tidak membutuhkan pendidikan universitas dan kursus untuk memasaknya, bukan?
Video mengenai hal ini:
Menyelaraskan kue bukanlah tugas yang mudah, dan memerlukan keterampilan. Video - pelajaran di bawah ini akan membantu Anda mempersiapkan kue untuk hiasan duri.