Diet 1 meja

Diet 1 tabel adalah sistem makanan kuratif yang diresepkan untuk penyakit usus dan usus tertentu.

Diet tabel pertama secara signifikan memfasilitasi keadaan morbid pasien pada tahap eksaserbasi yang kabur dan mendorong pemulihan awal pada tahap akhir pengobatan. Fitur

diet medis 1 meja ^

Diet meja pertama termasuk dalam kelompok lima belas tabel kesehatan medis, seorang pengembang yang merupakan spesialis di bidang nutrisi, dokter - terapis Michael Pevzner.

diet Metode-Nya untuk stola№ 1 ditunjukkan pada penyakit berikut:

• peptikum duodenum penyakit maag dan perut dengan eksaserbasi ringan atau remisi;
• Gastritis akut pada tahap pemulihan;
• Eksaserbasi ringan gastritis kronis dengan sekresi jus gastrik yang meningkat atau diawetkan.

Tujuan utama diet terapeutik pada tabel pertama adalah efek termal, mekanis dan kimia moderat pada usus dan perut dengan nutrisi yang dirancang khusus.

Kandungan kalori harian dan komposisi kimia makanan dari tabel № 1 adalah sebagai berikut:

• Protein - sampai 100 gr., Incl.60 gr.asal hewan;
• Karbohidrat - sampai 420 g;Lem
• - sampai 100 gr., Dimana 30 gr.- asal tumbuhan;
• Garam - sampai 10 g;
• Kandungan kalori maksimum piring - sampai 3000 kkal;
• Minum rezim meja pertama - 1,5 liter air per hari.

Keuntungan utama yang melekat dalam diet 1 tabel adalah sebagai berikut:

• Proses inflamasi menurun;
• Mempercepat proses penyembuhan luka dan borok;
• Fungsi motor dan sekresi dari lambung dinormalisasi.

Selama pemerintahan diet diet terapi tabel nomor 1 harus memenuhi persyaratan sebagai berikut: produk

• digunakan dalam lusuh( eksaserbasi penyakit), direbus, dipanggang, tapi tanpa kerak atau bentuk uap;
• Pada tabel diet nomor 1 sangat penting untuk dikonsumsi dalam porsi kecil dan kecil - sampai enam kali sehari;
• Satu jam sebelum tidur, gunakan susu hangat atau krim;Daging, produk ikan harus dimasak terpisah dari kursus utama.

Daftar produk nomor meja diet 1 diizinkan meliputi:

• Bersandar dan lembut daging sapi, sapi dan daging ayam, ikan - potongan dikukus, lidah atau hati, bakso uap, bakso, burger, souffle, dll,
• Rebus sayuran dalam bentuk haluskan.puding dan lainnya - wortel, kentang, bit, kembang kol, labu;
• Groats( dirajut atau dilap dengan ringan), makaroni - semolina, soba, oatmeal, nasi, sohun dan pasta;
• Produk susu - krim, susu, susu curdled, yogurt, kelap kelingkong non-asam, piring curd dan keju mentah;
• Uap Omelet;Sup
• - sayuran rendah lemak, sereal dan susu;Produk Bakery
• - biskuit dan biskuit dalam bentuk kering, roti gandum kering, kue panggang dengan buah, keju cottage atau daging parut;
• Minuman - air, coklat, teh lepas, jus manis, minuman buah, ciuman dan kompot;Buah
• - varietas manis manis, seperti pisang, buah persik, plum, aprikot, apel panggang;
• Desserts - buah atau pure berry, mousses, jeli dan sebagainya. Ketat larangan diet

pertama dikenakan pada tabel goreng, lemak, manis dan engah produk, asin, asam, merokok, hidangan pedas dan acar, roh dan produk lainnya yang tidak termasuk dalam daftar diet diizinkan.

Diet Pevzner tabel pertama: menu untuk minggu ini ^

Hari 1

• Pagi: teh susu, bubur nasi, keju;
• Sarapan yang kedua: apel dipanggang, diisi dengan stroberi;
• Makan siang: kentang casserole, burger kukus ikan, pir compot;
• Snack: kompot dihapus;
• Makan malam: puding dadih dan berry, telur dadar, kaldu mawar anjing;
• Sebelum tidur: susu hangat.

Hari 2

• Pagi: bihun direbus, dipanggang dalam oven dengan krim asam dan keju parut, susu;
• Sarapan yang kedua: pure wortel-persik;
• Makan siang: sup kubis - haluskan, sepotong daging sapi, buah stroberi;
• Snack: strawberry jelly;Makan malam
• : sup soba, roti wortel, jus persik;
• Sebelum tidur: krim dengan aprikot kering yang dilunakkan.

Hari ke 3

• Pagi: bubur nasi dengan plum dan madu, telur telur rebus telur, yogurt;
• Sarapan yang kedua: apel - persik pure;
• Makan siang: wortel rebus dan salad pisang, sup sayuran dengan rusks, teh;
• Snack: susu, marshmallow lembut;
• Makan malam: Pure kentang - susu, uap ikan di bawah saus susu, kefir;
• Sebelum tidur: susu hangat dengan madu.

Hari ke 4

• Pagi: puding maned, sereal labu, susu;
• Sarapan yang kedua: apel - pisang pure;
• Makan siang: fillet ayam kukus di apel, sup beras susu, kompot;
• Snack: sepotong melon tumbuk;Makan malam
• : bit dan wortel diseka salad rebus, kentang tumbuk, jus aprikot;
• Sebelum tidur: krim dengan parutan parut.

Hari ke 5

• Pagi: keju dadih, bubur, oatmeal, susu;
• Sarapan yang kedua: remah gandum, kaldu chamomile;
• Makan siang: soba, hati pate, teh hijau;
• Snack: susu jelly;Makan malam
• : salad wortel dan keju, sup nasi, yogurt;
• Sebelum tidur: susu.

Hari ke 6

• Pagi: pisang - milkshake dengan muesli, telur dadar wortel uap;
• Sarapan yang kedua: keju cottage dengan pure berry;
• Makan siang: ayam rebus, sup kentang, minuman wortel;
• Snack: jeli apel;Makan malam
• : nasi sup lengket, salad buah dengan kefir, jus berry;
• Sebelum tidur: cream.

Hari ke 7

• Pagi: bubur gandum, roti dengan keju, teh herbal;
• Sarapan yang kedua: keju cottage dengan sayuran rebus;
• Makan siang: sup oat, bakso daging sapi, minuman wortel;
• Snack: ada jelly, mannik;Makan malam
• : pasta rebus dengan keju parut dan saus susu, salad daging cincang, yogurt;
• Sebelum tidur: susu teh hijau. Resep

untuk tabel diet № 1 ^

Berikut adalah beberapa resep makanan dan resep yang berguna dan direkomendasikan untuk menu makanan 1 meja.

Kentang casserole kentang Enam kentang mendidih, melunakkan dan kocok dalam blender dengan 100 ml susu rendah lemak dan 15-20 gr. Mentega