Senang memperlakukan diri Anda dengan kue lezat atau keranjang penuh dengan krim dengan bunga atau buah beri yang indah. Bagaimana saya bisa minum teh atau kopi untuk sarapan tanpa kue kering? Bahkan sulit membayangkan pagi seperti itu. Kue dan Kue
Kue adalah kembang gula berkalori tinggi. Kue adalah pasir, biskuit, gabungan, wafel, coklat dan lain-lain.
Dalam pembuatan kue banyak digunakan mentega kakao, krim dan minyak kelapa, margarin, lemak kembang gula. Juga untuk produksi kue bekas telur atau tepung telur, tepung terigu, produk susu: susu bubuk dan susu kental, krim, krim asam, gula atau gula bubuk.
Adonan menambahkan berbagai aditif: Berbagai kacang-kacangan, buah kering, biji poppy, kelapa, jelly buah, pasta dan produk lainnya, serta pewarna kimia aromotizatory, enhancer rasa, bahan pengental, agen disintegrasi dan zat lain yang memberi permen jenuh warna dan rasa, meningkatkan umur simpan.
Biskuit biasanya direndam dengan sirup buah, selai, krim kopi, kakao, cognac ditambahkan. Hiasi kue dengan krim mentega, margarin, krim kocok dan telur, dari krim asam dan yogurt, buah-buahan, buah beri, manisan buah-buahan. Taburi dengan kacang, parut coklat, coklat, selai jeruk, serutan kelapa. KACANG
dapat diseduh, biskuit, terengah-engah, dari protein kocok. Kue terbuat dari produk yang sama seperti kue.
Manfaat dan Harms
Kue dan kue kering bukanlah hidangan sehari-hari, sebaiknya lebih baik digunakan dalam menu meriah. Dihias dengan indah dan lezat mereka pasti akan menciptakan suasana yang meriah, memaksa anak-anak dan orang dewasa untuk bersukacita, bersenang-senang, karena hari ulang tahun adalah hari terbaik dalam setahun.
Kue dan kue kering, seperti produk kembang gula lainnya, mudah diserap tubuh, karena mengandung sukrosa. Mereka memiliki nilai energi tinggi, namun tidak ada komponen bermanfaat yang memiliki efek menguntungkan pada tubuh kita.
Minum berlebihan kue dan kue kering berbahaya bagi kesehatan kita, permen lemak rusak, metabolisme karbohidrat, menyebabkan kelebihan berat badan, untuk pengembangan obesitas dan diabetes. Dan pewarna dan berbagai macam aditif kimia dapat menyebabkan reaksi alergi. Agar
tidak membahayakan kesehatan mereka, Anda perlu hati-hati membaca komposisi hidup produk dan rak, dan tidak membeli dengan kehidupan rak kedaluwarsa, hanya membeli di toko-toko di mana kue harus berdiri di rak dingin. Juga tidak disarankan untuk membeli kue dan kue, yang dijual dari baki, dan berada di udara terbuka dan di bawah sinar matahari.
Kebanyakan kue yang dibuat produsen ilegal, yang sering tidak sesuai dengan norma-norma sanitasi dan aturan penyimpanan, dan digunakan dalam pembuatan produk standar permen. Biasanya, produsen tersebut mencoba menjual barangnya ke gerai ritel kecil. Konsumsi produk semacam itu penuh dengan gangguan makan, keracunan.
Jika dalam penyusunan krim digunakan telur berkualitas rendah, susu, krim asam, terinfeksi bakteri Salmonella, maka penggunaan produk-produk tersebut, mengembangkan salmonellosis, adalah penyakit berbahaya yang diwujudkan oleh sakit kepala, sakit perut, muntah, diare, menggigil dan demam, kelemahan dandehidrasiJadi waspadalah, jangan membeli apa yang mengerikan dan dimana saja, agar tidak sampai ke rumah sakit dan jangan sampai awan liburan anda.
Dan lebih baik lagi, masak kue dan kue kering di rumah dan produk alami segar. Bagaimanapun, setiap ibu rumah tangga memiliki resep favoritnya sendiri untuk menyiapkan kue, dan Anda tidak akan menambahkan pewarna dan aromatizers kimia ke dalam kue buatan rumah. Kue yang dimasak di rumah lebih bermanfaat dan enak daripada yang dibeli, dan jika kue itu dihiasi buah beri atau buah segar, vitamin yang terkandung dalam buah dan buah hanya akan bermanfaat bagi kesehatan kita.
biskuit, kue dan wafer Biskuit
- tepung, konpeksi, berbagai bentuk, itu adalah persegi, lingkaran, dalam bentuk bintang dan bulan, hewan kecil dan bunga. Cookie adalah salah satu makanan favorit anak-anak dan orang dewasa.
Kue yang enak, panjang, gula.
Kue gula meliputi banyak gula dan lemak, tepung terigu, telur atau bubuk telur, garam, rasa dan bubuk baking. Ini rapuh dan rapuh, keropos, di permukaan kue gula, pola biasanya diaplikasikan. Bisa dihias dengan lapisan coklat, ditaburi kacang-kacangan, wijen.
Biskuit panjang atau kering dibuat dari adonan yang lebih elastis, dilaminasi, bengkak dan remah-remah, mengandung sedikit lemak dan gula. Dan biskuitnya terbuat dari air dan tepung. Biskuit berkepanjangan dapat dikaitkan dengan produk makanan.
Dalam kue biskuit, tepung dan sejumlah besar gula, telur dan lemak ditambahkan. Biskuit mentega pendek, biskuit, engah dan oatmeal. Kue mentega dibuat dengan krim, selai atau selai. Itu terjadi dengan tambalan berbeda, dengan penambahan kacang, buah kering, tepung gandum, kayu manis, vanillin.
Spice-cakes
Gingerbread, seperti cookies, dicintai oleh banyak orang dewasa dan anak-anak. Teknologi pembuatan roti jahe terbagi menjadi mentah, diseduh dan dipecah. Gingerbread bisa berbeda: dipikirkan dan dicetak, ditulis, dicetak dan madu, Moskow, Tula, Rzhev.
Gingerbread meliputi tepung rye, madu, tetes tebu dan gula yang dibakar, susu dan kuning telur, rempah-rempah seperti mint, adas manis, kayu manis, jahe, pala dan lainnya ditambahkan. Gingerbread bisa diisi dengan selai, buah kering, kacang-kacangan. Gingerbreads dihiasi dengan warna-warni atau coklat glaze. Wafer
Wafer terbuat dari tepung terigu dengan kadar tertinggi, telur, gula pasir, soda, minyak sayur dan garam. Untuk memperbaiki penampilan dan rasa, berbagai rasa, pewarna agen, agen disintegrasi ditambahkan. Wafel datang dengan tambalan berbeda, lemon, coklat, krim. Pengisian terdiri dari lemak kembang gula, minyak sayur, gula atau gula bubuk, yang terbuat dari susu bubuk, pewarna dan rasa juga ditambahkan.
Seringkali, produsen mengganti gula dengan pengganti gula, dan lemak kembang gula, minyak sayur dengan lemak terhidrogenasi yang tidak menguntungkan kesehatan. Sangat terbawa oleh wafel, dan juga permen lainnya tidak sepadan. Manfaat dan Kerugian
Kue yang paling berguna dianggap panjang, yaitu biskuit, sedotan, karena mengandung sedikit lemak dan gula. Kue oatmeal juga bermanfaat, karena mengandung komposisi oatmeal penggilingan kasar dan akan memberi tubuh kita serat, vitamin dan mineral.
Kerusakan pada kesehatan akan mengakibatkan konsumsi kue yang berlebihan, yang menyebabkan satu set kelebihan berat badan, pewarna dan rasa yang ditambahkan ke resep kue dapat menyebabkan alergi, serta masa simpan yang tertunda akan membahayakan kesehatan.
Spice-cakes adalah permen yang berguna, tapi sebaiknya tidak disalahgunakan. Wafel juga tidak boleh terbawa, Anda bisa makan tidak lebih dari satu hal sehari, sebaiknya di kudapan sore hari.
Gingerbread, biskuit dan wafer bisa dimasak di rumah, permen seperti itu akan lebih bermanfaat daripada yang dibeli. Banyak yang tidak bisa membayangkan makanan mereka tanpa permen, tapi penyalahgunaan "yummies", seperti produk lainnya, bisa merusak kesehatan Anda.
Menikmati, kue yang indah dihiasi dengan mawar krim yang elegan, ditaburi remah-remah coklat dan kacang-kacangan merupakan atribut utama dari ulang tahun, ulang tahun, pernikahan. Pesta ulang tahun, dimulai dengan anak-anak berusia satu tahun, meniup lilin yang menyala dan membuat hasrat yang paling disayangi, yang pastinya harus dipenuhi.
