Diet pada diabetes tipe 2 - rekomendasi nutrisi

Pada diabetes tipe 2, cukup banyak insulin dalam darah untuk mengasimilasi glukosa, namun sel-sel tubuh menjadi resisten terhadap insulin, yaitu sensitivitasnya terhadap insulin berkurang. Pada saat bersamaan gula darah naik, yang berujung pada pelanggaran metabolisme karbohidrat. Pelanggaran metabolisme karbohidrat menyebabkan terganggunya segala macam metabolisme dalam tubuh.

Diet untuk diabetes tipe 2 sangat penting, tidak seperti diet serupa untuk diabetes tipe 1, karena pada tahap awal diabetes tipe 2 adalah mungkin untuk mengurangi secara signifikan risiko komplikasi dan memantau kadar gula darah dengan batasan dan persyaratan sederhana.

Dasar pengobatan komprehensif untuk diabetes tipe 2 adalah diet. Diet untuk diabetes tipe 2 diperlukan untuk memastikan bahwa pankreas tidak mengalami stres, dan jumlah glukosa dalam jumlah berlebihan tidak beredar dalam darah.

Dasar-dasar terapi diet untuk diabetes mellitus tipe 2

Prinsip nutrisi untuk diabetes adalah sebagai berikut:

• Anda bisa makan semua buah tanpa pemanis, sayuran hijau, sayuran tanpa batasan.
• Produk makanan yang mengandung lemak dan karbohidrat tak terbatas dibatasi untuk dikonsumsi. Untuk perhitungan yang lebih akurat, Anda perlu menggunakan tabel penghitung kalori di setiap produk.
• Batasi makanan yang mengandung glukosa dan fruktosa dalam jumlah tinggi.
• Tanpa karbohidrat, tubuh tidak dapat bertahan hidup, karena karbohidrat menyediakan sel dan jaringan dengan energi. Jika karbohidrat tidak datang dengan makanan, maka tubuh mulai mengambil energi dari toko lemak. Semua karbohidrat dibagi menjadi sederhana( mudah berasimilasi) dan karbohidrat kompleks. Perbedaannya adalah bahwa pencernaan sederhana lebih cepat dan menyebabkan lonjakan tajam kadar gula dalam darah. Karbohidrat kompleks dicerna lebih lambat dan tidak menyebabkan perubahan seperti itu.

Diet untuk diabetes tipe 2 didasarkan pada fakta bahwa pasien tidak dapat makan karbohidrat sederhana( glukosa dan fruktosa), serta makanan berlemak, namun makanan harus seimbang sehingga orang tersebut menerima jumlah kalori yang diperlukan untuk energi.

Nutrisi untuk diabetes tipe 2 disebut nomor tabel 9. Pada saat yang sama, makanan tidak mengandung gula, permen dan kue kering, konsumsi garam, lemak, dan enhancer ekstra terbatas. Dianjurkan untuk makan makanan gorengan, asin, asap dan direbus dan piring. Direkomendasikan adalah produk kukus atau kukus dengan kadar garam rendah.

Makanan kaya protein( ikan, sereal, keju cottage) juga dianjurkan. Rejim diet untuk diabetes tipe 2 pecahan, minimal 4-5 kali sehari dalam porsi kecil, sementara karbohidrat dalam makanan harus didistribusikan secara merata. Produk

untuk diabetes tipe 2 direkomendasikan untuk digunakan:

• Sup sayuran dan sayuran segar.
• Daging rendah lemak( daging sapi, sapi, babi, domba, kalkun).
• Ikan rendah lemak.
• Susu dan produk susu asam( kecuali krim asam lemak dan krim).Telurnya direbus dengan lembut, terbuat dari protein.
• Sereal - jelai, gandum, soba, jelai mutiara, oatmeal, kacang polong.

Buah harus dibatasi pada jumlah fruktosa yang jumlahnya banyak. Buah dengan diabetes tipe 2 dianjurkan hanya bersifat asam atau asam manis. Untuk buah dan buah manis adalah:

• Grapes.
• Melon, semangka. Pir manis dan apel
• Buah manis.

Berguna sifat produk

Sifat yang sangat berguna adalah produk seperti jahe dan kayu manis. Jahe dengan diabetes tipe 2 membantu mencapai tints yang lebih hidup pada makanan diabetes segar. Selain itu, jahe memiliki efek yang baik pada tingkat potensi, yaitu berkurangnya diabetes mellitus. Jahe memiliki kemampuan untuk membakar lemak subkutan, yang juga merupakan faktor penting dalam pengobatan diabetes. Dari jahe, Anda bisa menyiapkan teh terapeutik, serta mengonsumsi bubuk jahe kering.

Kayu manis dalam makanan penderita diabetes harus ada, karena kayu manis memiliki khasiat untuk mengurangi jumlah gula dalam darah dan mengatur tingkatnya dengan cepat. Kemampuan kayu manis untuk mengembalikan sensitivitas jaringan dan sel ke insulin juga diperhatikan, karena jumlah glukosa dalam darah juga menurun.

Buah, kiwi dianggap salah satu yang paling berguna. Buah ini kaya serat dan mengandung sedikit fruktosa. Selain itu, catat kemampuan kiwi untuk mengatur metabolisme karbohidrat dan lemak dengan membakar lemak dan membersihkan darah dari kelebihan gula.

Sifat bermanfaat dari buah seperti buah delima dicatat. Buah delima mampu memurnikan darah dan mengatur segala jenis metabolisme. Asam dan manis dan asam manis dari buah delima yang terbaik, yang dianjurkan untuk digunakan dalam porsi kecil, tapi teratur.

Labu pada diabetes digunakan sebagai sumber serat, zat mikro dan vitamin, karena memiliki muatan rendah dan indeks glikemik tinggi. Bit dengan diabetes, meski rasanya manis, termasuk dalam makanan nomor tabel 9, karena mengandung sejumlah besar serat dan memiliki kadar karbohidrat rendah.

Vitamin untuk diabetes tipe 2 tidak terbatas, karena vitamin adalah katalis untuk inisiasi karbohidrat dan spesies metabolik lainnya, dan kehadiran mereka dalam makanan sangat penting.

Sering bertanya - Bisakah saya kelaparan dengan diabetes tipe 2?Puasa dengan diabetes tipe 2 merupakan prosedur penting, karena selama puasa, organisme dibersihkan pada tingkat sel, dan gula yang disimpan dicuci dari organ target. Pada awal puasa, kadar gula darah bisa naik, dan ini adalah norma. Setelah beberapa hari, tingkat gula dinormalisasi, dan untuk hasil yang sukses, puasa harus dilakukan di bawah pengawasan ahli endokrinologi dan setiap hari mengukur jumlah gula dalam darah.