Resep dari cukini

Marrows mudah dicerna, sangat bermanfaat bagi penderita penyakit kardiovaskular, penyakit lambung, hati dan ginjal, zucchini sangat berguna bagi lansia.

Mereka bisa acar, dikawinkan, memasak selai dari mereka dan membuat kaviar lezat lezat. Selain itu, aneka hidangan makanan lezat bisa disiapkan dari zucchini. Sup

dari zucchini

Ambil satu liter air dengan 600 g zucchini atau squash, 50 g bawang hijau, segelas susu, 1/2 cangkir nasi, 1 sdm.sesendok tepung, 0,5 cangkir minyak sayur, segenggam dill dan peterseli hijau, garam secukupnya.

Cuci bawang merah, biarkan mengering, potong halus. Squash squash dan potong menjadi irisan. Goreng sedikit tepung minyak sayur, bawang merah dan zucchini.

Bilas nasi, tuangkan 1 liter air dan rebus selama 10 menit.

Masukkan zucchini yang telah disiapkan dengan bawang bombay, tambahkan susu, tambahkan garam secukupnya dan rebus selama 5 menit lagi.

Tuang peterseli dan dill hijau, keringkan di atas handuk, potong halus. Saat disajikan di atas meja, tambahkan sayuran dan krim asam ke piring. Anda bisa menambahkan lada hitam, setengah telur curam dan kefir ke piring.

Fritters dari zucchini

1 kg squash, 3 sdm.sendok minyak, 3 butir telur, 1/4 cangkir gula pasir, 2 gelas tepung, 2 gram soda.

Zucchini dikupas( jika Anda mengambil buah-buahan muda, Anda tidak bisa membersihkannya), parut di parutan besar. Sedikit pemanasan, tambahkan sedikit krim, aduk. Kocok telur mentah dengan gula dan tuangkan ke dalam zucchini, aduk. Tambahkan soda dan sedikit demi sedikit tepung, aduk rata. Whip seluruh massa sampai gelembung muncul.

Sekarang Anda bisa menggunakan wajan pra-pemanas untuk membuat pancake dalam minyak sayur.

Kompot dari zucchini dengan sea buckthorn

Ke stoples 3 liter, ambil 2 cangkir sea buckthorn, zucchini dengan berat sekitar 1 kg, 150-200 g gula pasir.

Zucchini kupas dan biji, potong menjadi kubus. Bilas buah laut-buckthorn, buang saringan, tiriskan dengan air mendidih, tiriskan air. Seabuckthorn dan zucchini tuangkan ke dasar tabung steril dan tuangkan sirup gula mendidih. Tutup dengan tutup sampai mendingin sepenuhnya. Tuang sirupnya, sekali lagi didihkan dan tuangkan zucchini lagi.

Untuk memutar, dinginkan. Prosedurnya bisa disederhanakan jika segera setelah pertama menuangkan bantaran bank dan mendinginkannya di bawah selimut. Simpan pada suhu kamar. Kompot mentimun mengambil rasa nanas kalengan. Zucchini

di

tomat Dengan labu muda 2kg dan tomat merah zucchini, paprika 1, 2 kepala bawang putih, lada panas kecil, 1 cangkir minyak sayur, 0,25% natrium cangkir 9 cuka, 1 sdm.sesendok gula dan garam.

Menggiling tomat dalam mixer, lada manis dan pahit, zucchini dipotong menjadi piring tipis. Membawa massa tomat mendidih dan mencelupkan zucchini ke dalamnya. Top up minyak sayur, tambahkan gula dan garam dan masak selama 30 menit.

Giling bawang putih dan celupkan ke dalam massa mendidih, rebus selama 10 menit lagi. Angkat dari api, tuangkan cuka, aduk rata dan oleskan pada kaleng. Simpan di tempat yang sejuk. Jika Anda roll ke dalam botol steril, Anda dapat menggunakan piring sepanjang musim dingin. Sajikan sebagai lauk dalam dingin atau hangat-up, sebagai piring terpisah.