Kubis Savoy
Ini juga kubis, berasal dari Italia. Kochan di situ lebih gembur, ringan, di renda penutup daun yang lebih gelap. Daunnya bergelombang dan berkerut, sangat elegan.
Ini memiliki semua khasiat kubis, hanya saja lebih enak. Benar, kurang menghasilkan, tapi lebih tahan dingin( withstands frosts sampai -8 derajat).
Kubis Savoy tumbuh dari tunas sampai kematangan sekitar 100 hari. Tumbuh melalui bibit, yang ditanam di tanah sesuai dengan skema 50 x 50 cm. Jika Anda menabur kubis pada bibit pada awal April, maka di pertengahan bulan Juli Anda akan memakannya. Ini untuk makan, karena tidak hanya sangat indah, tapi juga sangat lezat.
Hal ini sangat lezat di schachas, pies, salad. Ini digunakan untuk memasak roti kubis dan berbagai macam kursus kedua, tapi, sayangnya, itu tidak kvass. Varietas
Dari varietas awal, Awal Wina, Awal Emas, Kuning Awal, dan hibrida Compars yang kurang terkenal diketahui( 65 sampai 75 hari dari pembibitan hingga pematangan).
Varietas kematangan medium( 80 - 100 hari): Yobel, Sphere F1, Vega, Melissa F1, Goliat, Atlantik.
Nilai akhir( 110-130 hari): Vertu F1, Vertus, Oeaca, Virosa F1.
Fitur tumbuh
Kubis Savoy adalah kelembaban-mencintai, namun relatif tahan terhadap kekeringan. Mereka menanamnya seperti anggur putih atau merah. Ada kehalusan saat menanam bibit: sekitar seminggu sebelum tanam bibit berhenti menyiram dan sesaat sebelum tanam mereka melakukan penyiraman yang melimpah. Musuhnya sama dengan kubis lainnya. Penyakit itu lebih stabil dibanding selulit putih, dan hama membuatnya kurang. Sayangnya, itu disimpan lebih buruk dari pada kepala, dengan cepat kehilangan kelembaban dan pengeringannya, tapi rontok lebih sedikit bila disimpan daripada yang disembuhkan dengan putih. Kubis Savoy karena penampilannya yang elegan sering digunakan dalam penanaman dekoratif dan sayuran campuran, di bedengan bunga.
Kubis Savoy, terutama varietas akhir, bisa ditanam nantinya. Kemudian dibiarkan berhibernasi tepat di bawah salju. Musim gugur yang dingin tidak mengerikan baginya, sebaliknya, menjadi lebih nikmat. Di musim dingin, salju digenangi, kepala dipotong dan dimasukkan ke dalam air dingin untuk dicairkan.