Jelatang jelatang berguna properti
menyengat jelatang( urtika dioica) - dioecious ramuan abadi, batang dan daun duduk rambut menyengat. Rimpang merayap, bercabang, empat-sisi batang, daun berlawanan, kasar berbulu, lanset, petiolate, marjin bergigi. Bunga kecil, hijau, sama jenis kelamin, duduk dengan glomerulus kecil, dikumpulkan dalam spikelet bercabang aksila. Mekar dari bulan Juli sampai musim gugur.
di Siberia Timur ke Timur Jauh dianggap diperkenalkan, meskipun luas( Aborigin daerah-daerah tersebut adalah pandangan dekat jelatang angustifolia, setara secara ekonomi jelatang).Ini mengendap di tanah yang kaya akan nitrites: di alders, lembah dan semak-semak semak-semak, di permukiman, dekat kebun binatang, pagar dekat, di tempat pembuangan sampah dan tempat sampah. Karena kemampuannya untuk berkembang biak secara vegetatif dengan menggunakan rimpang panjang di tempat, terbentuklah semak-semak yang hampir murni.
Komposisi: terdiri flavonoid, karotenoid, vitamin, mineral, beta-sitosterol, asam krapivnuyu, sayur asam, rambut menyengat - amina( histamin).Perlu disebutkan sterol dan glisida steril yang ada pada rimpang dan tanin.
Daun jelatang terdeteksi: vitamin C, K, V, asam pantotenat, glikosida urtitsin, klorofil, tanin dan protein zat, asam format, protoporfirin dan coproporphyrin, fitosteron, gistalin dan karotenoid: karotin, xanthophylls, xanthene-filletoksid,violaxanthin, garam besi, kalsium dan lain-lain. dalam getah sel rambut jelatang mengandung asam format, yang menyebabkan kepedasan nya.
Budidaya: jelatang lebih memilih daerah cerah atau poluzatenennye dan tanah kaya nutrisi. Jelatang sangat menuntut untuk meningkatkan kandungan nitrogen di dalam tanah, sehingga perlu untuk menerapkan pupuk mineral. Untuk perkecambahan biji, dibutuhkan suhu tanah yang relatif tinggi, sehingga menabur sebaiknya dilakukan tidak lebih awal dari bulan Mei-Juni. Dengan areal budidaya kecil, dianjurkan untuk berkembang biak jelatang dengan membagi akar. Dengan
Forest: tunas muda sebelum berbunga dipanen untuk konsumsi segar. Untuk memanen rumput diulangi pemotongan jelatang non-berbunga, dan untuk tahun ketiga di musim gugur atau musim semi, akar dikumpulkan. Koleksi benih dari bulan September sampai Oktober.sifat yang berguna
O TVAR jelatang diuretik, memiliki efek menguntungkan pada darah digunakan dalam rematik dan penyakit pada saluran kemih. Direkomendasikan
anemia, arteriosklerosis, kulit gatal eksim sebagai sarana meningkatkan laktasi di menyusui. Jelatang rambut
mengandung racun seperti asetilkolin, histamin dan asam format, jadi ketika mati rasa, kejang, pasien rematik direkomendasikan bagian bulu mata jelatang segar, ketika layu rambut lagi tourniquet jelatang.
jelatang daun bila digunakan secara topikal menurunkan sekresi luka dan merangsang granulasi dan epitelisasi dari lesi jaringan. Eksternal diaplikasikan dalam bentuk infus untuk kompres dan untuk luka bakar, serta rambut rontok. Daun
mengandung banyak vitamin K( . Biol 400 unit per 1 g), karoten( 14-30 mg%), asam askorbat( 100-200 mg%), asam B2 dan pantotenat, sebagai semacam konsentrat multivitamin alami. Mereka digunakan sebagai agen terapeutik dan profilaksis untuk hypo- dan avitaminosis.
Karena ekstrak vitamin K dan infus daun meningkatkan pembekuan darah, digunakan untuk rahim, ginjal, usus, paru-paru dan pendarahan internal lainnya. Daunnya adalah bagian dari dosis "gastrik", hemostatik dan vitamin, merupakan bagian integral dari cholagogue "Allochol".
Daun juga memiliki nilai gizi. Selain vitamin, mengandung hingga 17% protein, 10% pati, sekitar 1% gula, banyak garam dari besi dan potassium. Daun muda ditambahkan ke borscht dan sup, dimana sup kubis hijau dimasak, nilai makanan yang sangat tinggi di musim semi, saat tubuh kekurangan vitamin. Di daun muda Kaukasus yang dimakan segar dalam bentuk salad, dicampur dengan ramuan lainnya, ditambahkan ke banyak piring, garam untuk penggunaan masa depan. Nettle sangat dihargai sebagai tanaman pakan ternak, terutama untuk babi dan unggas. Dipercaya bahwa buahnya merangsang aktivitas seksual hewan;Mereka diberikan pada ayam untuk meningkatkan produksi telur. Dalam buah, sampai 22% minyak lemak ditemukan.
Juga digunakan dalam pembuatan banyak kosmetik. Klorofil yang terkandung di daun digunakan sebagai pewarna di industri farmasi dan makanan dan sebagai obat yang meningkatkan metabolisme dan merangsang penyembuhan luka.
Bilas dengan ramuan jelatang memperkuat rambut, mengurangi pembentukan ketombe dan rambut rontok( tidak disarankan untuk rambut ringan).
Upaya sukses telah dilakukan untuk menggunakan serat dari batang jelatang untuk membuat kain dan tali, namun industri ini belum mengembangkan perkembangan ini. Rhizom digunakan untuk mewarnai wol dan kain berwarna kuning, dan daunnya - berwarna hijau.
Dalam ilmiah kedokteran jelatang terutama digunakan sebagai obat penahan di rahim, ginjal, usus, perdarahan paru, karena tanaman mengandung vitamin K, C, karoten dan klorofil. Yang terakhir ini memiliki kemampuan untuk meningkatkan metabolisme, meningkatkan nada rahim dan usus, mempercepat regenerasi jaringan yang rusak, merangsang sistem kardiovaskular dan pusat pernafasan.
Nettles diresepkan sebagai multivitamin dengan hypovitaminosis, hemostatik - di paru, gastrointestinal, perdarahan ginjal dan rahim, dan perdarahan saluran pencernaan;secara eksternal - untuk pengobatan luka penyembuhan yang buruk, dengan perdarahan. Dalam hal ini, tidak hanya meningkatkan koagulabilitas darah, namun juga meningkatkan hemoglobin dan jumlah eritrosit. Efek antiinflamasi nettle yang baik telah dicatat.
Dalam pengobatan tradisional, telah lama berhasil digunakan sebagai hemostatik dengan hemoptisis, mimisan parah, perdarahan rahim dan hemoroid;dalam bentuk jus segar - dengan perdarahan paru, ginjal, gastrointestinal, dengan anemia;kedua krovoochistitelnoe - anemia, aterosklerosis, berotot dan artikular rematik, diabetes, TBC paru, penyakit hati, kandung empedu, saluran pencernaan( kram perut, muntah, dispepsia dan diare), sakit kepala, pilek, demam, dan bahkan malaria;rebusan air diminum setelah lahir, pertusis( akar kaldu efektif), wasir, penyakit kulit disertai dengan rasa gatal, sariawan, penyakit limpa. Bagian jelatang segar menggantikan patch melepuh dan berguna untuk rematik artikular, radikulitis. Infus daun jelatang digunakan untuk menguatkan dan memperbaiki pertumbuhan rambut. Resep
tingtur dalam hubungannya dengan bawang putih: 2 bagian jelatang akar campuran dengan 1 bagian bawang putih dan tuangkan 20 bagian regia( yaitu 1 st sendok jelatang akar dan bawang putih 1/2 v sendok per 0,5 liter vodka. ...);bersikeras 6-8 hari dan minum 1 sdm. Sendok 3 kali sehari dengan penambahan air untuk demam, malaria. Tingtur yang sama menggosok tubuh. Persiapan dari akar lebih efektif daripada sediaan dari daun.
Rebusan berair dari seluruh tanaman( 15 g per 200 ml) diminum 1-2 sdm.sendok sebelum makan 3 kali sehari untuk mengatur aktivitas fungsional perut, dengan sakit kepala.
Dengan batuk terus-menerus, akar manisan( dimasak dengan sirup gula) bagus. Sebagai ekspektoran minum teh dari bunga jelatang - 1 sejumput untuk 4 cangkir, sama untuk penyakit gula.
ramuan rebusan dengan madu atau gula( sebaiknya dengan root) minum dengan batu "kronis", untuk meningkatkan kinerja jantung, hati, ginjal, anemia sebagai krovoochistitelnoe gastritis, TBC paru, penyakit hati, dingin, postpartum pertusis.
Untuk nyeri wasir berat, campuran daun jelatang dan kulit kuning telur tahun lalu;ambil ini dan yang lain 8 g per 1 liter air mendidih, tetap panas rendah selama 10-15 menit;Ambil 1 gelas 4 kali sehari.
Dengan adanya chiri dianjurkan untuk menggunakan ramuan daun atau ekstrak. Jika ini mengurangi buang air kecil dan sembelit, Anda harus menambahkan dandelion daun dan bunga thistle dalam jumlah yang sama dengan rebusan atau ekstrak;2 sdm. Sendok campuran ini dibuat dalam 2 cangkir air mendidih, rendam dalam oven selama 2-3 jam dan minum setengah cangkir 3 kali sehari. Rambut rontok
100 g daun cincang halus dan diayak direbus selama setengah jam dalam 500 ml air, dicampur dengan cuka setengah. Cuci kepala Anda sebelum tidur.
Dari cacing - rebusan akar dan buah( 15 g per 200 ml), 2-3 sdm.sendok di resepsi
Teh lambung: seduh 1 sdm. Sendok ramuan dalam 2 cangkir air mendidih, rebus selama 10 menit. Saring dan minumlah 0,5-1 gelas di malam hari.
Cairan ekstrak 30% atau kaldu, kental sampai setengah: ekstrak - 25-30 tetes, kaldu - 1 sendok teh 3 kali sehari.
Jus segar, ganti ekstrak, ambil 1 sdt 3 kali sehari. Ketika tumor limpa diambil 3 kali sehari pada akhir bubuk pisau dari campuran( di bagian yang sama) daun sage, daun lantsetolistnogo pisang dan daun jelatang dengan air. Penggunaan dalam memasak rumput
muda segar dalam kombinasi dengan bayam digunakan untuk persiapan lauk dan sup hijau dan segar( parboiled) sebagai salad rempah segar. Schi
muda jelatang
150 g jelatang muda, 50 g coklat kemerah-merahan, 2 wortel, bawang 2 bawang, peterseli balok daun bawang bundel, 1 telur
tunas muda jelatang pergi, mencuci 3 menit dan dicelupkan ke dalam air mendidih, buang disaringan, menggiling dan mendidih dalam minyak 15 menit. Wortel dipotong menjadi kubus, potong bawang merah cincang halus dan goreng dengan minyak, sebelum siap menambahkan bawang hijau cincang halus. Dalam air mendidih masukkan jelatang, sayuran goreng dan irisan sayuran dan masak.10 menit sebelum kesiapan menambahkan 1 daun salam. Untuk rasa, sup bisa dibumbui dengan jus lemon. Sajikan sup kubis dengan telur rebus dan krim asam.
Cocktail "News"
Untuk 1 porsi - 1/2 cangkir jus nettle, 5/4 cangkir jus wortel dingin, 2 sdt.jus lemon, 1 -2 kubus es makanan Cuci jus jelatang dari daun muda jelatang di juicer. Dalam jus nettle yang dihasilkan tuangkan wortel dingin dan jus lemon. Koktail disajikan dengan es batu.
Cocktail "Trio"
Pada 1 porsi - 1/4 cangkir jus jelatang, 1 / 4- 1/3 cangkir jus lobak 1 1/2 Art.l.jus bawang merah, 2 kubus es makanan. Tuangkan jus lobak dan jus bawang ke dalam jus jelatang dan aduk.
Koktail disajikan dengan es batu. Jika diinginkan, garam bisa ditambahkan ke koktail. Schi