Obat cinta
Levisticum officinale
Obat Lyubistok adalah tanaman dari keluarga umbellate, batangnya bercabang, mencapai ketinggian 1-2 m, tumbuh dari rimpang kuning-coklat tebal. Berasal dari daerah pegunungan di Eropa Selatan, namun mendominasi saya,
, bahwa tanah air aslinya adalah Asia.
Pertama ditanam di biara-biara, secara bertahap karena biarawan Benediktin itu tersebar di wilayah lain dan dibudidayakan terutama di daerah pegunungan.
Deskripsi: batang bulat dengan daun petiolate besar. Daun yang lebih rendah mencapai panjang 50 cm, dua kali dan kompleks tridneezperisto, daun bagian atas jauh lebih kecil, terbagi secara vertikal atau bahkan tidak bercabang dan sessile. Blossom lovage di musim panas. Bunga kuning pucat, terkumpul di umbel, rimpang tanamannya sangat kuat, berwarna cokelat tebal. Buah adalah dua unggulan. Secara umum, daun lyubistok dalam penampilan dan rasanya menyerupai daun seledri, yang sering disebut seledri abadi.
Komposisi: mengandung 0,5 sampai 2,7 % minyak atsiri, yang mengandung senyawa laktat, asam organik, tumbukan & gt;gula, resin, dll.
Budidaya: lovage sangat dingin dan tanaman tahan dingin. Di musim semi tumbuh lebih awal. Mengacu pada tanaman berfotofil. Bibit tampak pada suhu tanah 5-7 ° C, namun suhu optimum untuk perkecambahan biji adalah 18-20 ° C.Ini tumbuh pada tanah yang berbeda, namun di daerah subur menghasilkan hasil daun dan biji yang lebih tinggi. Reaksi asam optimum pH tanah 6,0-7,0.Kebutuhan untuk mengalokasikan cukup tanah subur untuk tanaman ini juga dikaitkan dengan fakta bahwa kekasih tumbuh di satu tempat selama beberapa tahun dan setiap tahunnya memberi banyak tanaman hijau. Tapi sering itu membuat kita liar.
Para pecinta ditempatkan di tempat yang ditunjuk khusus, karena di satu tempat ditanam berusia 5-6 tahun, terbebas dari gulma abadi, di tanah subur. Tanahnya disiapkan sebagai kelenjar rontok abadi, tarragon).Di bawah penggalian musim gugur, pupuk organik 5-6 kg / m2( di-zoz, kompos), 15-20 g superfosfat dan kalium klorida, diketahui. Di musim semi, saat menggali tanah, 10-15 gram amonium nitrat, 15-20 gram superfosfat dan 8-10 gram garam kalium per 1 m2 diketahui. Tumbuh pecinta menabur benih di tanah, metode pembibitan, serta membagi semak dan akar stek. Saat menanam lyubistok pada sayuran hijau, metode pembibitan biasanya digunakan. Dengan bibit, tanaman diberi sayuran tadi.
Biji sebelum disemai direndam dalam air hangat( 40-50 ° C) selama 1-2 hari. Pada saat bersamaan tanah berubah beberapa kali. Biji bengkak sampai dipakamkan di bawah kain lembab. Sebelum disemai, mereka sedikit dikeringkan.2-3 biji ditabur pada awal April di pot berlubang gambut berukuran 5 x 5 cm, dipenuhi tanah kebun ringan. Kedalaman menabur adalah 1 - 1,5 cm. Pot ditempatkan di hothouses musim semi film atau di rumah dalam kotak yang dekat dengan jendela. Sebelum kemunculan, suhu terbaik adalah 20-25 ° C.Bibit diberi pupuk mineral terlarut. Tanam bibit di lokasi pada paruh pertama bulan Mei di fase 2-3 daun. Sebelum ditanam di pot( dalam lubang), salah satu tanaman paling maju dibiarkan.
Benih bertunas dalam barisan, dengan baris di antara baris 50-60 cm, tanaman berturut-turut terletak pada jarak 30-40 cm. Perawatan
Perawatan musim panas terdiri dari penyiangan dan pelonggaran tanah, dan juga penyiraman sesuai kebutuhan.
Sifat obat: memiliki efek diuretik dan ekspektoran, mencegah perut kembung, menstimulasi pencernaan dan
kerja perut, infus akar lyubistok direkomendasikan untuk penyakit pada sistem kardiovaskular. Dalam pengobatan tradisional, ramuan akar digunakan untuk menguatkan rambut.
Aplikasi: Bau cinta pedas, pedas, rasanya manis sekali, lalu tajam dan agak pahit. Dalam farmasi dibuat untuk persiapan olahan galenic, terutama kaldu, teh, dan untuk produksi minyak esensial. Lubistok memiliki rasa yang sangat intens, sehingga daun segar harus diseduh dalam jumlah kecil. Sayuran bagus untuk memasak minyak hijau, salad, bumbu, irisan daging cincang dan daging sapi. Untuk persiapan campuran pedas digunakan dalam kombinasi dengan peterseli dan bawang merah, dengan sejumlah kecil lada hitam, thyme dan rosemary. Yang sangat penting adalah kecintaan pada nutrisi makanan, bersama dengan dill dan basil. Seperti bumbu yang ditambahkan ke saus, daging goreng, kuah daging, sup, sayuran, piring dari nasi, croup, unggas dan ikan. Rasa yang sangat enak memperoleh kaldu daging yang kuat dengan penambahan sejumput cinta, di mana rasa daging ditekankan dan ditingkatkan.