Varietas dogwood
Informasi umum: adalah semak berdaun besar setinggi 3-4,5 m, sering tumbuh di alam dengan sebatang pohon dengan batang berdiameter 25 cm, dan memiliki kayu yang sangat kuat dan berat. Kornelium - tanaman madu awal, mekar di bulan April, sebelum daunnya mekar. Buah-buahan Cornelian sangat beragam dalam bentuk, ukuran, warna dan rasa: elips, silindris, melebar di bagian atas, berbentuk pir;kuning, merah terang dan ungu, berkilau;dari 1 sampai 3 cm. Dogwood juga sering ditanam sebagai tanaman hias.
Pada awal musim semi, mekar indah dengan bunga kuning. Bunga adalah madu, karena mengandung banyak serbuk sari.(tahan beku, buah-buahan secara teratur) Buah - buah merah - matang antara bulan Agustus dan Oktober, mereka digunakan dalam bentuk mentah atau olahan. Kizil menyukai tanah yang kaya akan kalsium, jika tidak bersahaja. Kizil bereproduksi dengan akar edema atau biji. Varietas varietas cornelian banyak diperbanyak dengan ocularization atau stek. Kita memiliki dua jenis dogwood - "Titus" dan "Lenin", di mana ada lebih banyak daging yang berhubungan dengan tulang - kira-kira sama dengan ceri.di Austria, Belanda, Rumania, Bulgaria, di negara kita dan di Federasi Rusia. Buah dianggap berharga secara biologis. Kizil sekarang jarang terlihat di alam liar di wilayah Federasi Rusia. Semak liar ini dilindungi oleh undang-undang, yang juga melarang pengumpulan buahnya. Buah dari cornel banyak mengandung vitamin C-100-300 mg. Jumlah vitamin C pada buahnya relatif konstan. Sebagian besar tetap dalam kompotes, selai( sampai 50 mg.) Buah mengandung zat organik, mineral, terutama potasium, kalsium, magnesium dan sulfur..Berries mengandung karoten, asam organik, pektin dan zat berharga lainnya. Buah dari dogwood bisa dikeringkan. Daging tanah kering yang digunakan para penduduk Transcaucasia saat menyiapkan shab kebab. Dari buah kering Anda bisa menyeduh teh lezat. Di Ukraina, terbuat dari cornel made vodka. Sangat lezat adalah campuran buah pir, apel dengan dogwood atau cranberry, dengan ashberry, terutama kompot ini bagus sebagai hiasan untuk permainan.
Macam-macam dogwood sangat sedikit, di antara Lukyanovsky yang paling umum, Ag Zogal, Armuda Zogal. Perawatan
: Dogwood tidak sopan, jadi tidak ada tindakan perawatan khusus yang diperlukan. Pemupukan cornel 1 kali dalam 2-3 tahun 4-6 kg / m2 pupuk kandang atau kompos, sealing sampai kedalaman 5-8 cm. Di musim panas yang kering, tanaman ini membutuhkan penyiraman tambahan, begitu pula sebagian besar tanaman buah.
Dogwood hampir tidak rusak oleh hama dan penyakit, sehingga hampir tidak diobati dengan pestisida. Di dekat jalur kayu dogwood muda bisa tumbuh kacang polong atau sayuran.
Pemangkasan: Bibit jagung ditanam dalam bentuk cetakan rendah( 30-50 cm).Pada tanaman yang divaksinasi, tinggi batang tumbuh sampai 50-70 cm. Dogwood lebih baik tumbuh dalam bentuk semak, meninggalkan pada setiap tanaman 5-7 cabang terkuat. Jenis pemangkasan utama adalah menipis. Potong radikal, penebalan mahkota, serta pasien, gosok, patah dan cabang dan tunas yang salah letak.
Panen: matang, buah cornelian berwarna gelap dipanen dari dahan atau dari tanah setelah jatuh. Buah yang dikumpulkan dengan pedicel lebih baik disimpan. Penyimpanan lanjutan mereka dalam bentuk segar dimungkinkan pada suhu sekitar 1-2 ° C.
Penggunaan: Buah dikonsumsi segar dan diproses menjadi jelly dan compotes, sirup, selai jeruk, aneka minuman, anggur dan minuman keras.
Dalam pengobatan tradisional mereka terbiasa mengobati penyakit gastrointestinal, sebagai nafsu makan yang menarik, diuretik, restoratif untuk avitaminosis dan pelemahan tubuh secara umum. Saat diare anak diberi kissel cornelian. Buah segar dogwood disimpan lebih lama jika dituangkan dengan gula. Buah juga dikeringkan dan digunakan untuk membuat infus dan kaldu. Biji panggang dan tulang tanah digunakan sebagai pengganti kopi. Di Kaukasus, dari dogwood, kue manis khusus dibuat dalam bentuk pita panjang - pasta yang terbuat dari adonan buah berdasarkan daging tumbuk, dikeringkan di bawah sinar matahari di atas nampan kayu, dan kura-kura manis - yang bisa disimpan untuk waktu yang sangat lama. Kedua produk tersebut sangat dihargai di Timur dan dijadikan bumbu untuk berbagai hidangan.