Gdje je kalij i magnezij: popis namirnica koje sadrže najviše kalija

Svaki je element važan za normalno funkcioniranje tijela. Neravnoteža dovodi do negativnih posljedica i lošeg zdravlja. Jedan takav element je kalij. On je odgovoran za metabolizam vode i soli u tijelu i nužan je za normalan rad srca. Ovo je dovoljno za razumijevanje važnosti minerala. Stoga, kalij bi trebao biti prisutan u dnevnoj prehrani. Gdje je kalija?

Proizvodi koji sadrže kalij

1. Rajčice. Smatra se da su rajčica najbolji izvor kalijuma. Morate ih jesti svježe i zrele.
2. Kiseli kupus. Puno je kalija u takvom kupusu.
3. Agrumi. Mandarini, naranče, limun, grapefruits su ukusni proizvodi sa sadržajem kalija.
4. voće. Melon, banane, lubenice.
5. Osušeni plodovi. Kalij u velikim količinama je u sušenim marelicama, šljiva, šljiva.
6. grah. Velika količina elementa u tragovima nije prisutna u njima, ali njihova redovita potrošnja može pružiti normalan indeks.
7. Žitarice. Ova vrsta hrane je bogata svim korisnim elementima, a ne izuzetkom i kalijem. Najviše je u heljdu. Zatim dolazi riža i proso.
instagram viewer
8. Povrće. Kalij je više ili manje prisutan u svim povrću. Razmetanje velikih indikatora može biti rep, krumpir i mrkva.
9. Brusnica. Berry je poznat po svojoj korisnosti i ljekovitosti. Obogatite tijelo kalijem može doslovno nekoliko bobica.
10. Gljive. Zasebno mjesto na ovom popisu zauzima gljive. Kalij je zasićen podberezoviki, kantele, bijele.

Više informacija nalazi se u tablici.

Znakovi nedostatka kalija u tijelu

• Nedostatak koncentracije, zaborava i odsutnost;
• Poremećaj spavanja i nesanica;
• Prolazni umor;
• Slab imunitet i česte prehlade;
• Spasmi i bol u mišićima;
• Problemi s noktima, kožom i kosom;
• Srčani problemi.
• Visoki krvni tlak.
• Brzo mokrenje i oštećenje bubrežne funkcije;
• Ginekološki problemi - cervikalna erozija, neplodnost i neovlašteni prestanak trudnoće.

Višak kalij je opasan

Prekomjerni sadržaj kalija je vrlo opasno za zdravlje, au posebno teškim slučajevima dolazi do smrti. To je zbog nepravilnih dijeta, dodatnog unosa lijekova koji sadrže kalij. Pazi što jedeš.

Potreba za organizmom u mikroelemu

Za jedan dan u tijelu trebao bi doći od tri do pet grama kalija. Pri sportu, snažnom tjelesnom naporu, emocionalnoj napetosti, snažnom znojenju tijelo gubi kalij. Zbog toga treba povećati dozu.

Kalij se sintetizira u tijelu iz crijeva. Višak se izlučuje u urinu.

Savršeno djeluje s drugim mikroelementima. Na primjer, s klorom i natrijom dobiva se normalna ravnoteža vode i soli. Povećanje razine kalija dovodi do izlučivanja natrija iz tijela, što nepovoljno utječe na cijelo tijelo. S druge strane, nedostatak magnezija ne dopušta asimilaciju kalija. Magnezij i kalij su dva međusobno povezana minerala koji se stalno kontroliraju.

Kalij se uglavnom nalazi u biljnim proizvodima, ali neke se nalaze u mesu, ribi i mliječnim proizvodima.100 grama mesa čine 150 mg do 300 mg kalija. U ribi - isti broj. Među mliječnim proizvodima, posebno mjesto zauzimaju jogurt, sir, jogurt, sir i mlijeko.

Da bi se kalija držala dovoljnim količinama, hranu treba kuhati parnim ili pomoću male količine vode. Prilikom prženja, sadržaj se značajno smanjuje, au nekim je slučajevima smanjen na nulu.

Odabir videozapisa