Slikajte korisna svojstva

Oryza sativa L. je kultivirana biljka jedinstvena jer se uzgaja na poljima prekrivenim slojem vode. U jugoistočnoj Aziji, riža je bila poznata još od prapovijesti i bila je glavna prehrana. Ratnici Aleksandra Velikog bili su prvi Europljani koji su pokušali rižu, a također su rekli kako je kultivirana u Indiji. Međutim, Europljani su počeli uzgajati rižu samo u srednjem vijeku u južnim zemljama.

U Rusiji se kultura riže uzgaja u Volga regiji, Krasnodarskom području, Rostovskoj regiji. Peeled rižinih žitarica( riža žitarice) sadrže mnogo ugljikohidrata( 75%), oko 8% proteina, masti, vlakana, oko 14% vode. Načina za korištenje

rižin škrob, riža voda je odavno koristi protiv dijareje kod akutne probavne smetnje i dizenterije. Riža je u prahu iz dječjeg praha. Od mekinje riže dobiva se ulje koje se koristi za izradu medicinskih pomasti i rižino ulje od embrija za izradu sapuna.

Riža riža proizvodi se iz srušenih i poliranog zrna, pa se njezina nutritivna vrijednost može razlikovati. Polirani riža, koji uklanja sve proizvodnja kućište i zrna klice razlikuju od ukloni lupina riža vrlo niske masnoće, vlakana i vitamina.

Riža je dobro probavljena, bogata škrobom, sadrži puno proteina, malo vlakana, malu količinu vitamina i minerala. Kad se kuha riža, formira se slamnasto izlučivanje, koje se koristi u mehaničkim i kemijskim uštedom prehrane za bolesti probavnog sustava. Razbijena i polirana riža koristi se kao ukras za druge tečajeve, za mrvice i mrvice, pudinge. Slomiti polirana riža je pogodniji za punjenje i pire juhe i viskozna tekućina žitarica, meso, kuglica, itd casseroles hrane Rice ne preporučuje za zatvor.

Riceoterapija

Poznato je da se riža, osobito sirova( sirova neobrisana riža) koristi kao lijek. Rajska terapija briše tijelo toksina i toksina, što je osobito važno u velikim gradovima s lošom ekologijom. Ovaj čisti ne samo cijeli crijeva, ali i krvožilni sustav, nestaju glavobolje, krvne žile od kolesterola plakova su izbrisani, tijelo počinje da radi dobro, kao rezultat - odličan zdravstveno stanje.

Risoterapija, ovisno o stanju ljudskog zdravlja, provodi se 4-6 tjedana. Ovaj postupak zahtijeva 6 označenih stakala.

Shema za provođenje terapije:

1. dan: uzmite 2 tbsp.žlice riže, sipati u staklenku, sipati hladnu vodu tako da pokrije rižu.

Drugi dan: u prvom staklu promijenimo vodu. U novom staklenku stavimo 2 žlice.žlice riže i ulijte hladnu vodu.

3. dan: u prve dvije banke promijenimo vodu. U trećoj banci ulijemo 2 tbsp.žlice riže i potopljene vodom.

4. dan: u 3 banke promijenimo vodu i stavimo četvrtu posudu s rižom.

5. dan: Napokon možete nastaviti s postupkom. U 2., 3. i 4. promjena vode banke, a sa slike 1 th predoblik VA-rub u vodu u kojoj je natopljena, skuha za oko 15 minuta. Sol ne dodaje! Bit će to tvoj doručak. Prije večere ne trebate ništa( do 12 sati).Zatim jesti kao i obično, ali isključiti dimljeni, prženi i slan, a također i alkohol. Zatim ponovno stavite rižu u 1. posudu, kao što je gore opisano.

6. dan: u promjeni 1., 3. i 4. banke vode, a tako i od 2 minute kao 5-og dana od 1.. .. Onda nastaviti na isti načinunutar 1-1,5 mjeseci.

Od rižinog brašna( riža u mlinu za kavu), možete pripremiti prekrasnu masku koja učvršćuje kožu na prsima.

Da biste to učinili, dodajte 1 žlicu rižinog brašna pomiješanu s 1 jaje i 1 žlica kiselog vrhnja dok ne postane homogena mješavina. Nanesite masku na kožu dojke 15-20 minuta, a zatim isperite toplom vodom.

u kuhanju

Polovica našeg planeta smatra da je riža glavna hrana, a ne bez razloga. Lako se apsorbira u tijelo, tako da se koristi kao dijetetski proizvod, ne samo za odrasle, ali i za djecu. Dobra riža može se pohraniti stotinama godina i ne gubi svoj ukus. Trenutno veliki izbor riže: okruglo, dugo, smeđe jednodijelno( nečisto).Duga riža je mekša i brže pripremljena. Brown( smeđa) sadrži sve masti, minerala i vitamina potrebnih za osobu, posebno bolesnika s kardiovaskularnim i živčanog bolesti. Nerafinirana riža ne smije se čuvati duže od 4 mjeseca, jer se masti tijekom vremena mogu pogoršati.

Mnoge se jela pripremaju od riže u mnogim kuhinjama širom svijeta. Ova brojka u tajlandski i španjolski paella, riža, orijentalni riža i mađarski kobasica, poznati pilav, koji se priprema u središnjoj Aziji. Riža dodaje u salate s plodovima mora, pita ispuna, kupus, okruglice, tijesto. Japanska kuhinja ne može se zamisliti bez riže.

Postoji mnogo recepata za pripremu raznih jela od riže.

Salata „Svjetlo»

3 porcije

jednu šalicu riže, jabuke 3, 3 rajčice, 3 svježe krastavac, komorač greda 2 i peršin;sol, crni mljeveni papar, b art.žlice kiselog vrhnja.

Kuhajte rižu dok ne kuhate u slanoj vodi. Ocijedite i ohladite. Utaknite fino zelje od peršina i kopra, dodajte rižu. Rajčice i oguljene jabuke i jabuke izrezane na kriške, trake od krastavaca. Sve pomiješajte s rižom, posolite solom, paprom i kiselim vrhnjem. Salata

španjolski

3 dijelovi 250 grama riže, 1 luk, paprika zelena u bloku 1, 8 masline, 1 svežanj peršina, kurkuma, ocat, sol, biljno ulje.

Rice kuhati u slanoj vodi s dodatkom šafrana. Nasjeckajte luk, paprika, granatirane iz sjemenki, izrezati u trake, peršin sitno nasjeckajte, čistim maslina iz kostiju, izrezati na kriške. Sve pomiješajte s rižom, odstrijeti solom, ocatom, ulijte s biljnim uljem. Ukrasite štapovima strmih jaja i zelenila. Talijanski

salata

3 dijelovi 200 grama riže, 1 crvena paprika, rajčica 1, 50 g konzervirane tune kiseli krastavac 2-3, 100 g maslina, sol tla crni papar i biljno ulje.

Kuhajte i ohladite papar. Masline bez jame i sitno sjeckani. Paprike izvadite sjemenke i izrezati na rezance, tuna kaša, rajčice i krastavaca izrezati na kocke. Sve pomiješajte s rižom, posolite solom, paprom, pospite octom i biljnim uljem.

Rice salata i grašak

2 dijelovi 100 grama riže, slatka paprika 7, 100 g kuhana graška, 2 jušne žlice.žlice biljnog ulja, 2 žlice.žlice limunovog soka, sol, crni mljeveni papar.

Kuhajte rižu. Paprike izvadite sjemenke i narežite na široke trake, dodajte rižu i grašak, sol, papar, začinite sokom od limuna i biljnih ulja. Sve lagano miješajte.

salata s školjki i riže

3 obroka 150 g kuhane školjke, 1 šalica kuhana riža, 1/2 šalica graška, 1 tvrdo kuhano jaje, 1/2 cup biljno ulje, sol, bilja.

dagnje sitno sjeckani, pomiješan sa rižom, dodati grašak i nasjeckani jaje. Posolite salatu solom, biljnim uljem i pomiješajte. Ukrasite s nasjeckanim biljem. Slika

Milanese

3 luk i lagano sjeckani pržiti 50 g maslaca. Dodajte 4-6 žlice obsushennogo oprati i riža( od 1. izračuna klase. Večera žlicu 1), da bi ga žućkaste, dodati malo vode staviti 1 lovorov list, sol i papar na okus i kuhati na srednje jakoj vatri dok učinili. Zatim izvadite lovorov list, sezona 2 žlice maslaca i 100 g ribani sir, promiješati, poklopiti i ugasiti bit u pećnici. Slatki

rižoto

2 žlice riže masu u mlincu za kavu( s prethodno oprana i osušena u peći) razrijedi se u 0,4 litre vrhnja, dodati 0,8 šalice šećera pomiješanog s sjeckanog limuna 1 i kuhanja u reduciranoj topline dok se ne zgusne. Onda obrišite kroz sito, kombinirajte s 6 šišućih u jakim proteinima pjene. Stavite u kalup i pecite u pećnici. Ukrasite voćem i poslužite. Riže

kompot dijeta

s hipertenzijom, zatajenje cirkulacije i bubrega, jetre i žučnih vodova se koristi u kliničkom prehrana prehrani riža-kompot:

• 6 puta dnevno za čašu slatkog mlijeka, 2 puta zajedno s kašom od riže, kuhane na vodi bez soli. Na dan, 1,5 kg svježe ili 240 grama sušenog voća, 50 grama riže, 120 grama šećera.

Za mršavljenje i čišćenje

Riža dijeta pomaže ne samo da izgubi težinu, nego promiče intenzivno čišćenje tijela.

Trajanje takve prehrane je 7 dana.

Dan jedan

Riža treba kuhati za par, dodati jabuku, ali bez šećera i soli.

Drugi dan

Ista riža sa svježom jabukom, kao i 2 banane, jesti tijekom dana. Treći dan

Kuhana riža s grožđicama i orasima. U večernjim satima možete jesti mali dio skuhanog sira bez masnoća.

Četvrti dan

Kuhana riža i 5 mandarina, koje morate jesti tijekom dana. U večernjim satima možete jesti mali komad kuhana mršavog mesa.

Dan pet

Tijekom dana možete jesti kuhanu rižu i granu grožđa( oko 200 g).I noću možete popiti čašu kuhane vode sa žlicom meda otopljenog u njemu.

Dan šest

Prije doručka morate popiti čašu vode sa žlicom meda, za doručak, jesti nekoliko oraha i 3 sušenog marelica. Sve ostale obroke trebale bi se sastojati isključivo od kuhane riže.

Za večeru možete jesti 1 jaje, tvrdo kuhano.

7. dan

Prije doručka morate popiti čašu vode s žlicom meda i jesti 2 oraha i 2 suhe marelice. Za ručak i snack - kuhana riža. Večera se sastoji od dvije banane.

Osmog dana

Medeni vodu, sušeni marelice i orasi, kao i maslac s malo masnoće za doručak. Tijekom dana samo kuhana riža.

Za tanak lik

Za ljubitelje riže to je sjajna prilika da uredite lik. Ova dijeta je dizajnirana najmanje 3 dana, najviše 2 tjedna. Preporučljivo je koristiti smeđu rižu. Između obroka možete popiti mineralnu vodu, zeleni čaj ili infuziju bilja, kao i svježe iscijeđene sokove. Dan 1

Doručak.1 jabuka, riža( 60 g suhog zrna) s limunom i nekoliko kapi limunovog soka, zeleni čaj ili infuziju bilja.

ručak. Vinska povrća, salata od povrća( 150 g), riža s biljem.

Večera. Povrće juha, riža s mrkvom i tikvicama, pari. Dan 2

Doručak.1 naranče, rižu s narančinom kora i 1 žličicom kiselog vrhnja.

ručak. Povrće juha s kuhanim povrćem i dijelom riže.

Večera. Kao večera. Dan 3

Doručak.1 kruška, riža, posuta cimetom.

ručak. Mesna povrća, salata od krumpira s ocem i maslinovim uljem, riža s gljivama( 150 g), pržena u maslinovom ulju.

Večera. Povrće juha, riža s brokulom kupusa, steamed. Dan 4

Doručak. Voćna salata s 1-2 tbsp.žlice rižinih pahuljica, riža s mlijekom ili vrhnjem.

ručak. Povrće juha, rotkvica s listovima zelene salate, riža s mrkvom, pari.

Večera. Povrće juha, riža s peršinom i prstohvat sjemena suncokreta. Dan 5

Doručak. Riža s grožđicama ili grožđicama i 1 žličicom ribanog badema.

ručak. Povrće juha, riža, povrće sa žitaricama, 1 tbsp.žličica maslinovog ulja i puno zelenila.

Večera. Povrće juha, riža, začinjena s 1 žlica.žlicu sjeckanim orasima, 2 žlice.žlice zelenog luka i 2 žlice.žlice ribanog celernog korijena ili peršina. Parni špinat. Dan 6

Doručak. Riža s 2 datuma, 4 oraha i 2 bobičasto voće smokve, 1 kruška.

ručak. Povrće juha, riža s sirovim povrćem( krastavac, paprika), mentu i 1 žlica.žlicu maslinovog ulja.

Večera. Povrće juha, riža s 1-2 rezano jabuke, 1 žlica.žličicu krema ili kiselo vrhnje i 1/2 čajna žličica meda.7. dan

Doručak. Riža s jabukom i kruškom, nekoliko kapi limuna, 1 žličica meda, 1/2 porcije jogurta.

ručak. Povrće juha, posluživanje zelene salate, riža s rajčicom i zelenim grahom, steamed.

Večera. Povrće juha, riža s tikvicama, pari, 1 žličica nerafiniranog maslinovog ulja, 5 maslina, bosiljak.