Korisna i ljekovita svojstva pušenja timijana( timijan)

Sinonimi : timijan, Bogorodsk trava, chubrets, chabrik, chaybur.

Opis .Mali višegodišnji puzanje polu-grm yasnotkovyh obitelji( Lamiaceae) visina 15-25 cm. Proizlazi puzanje, samoukorenyayuschiesya, s godinama, u blizini baza odrvenjavanja. Ostavlja nasuprot, kratko kochereshkovye, mala, u obliku jajeta. Cvjetovi su nepravilni, biseksualne, prikupljeni u capitate cvatova na vrhovima grana podižu.Čaške zvonast, Corolla dva balavac, roza, rijetko bijele ili ljubičasto-crvene boje. Plod je suh, razbija se u četiri oraha crno-smeđe boje. Cvjetovi od svibnja do rujna. Sjeme zrele u kolovozu-rujnu. Masa 1000 zrna - 0,2-0,3 g

ljekovitog sirove: trave.

Biološke značajke. Timijan spada u polimorfne vrste, distribuirane diljem Ukrajine. Timo je svjetlo i termofilno sušno otporno biljka. Distribucija

.Pojavljuje se u Europi, Zapadnoj Aziji i Sjevernoj Africi.

Kemijski sastav. Prinos esencijalnog ulja iz suhog lišća i cvijeća iznosi 0,5-2%.Ulje sadrži 30% timola( glavni sastojak), oko 20%, karvakrol, cimen, linalool, pinena, terpinen, terpineol, borneol. Osim toga, timijan sadrži tanin i gorke tvari bjelančevina, arapsku gumu, i masti al.

korisna svojstva

galenske biljke imaju iskašljavanje, antibakterijsko, spazmolitička i analgetski učinak, umirujući učinak na središnji živčani sustav, povećavaju izlučivanje želučanog soka. Oni se mogu koristiti za laringitisa, tracheitis, bronhitis, bronhopneumonija, gastrointestinalnih bolesti popraćenih smanjenjem lučenja želučane kiseline, intestinalne atonije ili spazam, meteorizmom-

U narodnoj medicini, osim toga, timijan se koristi u liječenju hripavca, plućne tuberkuloze, nesanica, otežano disanje, bronhijalna astma, čir na želucu i dvanaesniku, hemoroidi, bol u zglobovima, paraliza, sacrum i lumbalni neuralgija, u slučaju traka crva zaraze, alkoholizma i algomenoree.

kao vanjski sredstvima koja se koriste za upalne bolesti usta i grla, uzrokovane bakterijama piogeni( ispiranje);s živčanim i kožnim bolestima, reumatizam( kupka);upalne bolesti vagine, s belyah, posebice u starijih žena( ispiranje).

puzanje timijan pripravci su kontraindicirana tijekom trudnoće, srčane dekompenzacije, jetre i bubrega. Predoziranje može uzrokovati mučninu. U kuhanju

timijan se koristi u pripremi povrća i mesnih jela, jela s jajima, kobasicama, umacima, sir, čaj, želea, koristi se kao salata, koriste se za poboljšanje miris octa i destilerija industriji - za kuhanje likera. U prehrambenoj industriji se koristi u konzerviranje, soljenje i kiseljenje krastavaca i rajčice pomiješane s drugim začinima. U Španjolskoj se koristi ulje od timijana za mariniranje maslina.

Agrotehnika uzgoja. Odabir web mjesta. Najbolji za timijan su lagani chernozems s dobrom strukturom. Timo dobro raste na plamskim, plodnim tlima. Najbolji prekursori su neobrađena, ozima pšenica, koji su na kraju i oplođena okopavina.

obrada provedena na jesen sustava oranje do dubine od 27-30 cm, s unaprijed plitkim oranjem. Nakon oranja red usjeva treba obaviti odmah po završetku čišćenja, rano proljeće nakon zatvaranja potrebnih uzgoj vlage s drljanje 2-3 stazi u dva smjera.

Primjena gnojiva. organska gnojiva se primjenjuju u obliku kompost stope 20-30 t / ha. Ako se dodaje u humus prekursora, a zatim pod timijana trebali bi gnojivo u jesen oranje( 2-3 t / ha, amonijev sulfat, 3,2 P / ha superfosfat i 1,2 t / ha) kalijeve soli.

Reprodukcija. Može se razmnožava sjemenkama, sadnica i reznicama. Rano proljeće sjetve suho sjeme brzinom od 5-6 ili prema zimi - 6-7 kg / ha s prolazima 45 cm pod. .zimska sjetva daje najbolje rezultate. Sjetva dubina 0,5-1 cm u proljeće, prije zime krmači bez prestanka. Timijan sadnice su vrlo slabi, a postepeno rasti kako bi se ubrzao razdoblje prvog navijanjem sjemenke dodajte malo svjetlo sjeme biljke. Uzgaja u područjima sadnice se sade u rupe ili pod klinova i pokrivena zemljom.

Obrada plantaža. Sjetva u redovima mulched s komposta. Kada nastupi pojava tijekom labavljenja i korova korova, treba ukloniti i biljke svjetionika. Naknadna skrb sastoji se u razrješavanju redaka, korovanju korova i gnojidbi biljaka gnojivima. Briga o prijelaznim plantažama sastoji se u tome da ih rano probijaju kroz redove. Tada tijekom ljeta, također 2-4 puta popustiti tla i korova po potrebi. Sakupljanje .Prikupiti samo gornje tanke dijelove stabljike zajedno s lišćem i cvijećem. U prvoj godini kulture, kada se biljke još nisu uzgajale, izrezane su od srpina i počevši od druge godine - s korijenima. Uz pravilnu skrb za drugu godinu, prinos timijana( za dvije košnice tijekom ljeta) oko 20 q / ha.Žetva prve godine je 5-7 c / ha.

Sušenje. Travnjak se suši u tavanima pod željeznim krovom, u sušilici i na otvorenom, u hladu. Prilikom sušenja trebali biste pažljivo nositi lišće i cvijeće s najvećom količinom eteričnog ulja, jer se lako raspadaju. Prikupljena masa, namijenjena tvorničkoj preradi na esencijalnom ulju, isporučuje se svježe.

Osušeni timijan pročišćava se kroz sita i razvrstava se, oslobađajući se od nečistoća, prašine, pijeska, debelih lignificiranih dijelova stabljike.

pakiranje .Trava se pakira u balte od 50-75 kg ili vrećice od 20 kg.

Pohrana. Timo bi trebao biti pohranjen odvojeno od ostalih aromatičnih biljaka na suhom, dobro prozračenom mjestu na policama.