Izbornik za trudnice: ono što ne može jesti buduća majka
Izradite puni izbornik za buduću majku - vrlo težak zadatak. U početku, zahvaljujući promjenama u tijelu i toksici, uopće nema želje za jelom. Bliže drugoj polovici, procesi se normaliziraju i želite sve jesti. Postoje problemi s prekomjernom težinom.
U svim tim okolnostima potrebno je uzeti u obzir činjenicu da se izbornik za trudnice sastoji samo od prirodnih korisnih proizvoda.
Naravno, nemoguće jesti samo žitarice i jogurt bez masnoće. Postoji niz proizvoda koji će biti korisni za majku i bebu i onima koji su bolji.
Što treba isključiti iz izbornika
Pa, prvo, kava i vino. Te namirnice povećavaju krvni tlak, što je nepoželjno tijekom trudnoće.
Pivo i razni kiseli krastavci nepovoljno utječu na bubrege, koji već rade više nego normalno.
Alkohol, osobito u velikim količinama, ima negativan učinak na formiranje organa i sustava djeteta.
Teška hrana, pržena, dimljena, začinjena ili uljana utječe na preopterećenje jetre i žučnog mjehura. Svi ti organi mogu se pomicati pod utjecajem maternice i raditi u skučenim uvjetima.
Nemojte se opterećivati agrumima, čokoladom, morskim plodovima, egzotičnim plodovima i orašastim plodovima onima koji su alergični ili imaju bliske srodnike s ovim problemom.
Na izborniku ne bi trebali postojati neki proizvodi koji nužno daju alergijsku reakciju, a potencijalna hrana ne smije se konzumirati više od jednom dnevno u umjerenim količinama.
Obavezni proizvodi za trudnice
Važno je da biljna hrana ulazi u prehranu najmanje 2/3 ili pola dijela. Posebno koristan povrćni jelovnik bit će na kraju trudnoće, budući da povrće i zelje sadrže veliki broj prostaglandina, koji doprinose elastičnosti tkiva ramenoga kanala.
Uz ovu prehranu, trudna majka će ne samo pružiti sebe i dijete zdravom prehranom, nego će i naučiti da tijelo djeluje ispravno, a također će promovirati ujednačenu težinu.
Za svu korisnost povrća, ne smijete smanjiti broj dolaznih životinjskih bjelančevina koje beba prima s mesom, ribom i mliječnim proizvodima.
Bolje je jesti svježe voće i povrće, preferirajući ih toplinski tretiranim. Ali to se odnosi samo na one proizvode koji se mogu preraditi.
I ne jedite u pokretu - to neće biti dobro. Hranu treba temeljito žvakati kako bi se bolje dogodilo proces asimilacije.
Korisno kuhanje za trudnice
A sada - "ocjena" metoda kuhanja na temelju njihove korisnosti:
Steaming i pečenje u pećnici. Ovo su najkorisniji načini kuhanja. Možete skuhati gotovo sve - meso, ribu, povrće, voće - u foliji ili posebni papir za pečenje.
Obložite komad mršavih svinjetina, pospite ljekovitim biljem i začinima, u foliju, stavite u pećnicu 2-3 sata na 140 stupnjeva - i dobit ćete sjajan domaći kuhani svinjetina. Par posebno finog mesa peradi, mrkve, cvjetače i brokule.
Ugasivanje .Ova metoda kuhanja uključuje dugi boravak proizvoda na maloj vatri u plitkoj posudi ispod poklopca s malo dodane vode. Najcjenjeniji su tako kuhani govedina, janjetina, krumpir.
Varka .Proizvod se stavlja u veliku količinu kipuće vode i kuha na laganoj vatri dok ne bude spremna. Ovdje palmu pripada juhi.
Fried .Za prženu hranu zadržala je korisna svojstva, bolje je kuhati, rezati na male kriške, 3-4 minute bez dodavanja masti. To je prikladno napraviti u posebnoj posudi za wok - ima tanke zidove, zagrijava se ravnomjerno, a ne kao tradicionalna tavu, gdje dno zagrijava više.
Međutim, pri korištenju takvih jela postoje mnoge nijanse. Pogodnije je kuhati u wok-tava na štednjaku za plin, a plamenik treba biti dovoljno velik da plamen pokriva cijelu površinu tave. Tu su i wok-frying tans za električne kuhala - oni su stan.
U prirodi je najbolji način za prženje - na žeravici. Za trudnice treba odabrati niske masnoće komada kuglasti, ribe i peradi. Lijepo producirao i vrlo korisno tikvice, tikvice, rajčice i krumpir, kuhani na ovaj način. Međutim, prije nego što počnete jesti, morate ukloniti koru iz hrane, što je rezultiralo u kontaktu s vatrom.
Video savjete o prehrani za majke
škola zdrave prehrane za trudnice:
Elena Malysheva prehrana trudnica:
punu izbornik za trudnice:
Super hrana za trudnice: