Što vitamin u ribljeg ulja: sastav i korisna svojstva plodova mora
"Ništa ne plaši svijet kao svi poznaju riblje ulje" - koji nisu poznavali ovaj izraz iz dječje pjesme koja odražava sve o ovom dodatku. Zatim se smatraju izvorom vitamina D za djecu, koja se postupno i djeci više ne daju. No, zahvaljujući istraživanju, riblje ulje dobilo je novo priznanje.
Pokušajmo shvatiti koji je vitamin u ribljeg ulja i koje su tvari jednostavno nezamjenjive za tijelo.
Fizička svojstva ribljeg ulja
U normalnim uvjetima, riblje ulje je prozirna uljasta supstanca žućkaste boje, ima slab specifičan miris. Industrija proizvodi ovaj aditiv u tekućem obliku iu obliku mekih kapsula, što ga čini prikladnijim za upotrebu.
Ova masnoća izlučuje se iz jetre bakalara.
kemijski sastav ribljeg ulja
Ulaz u riblje ulje vitamina, minerala i hranjivih tvari:
- vitamin A. Vitamin D
- omega-3 masnih kiselina.
- Eikozapentaenska kiselina.
- Dokozaheksenska kiselina.
Glavna komponenta ovog lijeka je masnoća. Sadržaj vitamina, mikroelemenata ne može se nazvati ogromnim, ali D i A vitamine slične koncentracije ne nalaze se u bilo kojem drugom proizvodu.
100 g masti sadrži:
- 30 mg - Vitamin A.
- 0,004 μg - vitamin D.
Učinak ribljeg ulja na tijelo
Upotreba ribljeg ulja ima pozitivan učinak na vid, osobito pomaže osobama koje pate od tzv. "Noćne sljepoće".Zdrava, sjajna koža, kosa i nokti također su posljedica uzimanja ovog lijeka.
Riblje ulje pozitivno utječe na stanje sluznice respiratornih i probavnih organa, kao i na rast kostiju i zubi kod djece. Osim toga, ona podržava imunitet, pomaže u borbi protiv infekcija. Takvo djelovanje ribljeg ulja zbog prisutnosti u njoj vitamina A. U
ribljih ulja bogata vitaminom D, održava zdravlje kostiju i zuba, pospješuje apsorpciju kalcija i fosfora elemenata tjelesne stanice. Ljudi koji pate od povećane nervne ekscitabilnosti i grčeva mišića nogu, također je korisno uzeti ovaj dodatak.
Zahvaljujući omega-3 masne kiseline, riblje ulje pomaže olakšati razvoj simptoma artritisa, astme, stimulira mozak, profilaktiruet razvoj mentalnih poremećaja, on ne dopušta da se razvije alergijske reakcije.
Eikosapentaenska kiselina ima protuupalno djelovanje, antidepresiv, pomaže u radu srca i krvnih žila.
docosahexaenoic kiselina je masna kiselina, sudjeluje u radu organa živčanog sustava, osim toga, pomlađuje kožu.
Kao što su znanstvenici dokazali, ako se koriste dvije žličice masti riba na dnevnoj bazi, to će biti odličan za prevenciju dijabetesa, raka, artritisa, boli nepoznate etiologije, bubrežne bolesti.
djelovanje omega-3 masne kiseline
omega-3 masne kiseline mogu smanjiti rizik od srčane ishemije, vaskularnu aterosklerozu i mnogih drugih bolesti srca i krvnih žila. Prema provedenim istraživanjima, kardiovaskularni sustav ljudi, u čijem se organizmu redovito primjenjuje omega-3 kiselina, bio je u mnogo boljem stanju, za razliku od onih ljudi koji nisu konzumirali tu tvar.
Sam ljudsko tijelo ne može sintetizirati omega kiselinu pa bi uvijek trebali ići zajedno s hranom.
Međutim, samo proizvodi koji sadrže polinezasićene kiseline su vrlo mali. Mogu se naći u ribljeg ulja iu tri biljna ulja: rozhikovym, senf, lan.
Kontraindikacije za korištenje ribljeg ulja
Unatoč činjenici da riblje ulje je vrlo koristan proizvod, je izvor vitamina A, D, višestruko nezasićenih masnih kiselina, a još uvijek ima brojne kontraindikacije.
Razmotrite neke od ovih:
- bolesti štitnjače.
- A i D hipervitaminoza.
- Ne uvijek, ali bilo je negativnih slučajeva kod pacijenata koji pate od žuči ili urolitijaze.
- Alergijska reakcija na riblje proizvode.
Riblje ulje je jedinstveni izvor vitamina i masnih kiselina topljivih u masti, stoga nemojte zanemarivati ovaj proizvod radi zdravlja i mladosti.