krastavac

Obitelj - Bundeva. Domovina - Sjeverna Indija, gdje krastavci su široko uzgaja za 3 tisuće godina prije Krista. .Trenutno je ta kultura rasprostranjena širom svijeta.

Krastavac je godišnja biljka, uglavnom jednobojna. Stabljike ili puzanje penjanje, dlakavih maleni bezbojni vlasi, veličini dosegne 1 - 2 metra. Listovi su redoviti, cjelini s nazubljenim rubovima. Cvijeće 3-4 cm, žuto, isti spol. U većini vrsta, žensko i muško cvijeće nalaze se na istoj biljci. Polazeći od 3 - 4 lista na lisnatim pazušcu formirana antene, preko koje je ojačan biljka na nosačima. Voće je lažno bobica.

krastavac su parthenocarpic sorte, koje čine samo ženske cvjetove. Voće se formira bez oprašivanja, ali u ovom slučaju nema sjemenja. Trenutačno se uzgajaju krastavci polukrutina i grma. Krastavci su biljke koje vole vlagu i izuzetno blage svjetlosti. Vrlo zahtjevno za plodnost topline i tla. Optimalni sadržaj vlage u tlu za uzgoj krastavaca - 75-85% i zraka 85-90%.

krastavac voće ima visoku okusa dijetetski osobine su bogate mineralnim solima i enzimima, male količine vitamina C( , B, A).Stan

krastavci lako raditi, pogotovo nakon uklanjanja sorti pogodnih za uzgoj u uvjetima sobi. Najbolji među njima je Rytovsky. Biljka je kompaktna, lijepa, lako se može popeti na nosače.

krastavac LC mini - ultra-brzo, pcheloopyljaemogo stupanj.. Dimenzije grma ne više od 25-40 cm pazušcu svake ploče je 2 - 3 ženska bud formira male plodove, prinos 10 cm od 30 - 40, voća po biljci. U sobama je potrebno ručno oprašivanje. Ako posijati sjeme u početkom travnja, u lipnju, već plodovi mogu se bere. Krastavac

Regata - rano sazrijevanje, parthenocarpic, self-oprašile sorte s fetalnim težine 150 g plodova koje imaju visoke kvalitete okusa. Izvrsno djelo na prozorima, zatvorenim loggiama, verandama. Prinos do 30 - 40 voća iz jedne biljke. Otporna je na bolesti.

Za sobne uvjete, preporučujemo i razred Photon. Rano sazrijevanje, voće počinje u 40-50 dana nakon pojave. Voće je dugačak 8-10 cm, ima veliku otpornost na krupnu i lažnu plijesan. Uz jednu biljku s dobrom skrbi može se sakupiti 40-45 voća. Dobar posao u sobama narednih parthenocarpic sorti: travanj, Stella, Zozulya, debi, Cucaracha, Gribovchanka i drugi.

♦ Smještaj. U prostoriji krastavci su najbolje uzgaja na prozorske prozorima okrenut prema jugu, jugo-istok ili istočnu stranu. Mnogo je svjetla i prinos može biti najviši. U kasnijim fazama usjeva( svibanj - kraj lipnja) posude ili kutije s krastavcima preporuča se staviti na zapadnim, pa čak i sjevernih prozora, balkona i lođe.

To treba imati na umu da je krastavac ne može tolerirati nacrte i česte promjene temperature. Stoga, kada ventilacijski objekti su mladi, tek posađene biljke i sadnice zatvorena novinama ili debeli papir.

♦ Sadnja i njegu. Rasti krastavci u prostoriji treba biti u velikim glinenim posudama, kace, kantama kapacitetom od 8 - 10 litara. Bolji supstrat za uzgoj krastavci smjesa humusa, treseta i niske močvare obični vrt zemljišta i grubog pijeska u omjeru od 4: 4: 2: 1.Visoki prinosi krastavca mogu se dobiti kod uporabe gotovog tla tlo „Rose”, s visokim sadržajem humusa i neutralnom okruženju.

za uzgoj krastavaca najbolje koristi metoda sadnica. Kada se sadi stalno mjesto bi trebali imati 4-5 dobro razvijenih listova i jak korijenski sustav. Obično se javlja 25-30 dana nakon izlaska. Uz nedostatak topline i svjetlosti, sadnice se mogu pripremiti tek nakon 32-45 dana. Sjeme se sije u tresetnim posudama ili malim spremnicima. Nakon pojave sadnica, nježno su presadili. Prije sadnje u posudu nekoliko centimetara izlije odvodnju sitnog šljunka. Biljka zasađena u sredini na takav način da je 2 - 3 cm iznad tla,

odmah nakon sadnje krastavaca zalijevati braniti tople vode( 22 - 24 ° C).Lonci stavljeni na stalno mjesto( polica, stolova, prozorske klupice) i izvući iz tankih konopa rešetkama na kojima su poslani penjanje bič.

S pojavom trećeg stvarnog lista, vrh pucanja zajedno s bubrezima je iskorijenjen. To je učinjeno kako bi se ubrzao izgled lateralnih izbojaka, koji su glavni nosači ženskog cvijeća, jajnika i voća. S pojavom 5-6 lišća uklonite vrhove svakog bičeva. Stoga se stvara pravi trellis. Partenokarpni kratkotrajni biljci formiraju se na isti način kao i obični krastavci. Izlijte krastavce nužno stajaćom vodom na sobnoj temperaturi. U sunčanih dana zalijeva najmanje 2 puta dnevno, i na oblačno vrijeme - 2 - 3 puta tjedno. Preporučujemo zalijevanje tek ujutro ili navečer. U vrućim danima obvezno prijam je ovlaživanje zraka pomoću spreja u sobi.

Krastavci s mineralnim gnojivima. Vrlo visoki rezultati dobiveni su gnojidbom biljaka s organskim gnojivima. Ako je moguće, bolje je koristiti infuzija divizma, razrijeđen s vodom 10 puta, ili ptica izmet, razrijeđen 15 puta. Dobro je hraniti tekućim koncentriranim gnojivima za unutarnje cvijeće "Rainbow" ili granularno gnojivo "Cvijet".Feed krastavci po prvi put u 12-15 dana nakon sadnje. Naknadno gornje odijelo najbolje je obaviti jednom svakih 10 do 12 dana. Interval između gornjeg odijela ovisi o sezoni i fazi razvoja krastavca.

Da bi se dobio visoki prinos krastavca, potrebno je provesti ručno ukapljivanje tijekom razdoblja cvatnje. Obično se to čini na sljedeći način: rastrgati muški cvijet, ukloniti koru od njega i umetnite ga u zvono ženskog cvijeta. Pljenje se najbolje provodi u dobrom vremenu, ujutro( 6-10 sati).

♦ Štetnici i bolesti - pauka, pašteta, lisnato lice. Među bolestima najveću štetu krastavci uzrokuju Antraknoza, pepelnice, plijesni, korijen proklinje i Fusarium hoćeš.Vrlo je važno pratiti temperaturni režim, izbjegavajući jake promjene temperature i crte.

♦ Reprodukcija - po sjemenu. Klijavost sjemena traje 5 godina, ali plodovi se najbolje mogu dobiti iz sjemenki od 1 do 2 godine starosti. Da bi se ubrzalo

klijanja sjemena i uništavanje nekih gljivičnih bolesti, sjemenke namaču 20 - 30 minuta i otopina humat 1% kiselog mangan-kalij otopine. Nakon pranja, sjeme se stavlja u toplu vodu( +25 - + 27 ° C).Tada se položi za klijanje na maloj ploči, na filter papiru ili gazi. Temperatura klijanja sjemena ne smije biti ispod +22 - + 25 ° C.Nakon jednog dana, sjeme klija i stavljaju se u sadnice. Primjena

krastavaca salata

1 veliki krastavac, 2-3 žlice vode i ocat, 1 žlicu biljnog ulja, soli, malo šećera.

Krastavci odrezati ili rezati i posipati s ocem. Zatim dodajte sol, malo šećera i malo biljno ulje. Možete dodati sol, kopar, zeleni luk, ribani jabuka. Svi mješavina.

Krastavac punjena mesa

4 mali krastavac, 250 grama mesa( govedina bolje) 1 glavica luka, lovorov list, 1 jaje, crni papar, 50 g brašna, 50 g slanine. Krastavci su očistili, izrezali na 2 polovice i izvadili žitarice. Kuhajte meso s lukom i začinima sve dok mekano i pustite ga mesnim mesom. Krastavci stvaraju ovu masu, kombiniraju polovice, vezu s nitom. Pecite na bacgroundu.

Krastavci sa svijećom

Ovo je drevni način da se svježi krastavci drže. Svježe ubrano krastavce pažljivo se obrisati krpom. Trolilni tanjur se dobro peru i sterilizira najmanje 20 minuta. U pripremljenom suhom tijelu stavite običnu svijeću i stavite krastavce na vrh. Nakon toga, na 10 minuta zapalio svijeću, a onda ispružila poklopac željeza banka potpisali. Sada na vašem stolu sva zima bit će savršeno sačuvane svježe krastavce.

Lagano slane krastavce

Pripremljene su za bržu potrošnju, preljev slane soli pri brzini od 400 do 500 g soli po 10 litara vode. Da bi se ubrzao uklanjanje, savjeti krastavca trebali bi se smanjiti. Da biste dobili lagano slani krastavac za nekoliko sati, oni se izli vruće slane vode.

U stoljeću prije Krista.e.o krastavcima spominje se u drevnoj indijskoj literaturi. Za 2000 godina prije Krista.e. Krastavci su bili uobičajeni u drevnom Egiptu, Rimu i Grčkoj.

Drevni rimski pisac i agronom Columella u svojoj raspravi detaljno su opisali načine uzgoja krastavaca i njihovu uporabu. Napisao je da su u ovom trenutku krastavci također široko uzgojeni u afričkim zemljama.