Recept za zalogaje od šljiva: zašto je tako korisno i zašto se ne može jesti mnogo
odijelo od šljiva jam recepata koji su vrlo uobičajena za ljubitelje slatko-kiselog okusa. Najpopularnija džemova pripremljena su od šljiva. Prije nego počnemo opisivati recept, vidimo što je bogato šljiva. Upotrijebiti
odvod u sudoperu sadrži vitamine A, C, B kompleksa, minerala, organski kisloty. Oni ima korisne učinke na crijevo, želudac, dezinfekcijskih svojstva, diuretskim djelovanjem. Jačati živčani sustav, povećati snagu posuda, smanjiti pritisak. U narodnoj medicini ne koriste se samo plodovi, već i listovi i grančice.
je najslabiji laksativ, stoga je najbolje ne prejedati. S oprezom u liječenju bolesnika s dijabetesom, kao i kod gihta.
Tretira šljiva( džemovi, compotes, marmelade, pekmez) se ne preporuča da se koristi u velikom broju djece, jer to može dovesti do frustracije, boli i tutnjava u trbuhu.
šljiva se ne koristi samo u receptima gužvi i cjeline u kuhanju, ali iu narodnoj medicini i kozmetika.
ne bi trebali jesti kiselo šljiva, jer su još uvijek nije zrela, a može naškoditi Vašem tijelu.
Kuhanje šljiva pekmez
Sastojci:
Šljive: 1 kg
šećera 1 kg
Za naš recept će stati apsolutno sve vrste šljiva. Za zastoj, sve će šljive, čak i malo slomiti.
Temeljito isperite hladnom vodom, neka ispust vode. Izvadite kosti kako ne biste naišli na "iznenađenje" u gotovoj gozbi. To možete učiniti rukama ili rezati na šavovima, ako su šljive čvrsto.
Napunite šećer i pustite da isprazni sap. Nakon toga stavite polaganu vatru na 1 sat. Tijekom čežnje, šljiva će dati puno soka. Na srednjoj topline popušiti i odmah ukloniti. Proliti vruće u čistim posudama.
Opcije, kako kuhati šećer jamac kod kuće, dosta. Tijekom kuhanja možete dodati nekoliko začina kako bi ukus postao raznovrsniji. Ako dodate malo želatine, dobit ćete prekrasnu žele, koja se može koristiti kao punjenje za pečenje. Ako malo malo kuhate, dobit ćete džem. Odaberite i uživajte u ukusu.
Video recepti
Šljiva s orasima:
Šljiva pet minuta:
Šljiva džem:
Vrući šljiva umaka: