Recepti za jela za trudnice
Vruća juha
Mliječni juha je vrlo hranjiv i lako probavljiva. Oni se mogu pripremiti na punomasno mlijeko razrijediti mlijeko s različitim žitaricama, tjestenini i povrća.
Za pripremu mliječnog juhu, morate proći kroz stražnji dio i isperite u toploj vodi, isprati i nasjeckajte povrće. Komponente prethodno kuhana juha u vodi i zatim se doda u kipuću mlijeko. U gotovoj juhu stavite šećer i sol na okus. Maslac se stavlja u kriške u zdjelu. Juha s manganovom juhu s mrkvom. Po porciji uzeti: čašu mlijeka i jednu četvrtinu, griz 25 grama mrkve 60 grama, 5 grama šećera, 5 grama maslaca. Mliječna juha s rezancima .Po porciji zauzeti čašu mlijeka, a četvrtina 0,25yaytsa, maslac 5 grama, 30 grama pšeničnog brašna, Saha ra 5 grama, čašu vode. Csposob domaće rezance kako slijedi: brašna, jaja i vode mijese tijesto tanko se uklonio i da za vrijeme rezanja rezanci nisu zalijepljeni zajedno, osuši na stol, a zatim sitno sjeckani( julienned).Možete koristiti i završio lapshoy - '40
vegetarijanske juhe.
vegetarijanske juhe se pripremaju iz različitih povrća i žitarica bez dodatka mesa ili ribe juhu. Juhe, čiji sastav uključuje žitarica, povrća i neke rezanci, poželjno je pripremiti ne na vodi, a posebno povrća dobije juhu.povrća juha za vegetarijanske juhe se pripremaju iz pogodna za jelo različitih povrće: mrkva, peršin i druge korijenje, lišće, cvjetača, zeleno lišće i stabljike kupusa. Za istu svrhu, koristite juhe karfiol ili krumpir, pire krumpir ide za. Povrće pročišćena od loših dijelova, ispere 2 puta u svježem hladnom vodom opuskayut u kipuću vodu i kuhanje na niskoj do vrenja kuha pod poklopcem. Spreman povrća bujon se filtrira kroz sito i m arlyu. Od 250 grama povrća, dobivate 0,5 litara izgaranja. Vegetarijanska juha od povrća. Mrkva i bijela korijenje čisti, pere, isječene u vrpce i ugašena sa 2 žlice biljnog juhe i vode sve dok mekani i zatim izlije vruće povrća juha ili kipuće vode. Zatim očistite krumpir, kupus i tikvice izrezati na kockice i sipati u kipuće CY n s da renyami, nastavljajući da ga kuhati na niskoj kuhati dok ne bude spremno. Gotova juha staviti nasjeckani špinat, rajčica, grašak iz limenke, sol, začinite maslacem. Na stolu je kiselo vrhnje stavljeno na tanjur. U juhu
dijela uzima maslac 10 grama, 15 grama kreme rajčice 30 g, mrkve 20 grama krumpira 50 grama, kupus 40 grama špinata, 10 g bijele korijena 15 grama konzerve graška 20 grama, zeleni 5 grama, biljna bujonoko dvije čaše. Svježe veganska juha. Mrkva korijenje čisto i bijelo, dobro opran, sjeckani, pirjana u malo vode ili biljnog juha, povrće juha izlije vruće ili kipuće vode, a zatim staviti narezane kupus i kuhani dok ne omekša. U gotovom juhu dodati sjeckani rajčice, sol po ukusu i dodati maslac. Na stolu u zdjelu staviti kiselo vrhnje i posuti juhu sjeckanim koprom. Po obroku
vrenje uzimanje 150 grama kupus, mrkva 200 grama bijelog korijena 15 grama, 25 grama rajčice, vrhnje 15 grama, 10 grama ulja kopra, 5 grama, biljna juha oko 2 šalice. Vegetarijanski borščar .Mrkva i korijenje bijele čisti, pere dva puta u svježem hladnom vodom i polije izrezan rajčice do kuha u maloj količini biljnog smjese. Zatim ispere zasebno repu, kuhana u sirovom obliku u cijelosti u vodi i nakon ljuštenja rez. Krumpir, kupus, očistiti, oprati, izrezati i kuhati u kipućoj povrća juhu, a onda ovdje su dodali narezane kuhane repe, pirjana mrkva i korijenje, ocat, šećer. Napunite juha i suhe promiješati u maloj količini povrća juha s brašnom, dodajte sol i dovesti do kuhati, staviti maslac. Kiseli vrhnje i sitno sjeckani zeleni se dodaju na tanjur za stolom.
Da bi borsch bio bolji, možete pripremiti juhu od cikle s ocem. Da biste to učinili, repa očistiti, isprati, izrezati u male komadiće ili rešetki, sipati u vruće povrća juhu, dodajte ocat i dovesti do kuhati, izvadite iz topline, neka odstoji oko pola sata i naprezanje. Pripremni bujon dodaje se u pripremljenu borsku. Na
boršč dijela uzima repa 80 grama, kupus 80 g mrkve, 20 grama bijele korijena 18 g krumpirov 50 grama, rajčice 10 g, zelena 5 grama maslaca 10 grama maslaca, 15 grama kreme šećera 5 grama brašna 5 grama, 5 ml octa od 8%, izgaranje povrća i pola šalice. Riža juha s povrćem .Bijeli mrkve korijenje i čisti, pere, izrezati u male kocke, te ugasi s uljem u maloj količini( pola čaše) vode ili biljnog smjese do pola. Pripremljeno povrće se izlije s povrćem ili vodom i dovede do kuhanja. Riža je ljuštena, oprana u toploj vodi, pokrivena u vruću juhu od povrća i kuhana do pola kuhane. Nakon toga stavite u juhu odrezani sjeckani krumpir, kuhajte ga sve dok ne budete spremni i sol okusiti. Na stolu dodajte kiselo vrhnje i sitno sjeckani zrno kopra na tanjur. Na
uzeti juha dio riže 20 grama, 10 grama ulje, krema 15 grama, 75 grama krumpira, kopar ili peršin 3-5 grama i 15 grama bijelog korijena, biljno juhe 2 šalice.
Hladne juhe
Hladne juhe su vrsta vegetarijanske juhe. Ako trebate koristiti dijetu bez soli, kiseli ili slatki kiseli okusi hladne juhe ih čine osobito vrijednim. Cikla su hladna. Repice se čiste, kuhaju, ohlade, tanko rezane. Prokušajte svježe krastavce, zelene luk i tvrdo kuhano jaje. Svi ovi proizvodi, kao i šećer, ocat i kiselo vrhnje stavljaju se u ohlađenu juhu repe, soli i mješavinu. Na stolu, s finom sjeckanom koparom dodano je na ploču s ciklom. Na
cikla dijela repa uzeti 80 grama, 80 g svježeg krastavac, vlasac 20 grama koromač 5 grama, 5 grama šećera, 40 grama kreme, 0,5 jaja žličica 3% octa. Cikla hladne repe( od sirove repe) .Repa se isperu, čiste, rešetki, izlije polustakanom ohladi doda se okus šećer, sol, jaja, pomiješan s ekstraktom repe, i ohlađena kipuća voda i staklo jogurt. Na stolu u cvjetnjaku dodajte kiselo vrhnje i sjeckani kopar.
voća i bobica juhe
Ove juhe se pripremaju od svježeg i suhog voća, bobica i voća i bobica sokovi. Juhu od suhog voća i svježih jabuka. Suho voće razvrstavaju se, isperu, izrežu, ulijevaju hladnu vodu, stavljaju šećer i kuhaju 40 minuta. Gotovu juhu ostavljeno je da se skuha 2 sata. Zatim kuhajte rižu u velikim količinama vode i gurnite ga preko sita. Prije posluživanja u juhu staviti rižu i rešetkati na velika gratetirati jabuke. Juhu se može poslužiti hladno i vruće. Na
juhe uzimanja dijela 50 grama suhog voća, jabuke, 70 grama, 15 grama riže, šećerne 20 grama. Juha od brusnice s grožđica. Brusnice su razvrstane, prane, stisnute. Kuhano je iscijedio filter, dodavajući šećer i sirovi sok od brusnice, a zatim je stavio na hladnoću. Bisera ječam juha dobije masna, što je pivo u čaši od prekrupe za dobivanje mukozne tekućine, bujon se profiltrira, ohladi i pomiješa s naljevne pripravljen brusnice. Za pripravu okruglice u kipuću prelije mlijeka griz, dodati šećer i kuhati, miješajući viskozni kaša. Kaša proširila na tanjuru vode navlaži, dijeljenjem debljine prsta bičevima, ohladi, a cut dijamanti su postavljeni prije obroka juhe. Za
obroka juhe brusnice uzeti 70 grama, 10 grama ječmeni, šećera, 30 g;za knedle uzeti 20 grama krupice, mlijeko treće staklo, šećer 5 grama.
Juha od ružica s jabukama od jagode i sirovih jabuka. Suhe bokovi sortirani, ispere, isušen tople vode, kuhana 10 minuta, ostavi da stoji 4-6 sati i filtrirana. Decoction, džem od šipka i staviti na krupno rende strugane jabuke.
dio je uzeta suhog voća rosehip 20 grama, jam 20 grama, svježe jabuke 75 grama. Za ovu juhu preporučujemo suhe krušne kriške ili svježi mrvice.
Jela od meso i riba
odresci mesa nasjeckanog i prženi luk. Meso se čisti tetiva, višak masnoća je prošao 2 puta kroz mljevenje mesa, pomiješana s namočeno u vodi i pritisne bijeli kruh, opet prošao kroz mljevenje mesa. Napravljeni štrukli ili kolačići malo su kuhani u vodi, a zatim prženi. Luk rez, izlije se vrelu vodu( dlyaudaleniya esencijalne tvari iritantan bubreg), dovede do refluksa, baca sito ili sito, te staviti u pržiti odresci. Po porciji
uzeti meso 75 grama, 15 grama kruha, 15 g ribe, luk 15 grama, 10 grama maslaca. Na stolu na schnitzel stavite komad maslaca i pospite sjeckanim biljem.
Kissels
Za pripremu mliječi svježeg voća( jabuke, marelice, šljive, itd.) Oljuštiti i isprana voće reže uronjenih u kipućoj vodi, kuha dok nije, trenje zajedno s tekućinom i, kao što je spomenuto gore, pomiješa se s razrijeđen u vodi krumpirabrašno, šećer, dovode do kuhanja. Završeni poljubac ulijeva se u čaše i pospite šećerom u prahu.
Za pripremu žele od sušenog voća razvrstavaju se, peru i kuhaju sve dok nisu spremni. Kolač je kuhana na jednom voćnom juhu ili pripremljeni plod prepreki je izlučevima.
Jantar brusnice .Za dio uzeti brusnice 25 grama, šećer 20 grama, brašno od krumpira 10 grama, voda 3/4 šalice.
ljubičasta trešnja. po obroku svježih trešanja uzeti 60 grama, 20 grama šećera, 10 grama krumpirova brašna, 3/4 šalice vode.
Kajal od sušenog kompot. Za posluživanje uzeti suha kompot 25 grama, šećer 15 grama, brašno od krumpira 10 grama, voda 1 staklo.
Mliječna mliječ.Za posluživanje izvodi oko 1 šalicu mlijeka, 15 grama šećera, krumpirovo brašno 10 grama, vanilin na okus i žlicu vode.
compotes
za dobivanje svježeg voća pirjano ispran voća se reže, izlije se kipuće vode, doda šećer, dovedena do vrenja i ohlađen. Za pripremu kompozicije od sušenog voća, odabrano i pranje voće se kuha 15-20 minuta, dodaje šećer i ohladi.
Svježi voćni kompot. Po porciji uzeti 35 grama jabuke, kruške 35 grama, 30 grama šljiva, 15 g šećera, 3/4 šalice vode.
Kompozicija od sušenog voća .Za dio uzeti sušeno voće 30 grama, šećer 15 grama, voda 1 staklo.
Jelly
Za pripremu želea tretira voće i bobice, za žele ili kompot.Želatina potopiti u hladnu vodu, odbaciti u sito, a zatim se otapa u vrućoj vodi, sok bobica ili voćni smjese. Jelly limun. Za dio uzeti 0,5 limuna, želatina 3 grama, šećer 15 grama, voda 0,5 šalice. Jelly Cherry. Za dio uzeti trešnje 60 grama, želatina 3 grama, šećer 15 grama, voda 0,5 šalice. Museve
Za pripremu pjenu, tučeno čine želea, voća i plodova koji se liječi, za želea, a nakon hlađenja do hladnu ritam homogenu masu pjene. Možete pripremiti mousse od bobica bez želatine, koristeći griz.
Mousse od brusnice s grizma .Filtrirani bujon iz push-up brusnice šećer, vrši se zagrijavanje do vrenja, izlivena griz, kuhana uz miješanje 10 minuta, dodaje se prethodno pritisne sok od brusnica, ohladi se do 40 °, pahuljica, izlije u kalupe i staviti u hladnom. Po
posluživanje 20 grama uzima brusnice griza 10 grama, 15 grama šećera i pola čaše vode. Mousse od jagoda s grizem. po porciji od 50 grama uzeti jagode, griza 10 grama, 15 grama šećera, pola čaše vode. Pripremite se kao mousse brusnice.
vitamin
popiti vitaminski napici pripremaju na razne infuzije, decoctions i sokova. Sokovi se moraju stisnuti neposredno prije korištenja. Za stiskanje soka preporuča se uporaba emajliranih ili metalnih cijeplivača koji ne oksidiraju metal;u nedostatku ključeva nanesite gaza, sijede kose.
Prirodna limunada s . limuna stisnutu sok, razrijedi pet puta količinu prokuhane vode i dodati šećer na okus, se na dijelu 0.5 limuna.
sok od rajčice . Od sjeckane rajčice iscijedite sok kroz gusjenicu u zavoj. Možete koristiti komercijalno dostupni sok od rajčice.
Sok od mrkve . Mrkve se čiste, ispiru, resiliraju i stisnu kroz gaze u zavoju.
Za posluživanje od 0,5 čaša uzmite 200 grama mrkve.
Morse brusnica . Svježe brusnice se razvrstavaju, ispiru u kuhanoj vodi i stisnu. Stisnutu soku u porculanskim jelima ispod poklopca staviti na hladnom mjestu. Spinnerovi su kuhani u vodi, filtrirani, ohlađeni, pomiješani s sirovim sokom i dodani šećer po ukusu.
Odcjepljenje dogrose .Osušeni šipka ispere i uroni u posudu s emajl kipuće vode, kuha se 10 minuta pod poklopcem. Nakon toga juha se inzistira na hladnom mjestu do sati, filtrira i dodati šećer na njega.
Uzme se 15 grama suhih kukova i 10 grama šećera po šalici juha.
Brod pšenice mekinje . posije je uronjen u kipuće vode i kuha se jedan sat, zatim se filtrira kroz sito dva ili gazom, prvi put pritiskom, ali ne i pritiskom na drugi. Krma iz pšeničnog mekinje može se dodati u umake, juhe ili kuhanu kvaz od nje. Za pripremu kvasa u bujonu dodajte 2 grama kvasca, 10 grama šećera i stavite na toplo mjesto za fermentaciju.
Čašu bujona uzima 200 grama pšenične mekinje i 1 litru vode.
Priprema kruha s branom . uzeti 3/4 cup mlijeka, 1/4 šalice vode, 50 grama brašna s mekinje i pivo se dobije s 10 grama kvasca i žličice šećera. Kada se opara podigne, preostala pola šalice vode, ostatak brašna s mekom, dodaje se i tijesto se gnječe. Kad se pojavi tijesto, malo ga podignite i ispeći kruh iz pećnice.
ukupno 50 grama kruha pšeničnih posija melje uzeti 150 grama brašna od drugog copta 150 grama mliječne 3/4 cup voda 3/4 cup šećera 5 grama, 10 grama maslaca, 10 grama ulja kvasca.
Napomena .Mljeveno mekinje, u količini od 10 grama po obroku preporuča dodati raznim jelima i slatko pecivo, na primjer, žele čokolade, medenjak, keksi, voćni pjenice u juhu treba dodati od pšenične mekinje.
Posuđe iz hematogenog . Posuđe iz hematogenog. Suhi hematogen je vrijedan prehrambeni proizvod koji sadrži više od 75% proteina, mnogo željeza i drugih minerala. Kao izvor željeza, dovoljno da konzumira 5-10 grama suhe hematogena dnevno. Najlakši način je dodati hematogen prah na sloj džem, koji počinje pite ili interleaves keksa.
Za pripremu jela potreban je suhi hematogen u obliku praha. Ako se hematogen kupuje u tabletama, onda se mora dobro obložiti praškastom stanju. Prah je zatim postepeno prelije u hladnu vodu( po žlica praška naplate 6 žličice vode), uz miješanje do jednolike smjesa tijekom 20 - 30 minuta, ostavi da nabubri hematogenozni i filtrira kroz sito čiste ili gaze.