Kako pohraniti hranu
Postoje određena pravila za pohranu proizvoda. Možda netko se čini dosadno, ali to je pridržavanje ovih pravila će vas zaštititi od trovanja hranom, kao i donijeti najveću korist od konzumiranja određene hrane.
duže pohranjeni gotovih jela, manje je ostaje vitamina;hrana gubi svoj miris, miris. Dakle, kao što je naporan, to je poželjno da se izbjegne ponovno zagrijavanje hrane.
najbrže pokvarljive salate. Dakle, zelena salata, a posebno povrća, treba jesti u roku od 15 minuta nakon što se priprema. Ako želite salata zadržao duže smanjiti proizvode, ali ih ne napunite - u takvom salatu mogu biti pohranjeni u hladnjak na 12 sati. Izbjegavajte salatu odmah prije jela.
Kada spremanje mliječni proizvodi ide gledati čak i na hladnoći pri temperaturi od + 4-8 ° C, oni ostaju svježe na kratko: Mlijeko - 20 sati, sir - 36 sati, vrhnje - 72 sata. Baš kao mali kolači su pohranjeni - od 6 do 72 sati. Maslac se može pohraniti na ovoj temperaturi 10 dana. Ako
kupio meso, ribu ili perad ćete kuhati idući dan, možete ih staviti na
pohranu na vrhu police hladnjaka. Ako je potrebno pohraniti kupnju više slanje proizvoda u zamrzivač.Nakon odmrzavanja, kuhati meso dobro i ne ponovno zamrzavati odmah.
Ako otvorite konzervirana u metalnoj posudi( bez obzira na to je - riba ili grašak), pokušajte ih odmah pojesti. U ekstremnom slučaju, konzervirano mora konzumirati u roku od jednog dana nakon otvaranja, tako i za kratkoročno skladištenje metalne pribor je potrebno da guraju njihove stakla ili keramičkih posuda i rashladiti. Inače, ako konzervirana i ostaviti u metalnoj posudi, pod utjecajem kisika javlja pojačana korozija metala koji ide u proizvod. .. Vjerojatno ste sami primijetili kako je plijen iz ove okusom graška.
Ako povrća ili voća je pokvaren, to nije prepreka za njegovo korištenje: možete jednostavno izrezati oštećeno područje i netaknuta dio je jesti. Međutim, neki znanstvenici tvrde da je svako povrće( voće), kao i osoba koja ima svoju biološku polje. Ako povrće trune, onda njegova energija ljuske je slomljen, te u pogledu energije takvog povrća, čak i ako je čist sve bad sektore, neće biti kao koristan kao cjeline.