Kako kuhati salatu s škampima i kukuruzom, receptima za brze salate i 8 savjeta za odabir škampi

Ova salata je vrlo lagana i dijetna. Niska je kalorija, ali ukusna je. Danas ćemo vam reći recept kako napraviti salatu s škampi i kukuruza.

Sastojci

- 1 konzervi od konzerviranog kukuruza;

- 2-3 žlice majoneze;

- 500 grama škampi;

- 2 ukiseljena krastavaca;

- crne masline;

- 1 luk;

- peršin ili kopar.

Prortsess

isparavanja kuhanje kozice u slanoj vodi, a zatim pročišćen iz svoje ljuske. Luk se peru i sitno sjeckani. Izrežite krastavce u male kocke. Stavite kozice u zdjelu, narezane krastavce, luk, kukuruz i dodajte majoneze. Dobro ga miješamo.

Zatim ukrasite salatu s crnim maslinama i zelenilom. Za posluživanje pripremljene salate ohlađeno.

Možete napraviti salatu prema drugom receptu. Izgledat će manje ni ukusno.

Sastojci recepture: drugi

- 200 grama kuhana oguljene kozice;

- cvjetača;

- sirovi kukuruzni zrno;

- 1 krastavac( mali);

- lišće lisca;

- majoneza;

- crni mljeveni papar.

Priprema

Škampi kuhati u slanoj vodi, ohladiti i jasno. Kuhajte cvjetača u slanoj vodi i podijelite u mali kocheshki. Kuhamo kukuruzne zeče. Krastavci su odrezani na kriške. Na jelu nalazili su se listovi salate. Stavili smo sve povrće na njih, stavili smo škampi na vrh.

majoneza, sjeckani bilje, sol i crni papar priprema umak i prelijte ih salatu.

Prije pripremanja škamnih salata morate kupiti ove škampi.Želimo podijeliti s vama nekoliko savjeta o odabiru pravih škampi u trgovini.

Što trebam tražiti pri odabiru škampi?

1. Nemojte biti lijen za čitanje natpisa na pakiranju. Potrebno je navesti ime proizvođača s adresom i telefonskim brojevima, a ne samo s LLC "Bereg".

2. Pažljivo pogledate brojeve uz naznaku težine - oni pokazuju približan broj škampi po kilogramu tjelesne težine, na primjer, 100/150( tj po kilogramu - 100-150 komada).Ovo se također naziva "kalibar", tj.veličina škampi.

Ponekad u trgovinama ukazuje na pogrešan kalibar prodati skuplji. Ne možemo ih računati na mjestu, naravno, ali vidjeti jesu li sve iste veličine - sasvim. Usput, ako se škampi u paketu - nema ciljeva, to obično nije broj njih je navedeno po kilogramu i po kilogramu( 450 g).

3. Kvalitetne janjetine imaju glatku glatku boju i savijenu rep.

4. Ako vidimo da su granate osušila, meso ima žućkastu boju na školjku i noge su crne mrlje - to su stari škampi.

5. Pogledajte repovima: stručnjaci kažu da nesavijen rep - dokaz da je kozica umro prije zamrzavanja.

6. Ako je paket škampi ima grude snijega - najvjerojatnije, oni su stavljene u procesu isporuke i zamrznuti ponovno.

7. Škampi s crnim glave bacaju se odmah - to su bolesni pojedinci. Sa zelenim glava - ne brinite, oni samo jedu posebnu vrstu planktona i vrlo jestiva i ukusna. I raduj se, ako imamo škampi smeđim glavama - to su trudne osobe čiji je meso vrlo korisno.

8. Najbolji kozice su smrznute svježe, sadrže najkorisnije i aromatične tvari. Imaju sivu-smeđu boju.

Video recepti

salata opcija s pormidorami, kukuruz i kozice:

Stepping salata recept s krastavcima i kozicama:

Salata „Kalifornija”:

Kako kuhati škampe: