Dijabetesna dijeta - što može i ne može biti
Dijabetes - bolest, neizlječive nose znak u kojem tijelo ne odabir( ili prepoznati) u traženoj količini hormona inzulina, koja se javlja zbog razgradnje saharoze. Ako se bolest ne liječi, to će uzrokovati neuspjeh najmoćniji cijelog tijela, kao i poremetiti razmjene ugljikohidrata, proteina i masti. Prihvaćanje inzulina i drugih metoda liječenja - to je sigurno važne komponente, ali sačuvati potrebnu ravnotežu u velikoj mjeri pridonosi prehrani kod dijabetesa.
Ono što je najučinkovitije korištenje sladila očekuje
sve vrste dijeta za pacijente s dijabetesom imaju tendenciju da se stabilizira metabolizam ugljikohidrata u tijelu. Dijeta br. 9 za pacijente s dijabetesom tipa II najopsežnija je i vrlo učinkovita. Glavna značajka ove snage leži u nastojanju da se smanji energetska vrijednost pomoću lako probavljivih ugljikohidrata i životinjskih masti.
Proizvodi preporučuje za jela koja čine stol broj 9:
- lean riba, kao što su smuđ, bakalar, štuke;
- janjetina, puretina, piletina;
- kobasica s malo masti;
- bilo koji pekarski proizvod za pripremu kojeg su korišteni cjeloviti žitarice i mekinje;
- juhe od povrća;
- gotovo sve povrće( tikvice, krastavci, rajčica, paprika, bilje, itd);
- kuhana jaja, ali ne više od jedan dnevno;
- mliječni proizvodi niske masti;
- pića, kao što je voćni sok bez šećera, ne-karbonirana mineralna voda.
Uobičajeni uvjeti za sastav i prehrane u dijabetesa:
- liječenje dijabetesa tipa 1 potreba da se niske kalorijske dijeta( ne više od 30 kalorija po 1 kg tjelesne težine), i tip 2 - subkaloriynoy prehrane( ne više od 25 kcal po 1 kg tjelesne težine).Snaga
- dijabetes moraju biti češći, dakle, dijeta mora odgovarati za ovaj parametar.
- Osnove prehrane trebale bi se sastojati od lako asimiliranih ugljikohidrata.
- Prilikom pripreme hrane morate se sjetiti dovoljno vlakana( celuloze).Ova točka je važna za obje vrste šećerne bolesti.
- Sol se može konzumirati u vrlo ograničenim količinama.
- Masti biljne masti moraju biti najmanje 50% od ukupne masti. Dijeta
- dovoljno hranjivih tvari mora biti prisutan, vitamine i elemente koji su neophodni za normalan život u tragovima.
- Potrebno je potpuno odbiti alkohol i pušiti.
preporučuje dijeta hrana
Često osoba koja čuje dijagnoze „dijabetes”, panics, jer on ne može razumjeti ono što može i ne može jesti.Čini se da je broj proizvoda pod zabranom beskonačan. Iako su oni samo oni za koje je karakteristična visoka razina ugljikohidrata ili visok glikemički indeks. Cijela opasnost je da organizam dijabetesa pretvara takvu hranu u glukozu( šećer).No, potpuno odustati od ugljikohidrata ne može biti, jer su nezamjenjiv izvor energije.
proizvodi koje treba isključiti iz prehrane:
- tijesto;
- masni i zasićeni bujon;
- meso masnih sorti, riba, perad, kobasica, slana riba;
- sir masnih sorti, vrhnje, sir od sira;
- riža, krupica, tjestenina;
- krumpir;
- povrće u slanom ili mariniranom obliku;
- džem, šećer, limunada, slatki sok;
- slatke bobice i voće;
- sladoled.
Popis preporučenih proizvoda i posuđa uključuje sljedeće nazive:
- kruh, za proizvodnju raženog brašna;
- proizvoda od brašna slabog podrijetla;
- bilo juhu od povrća, dok krumpir ne bi trebao biti uključen u njezin sastav;Brod
- , koji se temelji na mesu ili ribi mliječne masti;
- od fermentiranih mliječnih proizvoda: sladoled s malo masnoća, slab sir i neki mlijeko s niskim sadržajem masti;
- heljda, proso, zobeno brašno, ječam i ječam žitarice;
- bilo nezaslađeno povrće, voće ili bobice.
Dijabetes je zasigurno ozbiljna bolest, ali nemojte se uzrujati jer se može lako kontrolirati. Da biste to učinili, jednostavno trebate slijediti sljedeća osnovna pravila: prehranu i medicinske obveze. Pravilna prehrana - garancija zdravlja svakog ljudskog bića, i za dijabetičare - nužnost, tako da je potrebno znati točno što je upotreba skriveno u hrani preporučuje:
- Grejp - vrlo korisno voće za dijabetičare. U principu, nizak glikemijski indeks i visoke vitamina C sadržaj karakterizira gotovo cijeli popis agruma, grejp, ali također sadrži puno hranjivih tvari i minerala potrebnih za dijabetes i može pomoći u smanjenju razine šećera u krvi.
- Kiwi ne može samo smanjiti vrijednost šećera u krvi, nego i očistiti krv. Vlakna i enzimi, sadržani u velikim količinama u ovom plodu, pridonose smanjenju tjelesne težine u bolesnika s dijabetesom. Osim toga, jedan plod može zadovoljiti dnevnu normu vitamina C.
- dragun - skladište vitamina i minerala, ali ne smijemo zaboraviti da ona sadrži veliku količinu saharoze i glukoze. Upotrijebite ovaj plod s oprezom, no potpuno se ne preporučujete.
- Pomegni se bori s povećanim kolesterolom, pomaže očistiti krvne žile i povećati razinu hemoglobina. Sjemenke šipaka sadrže potrebnu količinu riboflavina, koja potiče optimalni metabolizam ugljikohidrata. Ali čak i na pozadini svih tih pozitivnih svojstava, ne smijemo zaboraviti da šipak ima iritirajući učinak na trbuh, stoga se preporučuje razrijediti sok prije upotrebe s vodom.
- Jabuke su popularne zbog njihove dostupnosti i visoke razine pektina, koji pročišćava krv i smanjuje šećer. Osim toga, za jabuku karakterizira negativna kalorična vrijednost, iznimno vrijedna za dijabetičare, sanjajući da se riješe višak kilograma. Datumi
- .Za nekoliko godina, postoji mišljenje da je uporaba datume negativno utječe na zdravlje ljudi koji boluju od dijabetesa, ali ne tako davno, znanstvenici su dokazali da količina fruktoze koji se nalazi u voću, ne povećava razinu šećera( naravno, ako se ne jededatumi u velikim količinama).
- Limun je vrlo važan i koristan plod za dijabetičare, jer može smanjiti razinu šećera u krvi.
također ima mnoge korisne Među povrća, ali u nekima od njih( na primjer, krumpir) sadrže velike količine ugljikohidrata, koji ne nose ništa dobro za dijabetes. Bundeva je sasvim druga stvar. Brojni narodni recepti kažu da je moguće smanjiti razinu šećera, a također i ukloniti štetni kolesterol, uz pomoć običnog soka od bundeve.
repa, kao iu mnogim drugim povrćem, sadrži saharozu, te u tome leži razlog što je dugo vremena smatralo zabranjene namirnice za dijabetičare. Ali, kao što znate, sve bi trebalo biti umjereno. I u ovom slučaju: potpuno isključeni iz prehrane repe ne isplati, jer je bogata kroma i cinka, potrebno je tijekom dužeg izlaganja na inzulin.
Osim toga, postoje mnogi drugi korisni proizvodi:
- grah;
- đumbir;
- luk;
- gljive, posebno shiitake;
- riba.
Svi nisu samo mogući, ali morate i jesti, jer svaki sadrži niz korisnih tvari koje su potrebne i zdravim i bolesnim ljudima.
značajno smanjiti rizik od dijabetesa sljedeći temeljna pravila zdravog života:
- Nutrition. U srcu zdrave i racionalne prehrane su proizvodi za koje je karakterističan nizak glikemički indeks. Ovi proizvodi negativno utječu na kvantitativnu vrijednost glukoze u krvi.
- Optimalna ravnoteža vode. U normalnim pankreasa ne samo formulira hormonski lučenje inzulina, a vodena otopina, koja je neophodna kako bi se neutralizirala kiselina u formaciji. Samo pravo stanje vode može pružiti stabilan rad tijela.
- Sport opterećenje i pozitivno emocionalno stanje. Vježbajte svaki dan da bi priroda omogućuju optimalnu težinu, jer se krije u ovom zdravlja i privlačnosti.
Video o prehrani kod dijabetesa će reći endocrinologist: