Kako voljeti brokule

Brokula se može nazvati jedinstvenim proizvodom koji sadrži veliki broj elemenata u tragovima i vitamina. Konkretno, sadrži mnogo vitamina PP, K, skupina B, kao i beta-karoten.Što se tiče vitamina C, njegova količina je 2, 5 puta više nego u agrumi. Da bi nadoknadila potrebu tijela za askorbinskom kiselinom, dovoljno je jesti 100 g brokule dnevno.

U ovom povrću prisutna je folna kiselina koja je potrebna za trudnice. Tu je i vitamin U - ova tvar se razlikuje po sposobnosti da ima ljekoviti učinak na čir na želucu.

1. Mineralne tvari mogu se zabilježiti velike količine kalcija, kalija, natrija, fosfora i željeza. Prema mikroelementima, brokula je ispred cvjetača. Sadržaj svih ovih korisnih tvari omogućuje upotrebu ovog proizvoda za održavanje zdravlja. U kojim će slučajevima upotreba brokule biti najkorisnija?
2. protiv raka. Znanstvenici su dugo dokazali da brokula ima antikancerogeno djelovanje. Razlog za to u sadržanoj supstanciji je glukorapanin. Pod utjecajem enzima mirozinaze ta tvar se pretvara u sulforapan, koji ima sposobnost neutraliziranja karcinogena. Konkretno, učinak se može primijetiti kada je izložen stanicama raka prostate, kao i različitim benignim tumorima.
   instagram viewer
3. Zaštita srca i krvnih žila. Uočeno je da će u tri mjeseca korištenja ovog proizvoda razina kolesterola u krvi biti smanjena za više od 5%.Nemojte smatrati ovu figuru beznačajnom, jer čak i smanjenje od 1% kolesterola smanjuje vjerojatnost razvoja koronarne bolesti srca. Također, pozitivno je utjecala uporaba brokule na posudama. To je zbog vitamina sadržanih u ovom povrću, koji ojačavaju vaskularne zidove i štite ih od štetnih učinaka.
4. Uklanjanje štetnih tvari. Da biste dobili osloboditi od toksina pomaže piti, pripremljen iz izbojaka brokule. Provedena je studija tijekom kojeg su volonteri pili sok od ovog povrća 3 mjeseca na dan. Nakon toga je proučen sastav njihove krvi, urina i zabilježeno je da je sadržaj benzena smanjen za 60% u prvim danima ispitivanja, a koncentracija akroleina smanjena je za 20%.
5. pomaže kod dijabetesa. Brokula cvatovi vitamin K je prisutan, koja je u stanju uspostaviti metaboličke procese u tijelu prilikom ulaska u reakciji s vitaminom D. Ova kombinacija doprinosi ne samo da biste dobili osloboditi od dodatnih kilograma, ali također omogućava podešavanje gušteraču. Ako redovito jedete ovo povrće, to će pozitivno utjecati na razinu glukoze u krvi. Zato se brokula može preporučiti osobama koje pate od dijabetesa.
6. Spremanje ljepote. U ovom povrću postoji velika količina antioksidansa i vitamina, koji pomažu ojačati kosu i nokte. Također, mnoge tvari sprečavaju pojavu bora i aktivno se bore s procesima starenja kože.

Kao što možete vidjeti, koji se nalazi u brokuli različitih tvari može imati blagotvoran učinak na različite organe i tkiva u tijelu. Prema tome, postoji mnogo razloga da vole ovaj proizvod, a svaki dan ga uključiti u svoju prehranu.

Kao i članak? Podijelite s prijateljima i poznanicima: