Dijeta s bubrežnim oksalatima, osnovna prehrambena pravila i zabranjena hrana
Dijeta za oksalata u bubrezima - važan je preventivna mjera koja dolazi na promatranje određenih pravila ponude i ograničenja potrošnog materijala.
Ovo je važno!
oksalata kamenje su crno-smeđu boju s oštrim rubovima. Njihov nastanak je potrebno ograničiti korištenje oksalne kiseline. Nakon što je njegova koncentracija u urinu smanjuje, ona prestaje taloženje soli.
Odobreno proizvode
dijeta za oksalata u bubrezima dozvola za pojesti mrkvu, kupus, patlidžani, brusnice, kruške, banane, grožđe, bundeva, šljive, korijander, haringe, kuhani krumpir, krastavci, ljušteno, repa, jabuke, marelice, lubenica, breza sok, sok od suhih šljiva, suhe marelice, kao i tikvice i patlidžana kavijara.
Kao za pečenje, da je dopušteno koristiti raženog, kruh od brašna drugog stupnja, smeđe kruha. Preporuča se konzumirati orahe i lješnjake, te biljno ulje.
U prvoj polovici dana pacijent smije jesti mliječne proizvode kao što su jogurt, kiselo vrhnje, sir, maslac, kondenzirano. Korisno za korištenje juhe od povrća, ali bez dodatka grašak i druge mahunarke, špinat, peršin, loboda, pečena povrće je zabranjeno, dozvoljeno jesti jedno jaje na dan i voćne juhe.
možete jesti u dan perad, riba, nemasno meso pečeni u 150 - 200 grama.Što se tiče pića, tako da možete koristiti slab čaj i slabu kavu s mlijekom.
Ljudi s visokim rizikom za bubrežne kamence nije preporučljivo jesti one namirnice koje sadrže velike količine životinjskih proteina - neslan slaninu, kobasice i mlijeko itd
u malim količinama može se dodati juha tjestenina. Bobičasto voće, voće i povrće nisu ograničeni s izuzetkom kiselog ocjenama, kao što su gooseberries, crvene ribizle, višnje jabuke, brusnice.Šećer treba utrošiti više od 30 grama po danu, i soli - ne više od 2 grama.
prehrana preporuke
- proizvodi od žitarica - heljda, ječam, proso, zob i juhe, kuhana s njihovim toga. Ponekad se možete pridržavati posebne prehrane od krumpira i kupusa.
- Jabuke, dunja, kruške. Pića infuzije kruške lišća i grožđa omogućava lučiti viška oksalnu kiselinu. Krumpir jela alkalizira mokraću i dopustiti da se vežu i izlučuju kalcij.
- Sok od krastavaca - je najučinkovitiji alat u borbi protiv schavelekislym nefrolitijazu. Kada formiranje oksalata
- tijelo treba neposredne vitamine D, A i B2 i fitinske, tako da bi trebalo povećati protok proizvoda u visokim koncentracijama tih tvari.
- Obroci treba vježbati barem pet puta dnevno, a volumen tekućine dnevno treba povećati na 3 litre, to je preporučljivo piti voća i povrća. Bit će potrebno isključiti hladna jela.
Zabranjene proizvodi:
- proizvodi koji sadrže oksalnu kiselinu, poput čokolade, ocat, slatkiši, masna mesa vrste, pekmez, keksi, kolači, a od fantazija tijesta, sladoled, senf i rajčica.
- Jela od ribe, peradi, juha i umaka od gljiva, želatina i jela sa svojim dodatkom jetre, bubrega, jezika i ostalih domaćih životinja i konzervirane umake, kobasice jetre, pržene i papreni jela, meso, kavijar, paštetu previše slane sireve, masnoće kulinarskog, ovčetine i govedine.
- Što se tiče povrća i zelenila, to je zabranjeno korištenje gljive, grašak, grah i ostale mahunarke, pečeni krumpir, loboda, peršin, šparoge, brokula, smokve, paprika, celer.
- zabranjeno bobice i potrošnja voća s visokom koncentracijom vitamina C - crvena ribizla, šljiva, ogrozd, agrumi, brusnica, jagode, rotkvice, borovnice.
- pića, zabranjeno koristiti jak čaj, kakao, cikoriju, kvas i sok od rajčice.
Ovo je važno!
opisana dijeta preporučuje za formiranje kalcijevog oksalata kamenjem. Tijekom pogoršanja potrebno je ograničiti potrošnju mlijeka i mliječnih proizvoda, obogaćene kalcijem. Dobro je piti boćata voda, a jednom u tri mjeseca kako provesti test urina za koncentraciju soli u njoj.
Kao i članak? Podijelite s prijateljima i poznanicima: