Recepti za marmelade iz maslačaka: kako kuhati ovu korisnu poslasticu kod kuće

Maska za jaje ljuštura jedan je od najukusnijih lijekova. Uz hladnoću, ne želite piti gorke tablete, koje ne samo da liječe, već imaju i sposobnost poremetiti unutarnje organe. No, kako bi se pomoglo u ovom slučaju će doći džem meku, što je ne samo ukusno, ali i korisno!

Ima mnogo ukusa poput meda, tako da će mnogi voljeti.

Korisna svojstva maslačaka

Najprije shvatimo koliko je to biljka korisna. Tradicionalna medicina koristi biljku stotinu posto, tj. Od korijenja do cvjetova. Koristi se za liječenje i prevenciju genitourinarnog sustava, gastrointestinalnog trakta, edema, zatvor i hemoroide, poboljšava cirkulaciju krvi i funkciju jetre. Infuzije iz korijenja i stabljike maslačaka imaju protuupalno svojstvo.

Mladi listovi se koriste za hranu kao salatu. Dandelion lišće sadrži kolin, vitamin C, B2, Ca, K, Mn, Fe, P, nikotinsku kiselinu, karoten.

Na Istoku je maslačak se smatra povrća i aktivno dodaje se jelima, te u Europi, paradoksalno, ljudi se bore s njim kao korov.

Može se koristiti za izradu vina, koja ima ljekovita svojstva.

Maslačak nema kontraindikacija i nuspojava, tako da ga svi mogu koristiti. Neki izvori izvještavaju da se maslačak može koristiti kao preventivni protiv raka. Dandelion sok se koristi kao sredstvo za utvrđivanje, budući da je u svježem proizvodu maksimalna količina vitamina i elemenata u tragovima.

Sastojci:

Dandelion cvijeće: 300 kom.;

Šećer: 1 kg;

Voda: 2 šalice;

Limunska kiselina: 0,5 tsp.

Priprema:

Pickanje cvjetova maslačaka bez stabljika. Očisti sve zelene latice, ostavljajući samo one žute. Isperite ih hladnom vodom.

Kuhajte sirup, dodajte isprane latice, iskuhajte, a zatim smanjite toplinu i kuhajte 20 minuta. Prije kraja kuhanja dodajte limunsku kiselinu. Umjesto limunske kiseline, možete koristiti sok od pola limuna. Stavite pripremljeni pekmez na sterilizirane posude i pokrijte poklopce.

Recepti kako kuhati ovo pekmez kod kuće, puno. Kako bi se povećala ljekovita svojstva ove delicije, med joj je dodan. Također, pri kuhanju možete dodati sok od naranče ili mandarinu.

Video recepti

jednostavan recept i vrlo jasno objašnjenje svim detaljima:

drugu verziju ovog pekmeza:

maslačak bez kuhanja:

salata od maslačaka: