Odvojena dijeta za gubitak težine
Znanost zasebne prehrane je nastala davno. Prije tisuću godina, Ibn Sina u "kanonu medicinske znanosti" pažljivo istražuje koje se vrste hrane preporučuje da se koriste u jednom trenutku i koje zasebno. Krajem devetnaestog stoljeća, IP Pavlovov laboratorij počeo je provoditi eksperimente na fiziologiji digestije. Znanstvenici su otkrili da se za svaku vrstu hrane( kruh, meso, mlijeko itd.) Dodjeljuju različiti probavni sokovi. Razlike su karakteristične za cijeli probavni trakt( sline, želučani sok, sok gušterače, žuči, probavnih sokova tankom i debelom crijevu).
U našem vremenu razvijena je i primijenjena teorija zasebne prehrane u praksi poznatog američkog liječnika Naturopath Herbert M. Shelton. Prema toj teoriji, "pravu" kombinaciju proizvoda pridonosi ne samo gubitku tjelesne težine već i općem poboljšanju tijela.
Osnovno načelo zasebne prehrane je da se svi prehrambeni proizvodi mogu uvjetno podijeliti u tri skupine: bjelančevine, ugljikohidrate i "neutralne".Hrana bogata proteinima( proteini iznad 10%) i hrana bogata ugljikohidratima( više od 20%) ne mogu se konzumirati istodobno, samo u intervalima od najmanje 2 do 3 sata."Neutralni" proizvodi su kompatibilni s obje hrane bogate bjelančevinama, te sa hranom bogatim ugljikohidratima. Poželjno je da svježe povrće i voće vezane uz "neutralnu" hranu čine više od polovice proizvoda dnevne prehrane.
Zašto su navijači zasebne napajanja donijeli takva pravila?Činjenica je da za probavu proteina tijelo oslobađa kiselinu, i za obradu i cijepanje ugljikohidrata - alkalija. Ako okolina prilikom unosa škroba u želucu i crijevima će biti blago alkalna, to će dovesti do nepotpunog probavu škroba fermentacije u crijevima, stvaranje plinova, nadutost. Za normalan rad
pepsina - enzima koji cijepa protein - je potrebno kiselu okolinu, tako da u želudac proizvodi klorovodične kiseline tijekom obrade proteina. Budući da se kiseline i lužine međusobno neutraliziraju tijekom interakcije, proteini i škrobovi se ne preporučuju za jesti zajedno. Iz istog razloga postoje štetne škroba s kiselinom proizvoda:. . Ocat, limun, rajčica umak, itd
rezultat nepravilne miješanja proizvoda i zadržane u želucu, zatim ga ostavlja u nedovoljno obrađenom obliku. Sve reakcije u tijelu su inhibirane, jetra, gušterača i drugi organi su preopterećeni. Osim toga, toksini se nakupljaju u tijelu i pojavljuje se višak masnoća.
Kombinacije različitih proizvoda ne moraju uvijek uzrokovati proljev ili bilo koje druge vidljive simptome, ali često ove namirnice pogoršati probavu i apsorpciju jedni druge i tiho, potajno truje svoje tijelo.
u odvojenoj skupini predao šećera( ne samo slatkiše i rafinirane, ali sve voće i sokovi), im je zabranjeno da koriste i kao proteinsku hranu, i škroba. Voće i sokovi najbolje se smještaju u zasebni obrok jer šećer prema Sheltonu sprječava izlučivanje želučanog soka i nije potreban za probavu hrane.
Kao što nagovara Herbert Shelton, samo moć prirode, zatvorena u prirodnoj i pravilno odabranoj hrani, može vratiti osobu energiju i zdravlje.
"Mi ne koristimo od hrane koja nije digestirana. Postoji i istovremeno plijen hranom u probavnom traktu - gubitak hrane. Ali još gore - razmažena hrana dovodi do stvaranja otrova, koji su vrlo štetni. Zapanjujući broj slučajeva alergije na hranu potpuno nestaje kad pacijenti počnu jesti hranu u pravim kombinacijama. Takvi ljudi ne pate od
-a od alergija, ali da ne probavljaju hranu. Alergija je pojam koji se primjenjuje na trovanja proteinima. Abnormalna probava nosi u krvotok, a ne hranjive tvari, ali otrova ", napisao je Shelton.
Odvojena dijeta je neobična vrsta prehrane, koju savjetujemo da promatramo sve bez iznimke, bez obzira na tjelesnu i tjelesnu težinu. Na primjer, možete početi vježbati odvojene obroke od jednog dana u tjedan. Ako vam se sviđa ovaj stil hrane, a zatim tijekom vremena, kao i oni koji prakticiraju odvojene obroke kažu, čak ćete početi razlikovati mnogo više nijansi hrane okusa nego prije.
Iako se težina gubi polako( oko 2 - 3 kg mjesečno), dodatne funti se ne vraćaju natrag. Učinak je vidljiv u dva do tri mjeseca ili čak ranije.
Hrana mora biti raznovrsna, ali ne jedite svu raznolikost hrane u jednom pokretu. Uz veliku raznolikost jela, na primjer na svečanom stolu, ne pokušavajte odmah jesti sve i više. Pokušajte sve malo i odaberite za sebe ona jela koja vam se najviše svidjela. Ako želite jesti nekoliko različitih jela, pokušajte napraviti između njih barem pola sata pauze. I to će biti bolje ako će pauza biti od 40 minuta do 1,5 sati. Sukladnost s ovim jednostavnim pravilima značajno će olakšati rad vašeg želuca, ublažiti neugodne posljedice neodgovarajuće kombinacije proizvoda, poboljšati dobrobit i podići raspoloženje.
Jedan od aspekata zasebne prehrane je i podjela proizvoda prema dobu dana, ovisno o prevalenciji proteina, masti ili ugljikohidrata u njima. To se temelji na činjenici da ljudsko tijelo u različitim vremenima na dan reagira drugačije na ove tvari, probavlja i asimilira ih na različite načine.
U jutro, za želudac, proteinska hrana je poželjna, navečer - ugljikohidrata. Prehrana koja sadrži veliku količinu masti preporučuje se konzumirati usred dana. Ovo pravilo je vrlo teško ispuniti, jer sva hrana sadrži bjelančevine, masti i ugljikohidrate.
grupa 1. Proteinski proizvodi
Meso, jaja, riba;sir, sir, mlijeko i mliječni proizvodi;grah, grah, grašak, leća;orasi, sjemenke;gljive.
Vrlo dobro u kombinaciji s zelenilom i kompatibilnim povrćem. Iznimka je mlijeko, koje je najbolje piti odvojeno. Dopuštena upotreba proteina s masti i životinjskih proteina najbolje u kombinaciji sa životinjskim mastima i proteinima biljnog - i životinjskih masti i povrća. Ali masti usporavaju probavu, pa je poželjno dodati povrće i zelje u kombinaciju proteina s mastima.
Proteini su nespojivi sa škrobnom hranom, s voćem i šećerima. Iznimke - sir, mliječni proizvodi, sir, sjemenke, orašasti plodovi - oni ponekad mogu jesti voće.
Grupa 2. škroba hrane
pšenica, zob, raž, proizvodi od žitarica( kruh, tjestenina, itd. ..);žitarice: heljde, riža, proso i slično;krumpira, kestena, zrelog kukuruza.
Najbolja kombinacija s zelenilom, mastima i sa svim povrćem. Možete međusobno povezati različite vrste škroba, ali se ne preporučuje za ljude koji su skloni masnoći. Kada jedete škrobnu hranu s masti, preporučljivo je jesti nešto od zelenila ili povrća.
štetne spojeve škrobove s proteinima, posebno životinje( kruh, meso, riba krumpira), mlijeka i mliječnih proizvoda( žitarice s mlijekom, jogurt i kruh), šećeri( BUN marmelada, žitarica sa šećerom), voće i bilovoćni sokovi.
Grupa 3. Masti
maslac i ghee, vrhnje, kiselo vrhnje;biljna ulja;slanina i ostalih životinjskih masti. Ponekad ovdje također uključuje masno meso, masnu ribu, matice. Masti
idealno u kombinaciji sa začinskim biljem, povrćem( salate s vrhnjem), s škroba hrane( žitarice s uljem).Ponekad možete kombinirati masnoće s voćem, posebno bobičasto voće( jagode sa kiselim vrhnjem).
nepoželjne masti kombiniranje s šećera( šećer vrhnje, slastice).
Grupa 4.
Šećer Šećer, med, fruktoza, džem, sirup, melasa.
U suradnji s bjelančevina i škroba šećera vrenja, pa je najbolje jesti slatkiše zasebno( ako ih uopće koristiti).Na primjer, pripremite čaj s čajem ili džemom s bombonima. Candy u maloj količini( 2 - 3) možete jesti za sat prije jela, ali u svakom slučaju, nakon obroka! Izuzetak od općeg pravila je med. Sadrži tvari koje sprječavaju truljenje i u malim količinama kompatibilne s mnogim proizvodima( osim hrane za životinje).
Grupa 5. Kompatibilni
kupus povrće( osim boje), krastavci, paprika, rotkvica, rotkvica, luk, češnjak, repa, repa, repa, grah, mrkva, bundeve mladi, mladi tikvice, zelena salata.
Izvrsna kombinaciji s gotovo bilo hrane, promicati apsorpciju: proteina( meso s krastavcima, mrkvom, svježi sir), masti( kupus s maslacem), sa svim povrćem, škrob( kruh s cikle), ljekovitog bilja. Svo povrće je nespojivo s mlijekom. Spojevi s voćem također nisu poželjni, iako su moguće iznimke.
Grupa 6. Manje kompatibilne
povrće cvjetača, kuhana kupus, patlidžan, grašak, kasni bundeve, tikvice kasnije.
uspješno kombinirati s škroba( tikvica kruh) i sve povrće s masti( patlidžan s vrhnjem), uz zelje. Mogu se kombinirati sa sirom. Manje poželjne su kombinacije životinjskih proteina( karfiol s mesom, zeleni grašak s jajašcima).Nekompatibilno s voćem i mlijekom.
Grupa 7.
zelje peršin, kopar, zelena salata, zeleni luk, Sorrel i drugi.
zelje u kombinaciji s bilo kojom hranom, osim za mlijeko. Za dobro zdravlje preporuča se svakodnevno jesti hrpu zelenila. Osobito korisno sa svojim upotrebu škroba i proteina, u ovom slučaju, to pomaže probavljanju hrane, neutralizira toksine, čini se za nedostatak vitamina, poboljšava crijevnu peristaltiku.
grupa 8. Slatko voće
salate što su povrće i voće općenito, Herbert Shelton veliku pozornost, vjerujući da oni sadrže mnoge važne organske soli, kao i prirodne vitamine, tako da je potrebno čovjeku.
Osim toga, Shelton je identificirao nekoliko važnih pravila salate, koje pridonose činjenici da je sve bogatstvo podario sunce i voda je pohranjena tvari u gotovom jelu.
Salate moraju biti od svježeg povrća. A bolje je ako se mogu dovesti izravno iz vrta. Kada kupujete povrće na tržištu ili u trgovini, morate odabrati najsvježije i najsvježije povrće. Polako i smežurano povrće izgubilo je okus i nutritivnu vrijednost. Najbolja salata napravljena su od zelenog vanjskog lišća biljaka, koji su otvoreni za sunce s rastom. Prekrasne salata povrće - to salata, celer, krastavci, rajčica, zelena paprika, itd Odličan dodatak na salatu - repa. .;ukusna i vrijedna dodataka - rajčice i listovi špinata.
Voće i povrće koje se koriste u salatama treba dobro oprati. Proizvodi kao što su jabuke obrađene arsenom trebaju se temeljito oprati i osušiti. Tender zeleno lišće nakon pranja mora biti malo suha, to je nemoguće koristiti za rezanje ili struže površinu od mrkve, repe i drugih korijena usjeva, moraju se temeljito očistiti četkom. Ne možete rezati kožu od krastavaca, to se mora jesti zajedno s tijelom.
povrće za salate ne preporuča samljeti, utrljati, rezati na kriške, i tako dalje. . Sve to dovodi do oksidacije i gubitak energije. Osim toga, budući da prirodni okus proizvoda je izgubio, postoji želja da se poboljša, tako da su uvjeti stvoreni na krivu strujnog kruga. S takvim usitnjavanjem, količina vitamina u tim proizvodima također je izgubljena.
Pri pripremanju voćnih salata važno je poslužiti plodove bilo cjeline( ako su male) ili izrezane velike. U ovom slučaju, važno je ne dopustiti oksidaciju i fermentaciju, kako ne bi uništili vitamine.
Pri pripremi salata od povrća, povrće se ne smije namočiti u vodi. Treba ih pažljivo odstraniti, temeljito očistiti bez oštećenja površine. Namakanje u vodi oduzima povrće vitamina i minerala i smanjuje njihovu prehrambenu vrijednost.
Salate ne smiju biti složene u sastavu. Maksimalno - tri komponente. Miješanje više vrsta povrća dovodi do gubitka vitamina zbog njihove oksidacije. I to čini salatu nesposobnom za postizanje cilja za koju se konzumira.
Salata se može kuhati jednostavno i, ipak, u mnogočemu zadovoljiti najfinije okuse. On će zahtijevati njegovu pripremu i minimalni napor.
Salata bi trebala izgledati ukusno i atraktivno. Međutim, ne smijemo zaboraviti: bez obzira na važnost izgleda, nije tako značajna kao nutritivna vrijednost i korisnost salate.
Prilikom pripreme salate ne kršite pravila kombinacije hrane ili miješanja s drugom hranom. Salata od rajčice sa škrobnom hranom krši pravila koja zabranjuju miješanje kiselina sa škrobom. Sok od limuna u salatu s proteinima, krši zabranu kombiniranja kiselina i proteina. Dopušteno je dodati sir ili orašaste plodove salati ako su ta hrana dio čistog proteinskog dijela prehrane. Dodavanje jaja u salatu trebalo bi se koristiti samo kada se koriste kao proteini u proteinskoj prehrani.
Salatu ne morate dodati sol, ocat, sok od limuna ili bilo koje druge začine. I životinjska mast i kiselina sprječavaju apsorpciju škroba. Prirodni mirisi i mirisi prirodnih proizvoda mnogo su ukusniji od okusa začina. Tko se trudi za najbolju probavu, on nikada neće kršiti pravu kombinaciju hrane, konzumirajući takozvane zelje zdravlja.
Salata bi trebala pratiti unos bilo kojeg proteina, kao i škrobne hrane. Dr. Shelton naglašava važnost salate za bilo koju prehranu. Salata mogu biti izrađene od bilo kojeg ne škroba povrća, kao što su: •
salate( salate), celer, kupus;
• salata, celer, rajčica;
• salata, kupus, paprika( slatka);
• salata, francuski endives i rajčica;
• kupus, krastavac, rotkvica.
kao salata baza pogodna kupus i druge sadržaje - ovisno o sezoni: rotkvice, celer, parsnips, krastavci, rajčica, paprika, peršin, maslačaka, itd
kombiniranja škroba sa salatom, bolje da se malo škroba povrća:. .mrkva, repa, itd. Na primjer, salata od kupusa, mrkve, sirove ili kuhane repe i zelje. Enzimi i vitamini, sadržani u malo škroba povrća, pomoći će probaviti škrob dobro.
Za voćnu salatu, sljedeće su kombinacije pogodne za doručak:
• trešnje, marelice;
• trešnje, marelice, šljive;
• breskve, marelice;
• jabuke, grožđe, čašica skuhanog mlijeka.
Ukusna i originalna salata se mogu pripremiti od sezonskog voća uz dodatak salate ili celera.
SALA S KABIBLOM I KARPOM
Sastojci: 1/2 mali kupus, peršin, celer, 3 mala mrkva.
Začelje kupusa i mrkve dodajte sitno nasjeckane zelje i napunite malom količinom biljnog ulja.
POVRĆA SALA
Sastojci: velika salata, celer i sjeckani krastavci.
Svi mijesati, dati malo stajati, lagano sol.
Salata od kupusa i potočarka
Sastojci: 1/2 glavica kupusa, krastavaca, peršina, celera i hrpa potočarka.
Odrezivanje kupusa i krastavaca dodajte sitno nasjeckane zelje i sezoni s biljnim uljem.
SALA S SWEET PEPPER
Sastojci: velika salata, celer i zeleni paprat.
Pepper izrezati u trake, presijeći celer, miješati sve i lagano sol. Ne možete puniti gorivo uljem.
Salata od kupusa, mrkve i jabuke
Sastojci: 1/2 glavica kupusa, 1 mali luk, mrkva i jabuka.
Sjeckani, pomiješani i dodajte malo biljno ulje.
SALATA S PATISSONS I GREEN
Sastojci: 2 mala patisona, luka, kopra i peršin. Patissoni su dobro oprali i očišćeni, izrezani u kocke, a zatim ih ulijte u raženom brašnu. Pržite u tavi i pustite da se ohladi. Pospite sjeckanim biljem.
salata s bundeve, grožđice i smokve
Sastojci: 100 g pročišćene bundeve, nekoliko komada sušenog voća, grožđice šaka.
Bundu izrezati u male kocke, sipati kipuću vodu samo da zatvorite sadržaj, držite 2 minute, tako da bundeva postaje mekša, ali ne pada. Bacite u cjedilo, zatim ga stavite na platno i osušite. Malo je grožđica omekšano u toploj vodi, uzme nekoliko komada sušenih smokava i pomiješaj ga s grožđicama, dodajući smjesu na bundu. Daj salatu da stoji pola sata, a možete poslužiti na stolu.
salata sa zelenim grahom i Cayenne MLADI ZELENI
Sastojci: zeleni grah, peršin, bosiljak i mladi luk.
Grah se čisti od grubih vlakana i zavaruje u slanoj vodi. Kada se grah ohladi, izrežite ga na komade do 2 cm, dodajte zdrobljeni peršin, bosiljak i zeleni luk. Mala sol.
SALA S KABBAGOM
Sastojci: 300 g bijelog kupusa, 150 g crnog kupusa, zeleno povrće, maslinovo ulje.
Kupus sitno isjeckajte, lagano iscijedite, dodajte sol, lagano odijevajte maslinovim uljem, ukrasite s vrhnjem kopra.
SALA S KABIBLIJOM I MAMA
Sastojci: bijeli kupus, 2 zelene jabuke, laneno ulje.
Bijeli kupus za rezanje. Obrišite kroz veliku žbuku 2 jabuke( zeleno i slatko).Pomiješajte sve i dodajte 1 čajnu žličicu lanenog ulja.
Salata od crvenog kupusa i zelene
Sastojci: crveni kupus, korijander, kopar i peršin.
Kupus zapešće, iscijedi, sol, malo maslinovo ulje. Cilantro, kopar i peršin zamrljani su i pomiješani s kupusom. Za okus, možete dodati malo đumbir i biljno ulje.
Alternativno, ova salata se može kuhati drugačije: izrezati kupus, iscijediti malo da se pojavi sok. U njemu dodajte prešani sok, brusnice i biljno ulje. Pomiješajte sve i poslužite je za stolom, ukrašavajući se peršinom.
Kupus ASSORTED
Ova salata se priprema od crvenog kupusa i bijelog kupusa u omjeru 1: 1.A to i drugi kupus sitno nasjeckaju, svaki pojedinačno stisnuti. Pospite kupus s sokom od brusnica ili brusnicom. Pomiješajte bijeli kupus sitnim sjeckanim zelenim lukom, stavite je u sredinu posude i stavite crveni kupus na rubove.
Salata cvjetača
Sastojci: mala cvjetača, 1 veliki mrkva, zeleni luk i peršin, maslinovo ulje.
Dijelite kupus na dijelove, kuhajte u malo slanoj vodi. Kuhani na par mrkve odrezani na kriške, pomiješajte s kupusom, dodajte sitno sjeckani zeleni luk i peršin, sezoni s malom količinom maslinovog ulja.
salata od rajčice sa paprika i luk
paprike i rajčice narežite na polukruga, dodajte sitno sjeckani zeleni luk i peršin. Sezona se mješavina ulja: masline, soje i lanenog sjemena.
SALA OD TOPINAMBURA S KAMENOM
Korijeni jeruzalemske artičoke( artičoka) i svježe mrkve rešetki, dodati pire od zelene slatke jabuke i malo korijen đumbira. Sjeckanje s uljem soje.
SALATA kineski kupus
kineski kupus, paprike i sitno nasjeckajte jabuke pomiješajte. Dodajte sjeckani peršin i bosiljak bosiljka. Stavite lišće lišća. Dodajte nekoliko kapi maslinovog ulja.
salata grah
i češnjak Sastojci: 100 grama graha, 1 medij luk, mrkva, medij 1 2 - 3 srednje režnja češnjaka, bilja za dekoraciju.
Grah treba prati i natapati 3 do 4 sata. Onda kuhajte grah dok ne kuhate. Kada postane meka, uklonite, drenirajte, protrljajte ga mesnim mesom ili mljeveno. Dodajte sitno sjeckani i slanog luka u smjesu. Mrkva mrlja na velikom rešetku. Sezona sa soli.Češnjak treba proći kroz češnjak i sve miješati. Napunite nerafiniranim biljnim uljem. Ukrasite celerom ili koprom.
salata celer
Sastojci: 200 g celera, 2 zelene jabuke ulje, zelje za ukras.
Peel korijena celera, lagano kuhajte i nasjeckajte. Zelene jabuke moraju se utrljati na veliku ribu i pomiješati s celerom. Kisele soli, dodajte malo biljno ulje. Sve se miješa i ukrašava zelenim bojama.
SALATA tofu i sojino
Sastojci: 100 g tofua, 2 srednje luk, 100 g kuhana soje, 4 žlice.žlice biljnog ulja( po mogućnosti sezam), soli na okus.
Od soje kako bi napravili pire krumpir. Za ovaj suhog zrna soje i ispere namočene u vodi tijekom 12 sati. Voda je isušena, natočena, sol i kuhajte 3 do 4 sata na niskoj temperaturi. Kuhajte kuhane grah kroz meso brusilicu.
Tofu isječen na kriške. Sjeckajte luk. Svi sastojci salate dobro se miješaju, dodaju se biljno ulje;služite na stolu u hladnom stanju.
SHI
U kipućoj vodi stavite list za uši i nekoliko grašaka. Zatim dodajte narezane krumpir u vodu, tako da je malo kuhano, a zatim - kupus, koji je bio odrezan slamkom. Luk je pržena u tavi, dodavajući joj kriške rajčice. Mrkva, sjeckane slame, pusti ga. Pomiješajte s lukom i rajčicama, pustite da malo peče, ulijte dio povrća u smjesu.
sezonsko povrće s bujonom. Mala sol. Prije kraja kuhanja, dodajte mnogo zelenila - peršin, celer, kopar. Ukloni iz topline čim se kupus omekša, ali ipak ne gubi oblik.
SOUP-LAPSHA
Trebate kuhati domaće rezance za ovo jelo. Pomiješajte pšenično brašno i vruću slanu vodu, stavite kruti tijesto koje bi trebalo leći 20 minuta na sobnoj temperaturi. Zatim izvaljati ravnu kolač, stavite ga u brašno, stavite u cijev. Izrežite duge rezance, popržite malo suhom.
Istodobno s pripremanjem rezanaca, kuhati povrće juha, na koju dodati lisnati list, crni papar, sjeckani luk i mrkva. Za piquant okus, možete dodati malo đumbir korijen i celer korijen. Mrkve bi trebale biti puno da bi juha postala zlatna. Ako ne nosite luk, možete zavariti cijelu žarulju, a zatim ga ukloniti iz juhe nakon kuhanja. Ulijte suhe tjestenine u bujon. Prije kraja kuhanja dodajte mnogo zelenila - peršin, kopar, bosiljak.
SOBA ODJELA
SALATA Možete se ograničiti samo na salatu, možete dodati krumpir ili domaće rezance u juhu. Pripremite juhu na isti način kao za juhu od kupusa. Dodajte kockice s krumpirom. Kuhajte dok ne budete spremni. Zatim juhu osušite fino usitnjenom salatom. Ukrasite juhu s peršinom.
PODRUČJA OD KABELA ZA KREATU
U kipućoj vodi stavite lisnati list, nekoliko grašaka paprike. Zatim dodajte grubo sjeckani krumpir tako da je malo kuhano. Luk se pržiti u tavi. Mrkva, sjeckane slame, pusti ga. Pomiješajte s lukom, pustite da malo pirjati, dodavajući dio masti u povrću. Kiseli kupus ne smije biti vrlo kiselo. Iz zelenog je dovoljno peršina.
ZVUK S ZUKINI
Ovo jelo prikladno je za nekoga tko ne može potpuno odustati od žitarica. U kipućoj vodi dodajte kockice s krumpirom i mrkve, kao i lisnati list i nekoliko crnih brušaka. Povrće treba biti pola kuhano, a zatim možete dodati kockice tikvice.
Kuhajte žitarice ječma zasebno: nakon sušenja i sušenja u tavi, kuhajte kašu od nje sve dok nije spremna. Luk je lagano pržen u tavi na lanenu ili maslinovom ulju, pomiješan s žitaricama. Povrće kuhati sve dok omekšano stanje, trljati s kašom kako bi juha pire.
SOUP FASSEED
Uzmite svježe grah iz izračuna 2 šalice na juhu. Ako je grah tvrdi, treba ga natopiti 10 sati. Udio vode iznosi 5: 1.Kuhajte grah u takvu državu da počinje postati mekana, zatim dodajte unaprijed bacen luk i mrkvu, kao i grašak crnog papra, lišća, dvije kriške sjeckanog češnjaka. Kuhajte dok ne omekšajte povrće. Trebao bi dobiti krumpir od juhe. Možete pržiti povrće prije stvaranja žbuke.
DUŠAK PLUSA
Pripremljen na isti način kao i juha od graha.
SOUP SOJA
Soja se isprati i potopiti 5 sati. Zatim odrezati grah, kuhati zajedno s lovorovim lišćem i grašak crnog papra. Zalijepite luk i mrkve, dodajte ih grah. Za okus, možete koristiti malo korijena đumbira. Da bi juha ukusna i lijepa, trebat će vam zelene grašak i sjeckani lišće. Prije posluživanja, posuti puno peršina i kopra.
PUMP SOBA
Sastojci: 1 bundeva, 5 srednje klice od češnjaka, 1 veliki mrkva, 1 veliki luk, nerafinirano biljno ulje.
Odrežite mrkvu, prenesite ga na malu toplinu dodavanjem ulja. Izrežite fino luka, pržite luk sve dok ne postane zlatno. Pomiješajte luk s mrkvom. Ulijte 0,5 litara vruće vode, kuhajte bujon.
Bušotina i žitarice, izrezani u male kocke. Spustite kocke u kipuću slanu vodu. Stavite toliko puno bundeva da ih voda ne može pokriti. Kuhati dok ne omekša. Nakon što kocke bundeve počnu gubiti oblik, dodajte češnjak, prethodno uzgojen u češnjaku. Kuhajte još 5 minuta. Izvadite tavu iz vatre. Kuhajte i temeljito zgnječite masu na stanje pire krumpira. Pospite peršinom i poslušajte rezani pire od krumpira.
PUMP SOBA S MASOM
Sastojci: 2 tbsp.žličice mesa( govedine) punjenje( njegov udio se može smanjiti), 1 veliki luk, 1 veliki mrkva, 1 čašu zdrobljene bundeve.
Dobro odrezajte mljeveno meso, pomiješajte s malo hladne vode da biste dobili tekuću masu poput pire krumpira. Dodajte prethodno sitno nasjeckani luk i sjeckani štapići od mrkve, ulijte malo biljno ulje. Ostavite sve u hladnjaku 1 sat. Nakon toga, izliti vruću smjesu sa slanom vodom( oko 1 L), temeljito promiješati. Dodajte 1 čašu složene bundeve. Donijeti kuhati i kuhati 10 minuta. Poslužite juhu vruće. Možete dodati povrće u peršinama.
SOBA IZ KOLODINE
Dovedite vodu u kuhanje. Passer luk. Izrežite krumpire u male komadiće. Sve to dodaje vodu. Kohlrabi( oko 300 g) rešetke na finoj grater i također kuhati. Voda nije potrebna, napunite juhu brašnom( 1 žlica).Da biste napravili ukusnu i ukusnu juhu, brašno se treba razrijediti toplom vodom i tankim kapanjem u bujon. Brodo za ukrašavanje s peršinom i koparom.
pogača capatija
sastojaka. 250 g prosijanog pšeničnog brašna, 150 ml tople vode, 1/2 žličica soli, 3 jušne žlice.žlice biljnog ulja.
U velikoj zdjeli pomiješajte brašno i sol. Dodajte toplom vodom i miješajte dok ne dobije mekano tijesto. Zatim ga zamijesite. Pospite vodom. Nakon toga, pokrijte s platnenom tkaninom i ostavite 1 sat na sobnoj temperaturi.
Uzmite posudu za lijevanje i stavite ga na vatru kako bi se zagrijala. Podijelite tijesto na 15 dijelova, gurnite kugle iz njih, stalno miješajući. Nakon toga izvucite 15 sitnih kolača. Stavite ih u tavu. Kada je površina chapati će se pojaviti male bijele mjehuriće, a rubovi počnu sklupčati, okrenite tortu na drugoj strani.
Toast dok se na obje strane ne pojavi mjehurić.Zatim lagano uhvatite chapati s rubova s pincetom, po mogućnosti drvenom, tako da kolač ne bude suza. Dovedite ga na vatru i držite je preko njega dok se na tortu ne pojave smeđe mrlje. Podmažite uljem s jedne strane.
POTATOJE S KARPOM I BROKCOLIMA
Kuhajte krumpir. Mrkva i brokula su pare. Prelijte luk na kosu, ulijte malo vode i lagano pržite u biljnom ulju. Krumpir i brokula izrezani u polovice ili četvrtine, mrkve - krugovi. Stavite sve u zdjelu, pospite luka i finog nasjeckanog bilja.
krumpir s feta sira
kuhati krumpir, izrezati na kriške i pospite feta sir, nariban na grubo ribež.Izrežite kupus u tanke kriške, zgnječite luk. U loncu, ulijte malo vode, možete dodati 1 žlica.žlica biljnog ulja. Stavite proizvode u tavu, ulijte u istu vodu s brašnom, kuhajte dok ne budete spremni. Prije serviranja, pospite s finom nasjeckanom peršinom.
crveni kupus s hren i paprike
U maloj glavi će zahtijevati 2 slatke paprike i 100 g hrena, ribani na fini ribež.Nasjeckajte paprike u prstenima, isjeckajte luk. Sve je stavljeno u minimalnu količinu vode ispod poklopca. Izrežite kupus, stavite na drugo povrće i napunite hrenom. Možete dodati biljno ulje. Sve to ugasiti na maloj vatri.
Cvjetača za par
Izrežite luk na prstenima i stavite u minimalnu količinu tekućine. Za to, ulijte 3/4 šalice vode na dno posude. Kad se kuha, dodajte sitno sjeckani luk. Prvo ga ugasite na visokoj vatri, ali nakon kuhanja, smanjite vatru. Stavite cvjetaču u cjedilo i stavite ga u lonac kipuće vode. Kuhajte. Stavite kupus u duboku tanjur, ulijte juhu s pirjanim lukom, ukrašavajte zelenim peršinom i brusnicom.
crveni kupus s povrćem
gdje je glavni sastojak hrane je pirjani zelje - peršin, cilantro, kopar. Metoda priprave je slična prethodnom receptu.
Cvjetača s mladim kobasicama
Kupus treba uzeti 2 puta više od tikvica. Podijelite ga u cvjetove i kuhajte. Tikvice odrezane na tanke kriške, pržite u maslinovom ulju. Stavite squash i kupus u zdjelu salate. Pripremite umak od Béchamel( vidi dolje), ohladi, ulijte u povrće. Pospite sa finom sjeckanom zelenom travnjaku na vrhu.
COLORED CABBAGE WITH EGG
Kupus očistiti, lagano kuhano. Od lišća kupusa kuhati juha, dodajte u njoj narezane mrkve, peršin i kopar. Srežite juhu s kupusom. Kuhati tvrdo kuhano 2 jaja i samljeti ih na žeravica. Pospite ih kupusom, ukrašavajte s kopčom odozgo.
COLORED CABLE WITH POVRĆE
Kuhajte na 5 minuta. Ukiseljenog luka i mrkve staviti, ispunite 1 1/2 šalice vode. Juha treba biti zasićena.Ćelavost otopiti toplom vodom, sipati tanak cvjetnjak u juhu od povrća. Stalno miješajte, umak stavite do kuhanja, lagano ohladite i dodajte malo maslinovog ulja. Ulijte cvjetača s ovim umakom i ukrasite zelenom bojom. Za okus, sitno nasjeckajte rotkvice u krugovima i stavite ih oko kupusa na tanjuru.
karfiol sa sir
Kupus očistite, lagano kuhati za par. Kiseli luk i mrkvu prelijte vodu i kuhajte povrće. Zelenilo povrća treba sitno sjeckati. Sipajte bujon bučju, pospite joj biljem i nasjeckajte na velikom gratteiranom domaćem siru. Trebali biste dobiti dojam o snijegu.
BROKKE S GREEN ASION
Luk i isjeckajte luk. Dobro isjeckajte luk. Kuhajte kupus. Pomiješajte ga s lukom. Lagano pržite. Izrežite rajčice s šalicama. Na njima položite kupus, prelijte ga umakom bečamela i pospite zelenim lukom.
BROKCOLS S POVRĆEM
Operite povrće i uklonite ih, stavite korijene peršina i mrkve najprije u cjedilo i umočite u posudu kipuće vode. Kad su gotovo kuhani, stavite brokule u cjedilo, lagano kuhajte par i stavite u zdjelu. Dobro pokupite steamed peršin i mrkve. Očistite repa, izrežite ga u vrlo tanke kriške. Pomiješajte sve povrće, dodajte malo maslinovog ulja. Ukrasite peršinom i zelenim lukom.
BIJELA KABBAGA S TOMATOAMA
Mala glava kupusa sitno je sjeckana. Pržite u biljnom ulju. Zavarite mrkve, peršin, papar i luk i stavite ih u minimalnu količinu vode. Pomiješajte s kupusom. Rajčice kipuće kipuće vode, uklanjaju kožu. Stavite na malo vrućine, dodajte povrće. Cool, ukrasite s bobicama odozgo.
CABBAGE S
ULJE Izrežite malu šaku kupusa, stavite u minimalnu količinu vode. Luk i mrkvi, naribani na velikom grattadu, saute, pomiješajte s kupusom. Masline bez jama moraju biti sitno nasjeckane, sve pomiješane. Dodajte soja umak. Vrh ukrašava zelenim okusom.
DOLARA sa crvenim
Kupus kozjega podijeljen na lišće, kuhati u kipućoj vodi 3 minute. Pripremite mljevene mrkve povrća, slatke bugarske paprike i rižu, stavite je u listove kupusa. Pahuljice kupusa s obje strane u maslinovom ulju. Za serviranje, reznite rotkvice s šalicama i stavite ih u zdjelu zajedno s kotlovima. Ukrasite s kosom, cilantro i peršin.
STRAWBERRY S POTATOES
Usitnjeni kupus. U dubokoj tavi ulijte 1/2 šalicu vode, nakon što se kuha dodati maslinovo ulje. Stavite kupus i stavite ga na 3 minute. Odrezati slatki papar i staviti ga s lukom. Dodaj u kupus. Kuhajte krumpire unaprijed i izrezajte na tanke kriške. Kao dodatak jelu možete rezati u šalice rajčice.
OMELET BEZ MLIJEKA
Uzmi 3 jaja, tukli ih štapom dok ne postane pjena. Prethodno isjeckajte luk( oko 1 srednje žarulje), pustite u malu količinu vode, tako da se luk nije spalio i ostavi luka od luka, koji ulijeva u jajašca. Lagano solite, pržite dok ne budete spremni, ukrasite s zelenom povrćem odozgo. Najbolje je kuhati u tavi s nepropusnim premazom.
OMELET S
POVRĆAMA Idealno za to su cvjetača i mrkva. Kuhajte cvjetača u slanoj vodi, podijeljeni na dijelove. Mrkva je isparila, izrezala u šalice. Stavite kupus i mrkvu u tavu, prelijte nadjeveni jaje. Pecite dok ne kuhamo u pećnici. Kada poslužite na stolu, ukrašite s kapljicama zelje na vrhu.
POVRĆEĆE PLAČE
Kuhajte krumpir i masu, ali bez mlijeka. Precizno odrezani bijeli kupus staviti u tavu s uljem od lanenog sjemena, tako da postaje mekana. Odrežite mrkvu, fino nasjeckajte luk, pomiješajte i ispili maslinovo ulje. Umiješajte sve povrće, dodajte peršin i kopar, stavite na pladanj za pečenje, stavite masnoću biljnim uljem i pecite u pećnici.
DRUŠENO CARROT
Uništite mrkve, dodajte sol, dodajte matičnjak, malo maslinovo ulje i ulijte malo vode. Pecite na maloj toplini. Zelene jabuke( slatke) izrezane u kocke i pomiješajte s mrkvom. Dovedite ga na spremnost.
POLJOPRIVREDNI POVRĆE
Patlidzele srednjeg korijena, namočite u vodi i ostavite stajati oko 1 sat. Ulijte i odlažite, tako da možete staviti povrće. Kuhajte je. Istodobno, premjestite mrkvu, izrezati u kocke i luk. Rajčice kipuće s kipućom vodom, odstranjuju kožu, protrljaju meso na žličaru, pomiješane s mrkvom i lukom. Dodajte sitno nasjeckani peršin na ovo punjenje. Pripremljeni patlidžani punjeni povrćem, na vrhu grančica kopra.
SOYBEAD GARNISH
Soja se treba isprati i natopiti u vodi 5 sati tako da se omekšaju. Kuhajte u malo slanoj vodi, u kojoj dodajte nekoliko grašaka crnog papra. Sipati luk s maslinovim uljem. Zatim dodajte kuhanim soje. Posudu treba ukrašavati peršinom i koparom.
FRESH OD
POULTRY Mlade tikvice čiste, naribane. Dodaj pšenično brašno koje nije izbjeljeno u maslinovo ulje. Sol, dodajte malo trljanog korijena đumbira i pržite u maslinovom ulju.
LOSOS pržena
Od ove plave ribe, najbolje je pripremiti roštilj, peći ili pržiti bez dodavanja ulja u tavi s non-stick premazom. Slanu lososa, dodajte ružmarin ili origano i pržite na obje strane. Poslužite sa zelenilom.
HEC kuhana
oslić file vara u kipućoj slanoj vodi sa par listova i crni grašak piment. Dodajte zelje od peršuna i kopra. Nabavite ukusnu juhu. Kada poslužite na stolu, ukrasite ribu s peršinom.
pastrva s povrćem
pastrva kutnih zavara, dodati juhu i na kockice mrkve porumeni luk i lovorov list i nekoliko graška crni papar. Ukrasi s filetima peršina prilikom posluživanja.
Sudak kuhana
smuđ file vara dodavanjem vode graška crni papar i lovorov list. Grind kuhani peršin, kopar i bosiljak, razrijediti s vodom i dodati smeđe luk i ribani mrkva. Skuhajte ribu s umakom od povrća.
list kuha
postupak priprave smuđ sličan pripravi, ali umjesto toga se doda mrkva korijen đumbira.
POVRĆE NAMJEŠTENE POVRĆE
Sranja su ljuštena. Izrežite šalice, uklonite meso i sjemenke. Zatim ih bijeliti, ostavljajući u cjedilo, da stakla vode. Za mljeveno povrće. Ulijte kupus, mrkve mrkve i korijen od peršina u male kocke, dodajte sol i pržite. Odvojeni prolazni luk. Pomiješajte ga s punjenjem, dodajte češnjak. Dovesti do ujednačenog stanja u tavi. Kuhajte s umakom od povrća i kuhajte u pećnici dok ne kuhate.
Caviar
tikvice Tikvice oguliti, nadjev s mrkvom. Dodajte smeđe luk i slatki bugarski papar, zelje i češnjak, prolazili kroz mljevenje mesa.
patlidžana kompoti
Patlidžan oguliti, izrezati na krugove, dodajte vodu, dati ih potopiti u vodi oko 1 sat. U ovom trenutku, proći luk, isjeckati peršin fino. Nokautirati patlidžan u tavi, dodajte malo ulja i vode, staviti luk, peršin i češnjak, skuha dok ne omekša.
povrće u posuđe
povrće( izbor tri vrste) proširena u glinenoj posudi, dodati malo maslinovog ulja, zapečene luk i papra, staviti u pećnicu dok se kuha.
plov
Kuhati smeđa riža treba riješiti, ispere i osuši. Mrkva odrezana u trake, luk, bacanje, u procesu laganog prženja dodati kurkuma. U ovoj mješavini biljnog uliti maslinovo ulje, a zatim uliti riža, doda se voda( u omjeru 1 šalicu riže tekućim 2 šalice) i ključati na laganoj vatri dok voda isparava. Za okus, dodajte nekoliko češnjaka češnjaka.
BEAN bundeve
Operite 150 g graha i kosu u tavi na laganoj vatri, okrećući. Stavite u tavu, dodajte vodu i sol. Donijeti kuhati i smanjiti toplinu. Važno je da grah ostaje pod vodom cijelo vrijeme. Izvući do mekog. Bundeve pulpe( 150 g) izrezati u male kocke i dodati grah. Kada se pulpa pulpe kuha, ispustite vodu, dodajte biljno ulje i poslužite.
PUMP PICK-UP
Bundeva i krumpir izrezani u male kocke. Kuhajte u vodi na laganoj vatri 10 minuta kako bi povrće omekšalo malo. Bacite ih u cjedilo za izradu staklene vode. Stavite u kalup, dodajte muškatni oraščić.Na vrhu možete staviti sjeckani orasi. Pecite pola sata.
zapečeni patlidžan
patlidžana ispiranje i izrezati na duljine 1 cm, rola u brašno, pržiti. Presavijte ih u posudu za pečenje, vrhom odrezaka s mozzarellom od sira i pospite ribanim sirom. Pecite na 180 ° C dok ne kuhate.
BAKERY PUMP
Operite bundu, rešetkajte i preklopite u kalup. Zatim uliti sadržaj krema s niskim sadržajem masnoće, koji se može miješati s vodom. Rešetkom ili rezati domaći sir u šipke i postaviti preko mase bundeve, dodajte malo muškatni oraščić.Dovedite je u pećnicu.
DRIVER RIS
Izlijte 1 1/2 šalice vode u tavu, dodajte 1 šalicu sirove riže, bolje je da se smjesu pritisne nekom vrstom tlaka, tako da je riža pod pritiskom. Stavite dovoljno snažnu vatru. Donesite kuhati. Kada se poklopac s jarmom trese, smanjite vatru. Kuhajte 25 minuta. Nakon toga, isključite kuhanu rižu i držite je 10 minuta. Izvadite poklopac i učvrstite tako da para izlazi iz posude. Prekomjerna količina vode isušena. Rhys je spreman.
KOLA RIZIKA
Malo soli. Kuhajte rižu u vodi s solom, tako da ostaje neznatno ne kuhana. Udio: riža - 1 dio, voda - 5 dijelova.
JELIĆI SUHI S GREEN
Isperite i potopite 750 g graha, tako da se malo nabubre. Izrežite grah u kriške. Ulijte biljno ulje u posudu na takav način da zatvori dno, ulijte grah tamo i, miješajući 1 do 2 minute, pržite na niskoj vatri. Zatim uliti u istu
1/2 šalicu biljnog ulja i 1 čašu vode, dodati sol i dovesti do kuhati.
Zatvorite lonac s poklopcem i kuhajte grah na laganoj vatri sve dok ne postanu mekani. Dodajte 5 češnjaka pirećeg češnjaka, fino usitnjenog peršina i kopra razrijeđenog hladnom vodom 1 žličicom brašna. Možete dodati malo vode, ako nije dovoljno. Pecite dok voda ne isparava. Poslužite hladnoću.
USLUGE ZA HRANE Potopite 200 g soje, a zatim kuhajte dok ne budete spremni. Hladi se i prođe mesni meso zajedno s sirom. Dodajte jaje, sol. Dobro promiješajte. Skuhajte skuhajte sezonu s krušnim mrvicama i pržite na obje strane.
PROMJENE S FRESH CAUGE
Izrežite polovice polovica puretina u dijelove. Pomiješajte kupus, malo papriku, pomiješajte s finim sjeckanim lukom. Stavite pola kupusa u duboku tavu, zatim stavite meso i opet kupus. Ulijte 1 šalicu vruće vode i dodajte malo biljno ulje. Držite se pri niskoj temperaturi dok voda ne isparava.
ULAZNICE OD PORKA I BEEF
Uzmi meso u omjeru 1: 1.Pripremite mljeveno meso, u kojoj dodajte 1 zgnječenu žarulju, zelje i sol. Jaja se dodaju samo kako bi se kravate zadržale u obliku. Možete dodati malo juha od povrća. Kuhajte u pećnici.
CHICKEN COOKIES( STEAM)
Obratite meso pilića mesnim mesom, ubodite kolače i kuhajte ih za par. Kao ukras za posluživanje tikvica ili kupusa.
MESO ZDRAVLJE S POVRĆEM
Kupus, bugarski papar i luk su najbolje od povrća. Sakupite kupus koliko i meso;luk i papar - 2 puta manje.
Meso prolazi kroz meso za mljevenje. Izrežite luk u krug, kupus i paprike. Dodajte povrće na meso, ulijte vruću slanu vodu. Kuhajte ispod poklopca na niskoj vrućini kako bi jelo gotovo spremno. Zatim zamotajte posudu i inzistirate oko 1 sat.
Slane kalorije
Jasno lignje: isperite ih kipućom vodom kako biste uklonili film. Kuhajte u slanoj vodi 3 minute, nema više. Izrežite luk u polu-prsten, stavite ga na tavu s biljnim uljem i lagano smeđim. U istoj tavi dodajte lignje izrezane u trake i sve zajedno još malo pržiti.
FISH AS SAUCE
Za 1 kg ribe, uzmi nekoliko velikih mrkve i žarulje. Riba( poželjno fileti) izrezana na komade široke 2 cm. Pržite ih u tavi s biljnim uljem i položite u duboku zdjelu. Mrkva odrezana u trake, isjeckati luk. Treba ih zalijepiti s malo ulja. Ulijte vodu, dodajte lišće lisice i grašak crnog papra u umak. Neka umak kuhati. Zatim morate uliti ribu na takav način da ga tekućina pokrije. Kuhajte na laganoj vatri dok ne kuhate.
STRAWBERRY
Izrežite u 2 srednje patlidžana i 2 tikvice, zgnječite 2 luka. Mala mlada janjad odrezana u kocke, sol. Povrće pržiti, dodajući da okus fino sjeckani češnjak. Ulijte u vodu. Izađi. Zatim stavite isto meso, dodajte
malo rešetkastog korijena đumbira. Pirjajte sve do kraja.
GOVEDA S POVRĆEM
Kuhajte meso. Kao ukrasni pojedinačno kuhajte pirjan kupus, kuhane mrkve i grašak. Luk na smeđe na maslinovo ulje. Stavite meso u zdjelu i oko povrća, prelijte na jela od luka.
VEAL S PEPPEROM I TOMATOES
Teleći rezani na kriške, kao i za befstroganov, malo soli. Luk pocrveni, češnjak zgnječen na žeravicu. Slatke paprike i rajčice izrezane na kriške, pomiješajte s lukom i češnjakom, ulijte malu količinu vode i stavite na malu vatru. Meso malo pržiti, a zatim dodajte povrće i gulaš sve dok ne učinite.
PORK S KABELOM
Izrežite meso u male komadiće. Razbiti kupus. Pržite prvi kupus s maslacem, a zatim mesom. Ulijte malu količinu vode i stavite na laganu vrućinu. Ukrasite fino usitnjenim peršinom.
PILE S JOKES
Pileći piletina. Luk je rezan na kriške, prolaznik. Patlidžana čista, izrezana u trake. Presavijte u slojevima u loncu za gašenje, dodajte lisnato lišće i peršin. Izlijte vodu. Pecite u pećnici dok ne kuhate.
ROLL OD VEAL
Komadići teladi tuku, sol. Za punjenje pripremite mljeveno meso od svinjetine i govedine, uzeto u jednakom omjeru. Pomiješajte ga s lukom. Stavite pripremljenu krupicu na komadiće teletine, ukočite, omotajte u gaze, vezajte dobro i kuhajte u maloj količini slane vode. Poslužite vruće, narezane. Dobar popratni jelo za ovo jelo bit će povrće.
ZOZAS MESA
Pripremite mljeveno meso. Iz njega izradite tanke kruške. Mrkva mrlja na velikom rešetku, nasjecka kupus, miješa i izbaci. Dodajte smeđe luk. Povrće je ležalo na sredini svakog od kolača. Napunite, što je lagano prženo u maslinovom ulju. Zatim ih treba staviti u pećnicu dok ne kuhamo.
KRASNOTI S BLACK
Režom odrezan na komade, kao i za pečenje govedine, tukli, sol. Pripremite mljeveno meso od šljiva, zašto ga uliti vodom, dati joj nabreklost. Pulpi fino usitniti, pomiješati s ukiseljenim lukom i dodati malo muškatni oraščić.Stavite meso u komadiće mesa, omotajte je i odrežite ga kosom. Pecite na obje strane ulja grožđa.
SINTERA OD LIVA
500 g jetre govedine, isprati, izrezati na kriške, pobijediti, soliti, pržiti s obje strane. Dodajte luk na jetru. Poslužite na stolu s rajčicama, ukrašenim fino usitnjenim peršinom.
banane, dragun, dinja, datumi, smokve, sve suho voće, grožđice.
Voće je brzo probavljena hrana. Slatki plodovi su nešto duži u trbuhu, manje kiseli. Svi su plodovi najbolje odvojeni od drugih namirnica. Posebno štetan ih jesti nakon obroka, jer oni uzrokuju vrenje( što je slađe od voća, više).Isto vrijedi i za voćne sokove.
i voće, a sok je bolje jesti 3 sata nakon obroka i sat vremena prije sljedećeg obroka. Slatko voće savršeno jedni s drugima( grožđa sa šljive) i voće polu-kiseline( jabuka persimona).Slatki plodovi se mogu povezati s vrhnjem, kiselim vrhnjem, bilje, mliječnih proizvoda. Osušen u malim količinama dozvoljenim dodati neki žitarica( npr riža, grožđice ili suhe marelice i drugo)..
Grupa 9. Slatki
polu-kiselina voća jabuke, kruške, trešnje, šljive, grožđe, dinje, manga, borovnice, borovnice, jagode, maline, marelice, breskve i dr.
polu-kiselina voća i zajedno sa slatkim voćem( kruškasmokve), s kiselim voće( jabuke i naranče), te fermentirani mlijeko( jogurt s grožđa).Kompatibilan s vrhnjem, kiselim vrhnjem, svježim začinskim biljem, kao i proteinskih proizvoda koji sadrže puno masnoće - sir, orasi, masnoće sir.
ih se ne može miješati s drugim proteinskim proizvodima( meso, jaja, riba, gljive, mahunarke) zbog razlike u brzini probave, kao i škroba.
dinje, breskve, kupine, borovnice, grožđe savršeno probavlja, pojede po sebi, ali nisu kompatibilne s bilo kojim drugim proizvodom( osim za neke polu-kiselog ploda).Stoga ih je bolje jesti odvojeno. Skupina polu-kiseline voća sa svojstvima također uključuje rajčicu - zbog visokog sadržaja kiseline. No, kao i sve povrće, rajčice nisu baš u formi s voćem, a loše kompatibilan s proteinima i povrćem.
Group 10. Kiseli plodovi
limuni, naranče, mandarine, grejp, ananas, šipaka, struja, kupina, brusnica,kiseline kao jabuke, kruške, šljive, marelice, grožđe, itd
kiselim voća i u kombinaciji jedni s drugima u polu-kiseline voća, sa fermentiranog mlijeka, vrhnja, kiselo vrhnje, svježi sir podebljano. Prikladne kombinacije s orasima, sirevima, biljem.
nekompatibilnost sa životinja proteinskih proizvoda, od mahunarki, škroba i manje kompatibilne povrća.
moguće kombinacije voća i povrća, kao:
- naranča, jabuka, salata;
- ananas, grejp, zelena salata;
- jabuka, kruška, celer, lisnatog lišća;
- banana, smokva, kruška ili jabuka;
- avokado, luk, lišće;
- breskva, marelica, šljiva, salata;
- narančasta, grejpfrut, jabuka, lisnatog lišća;
- banana, trešnja, slatki grožđe, zelena salata.
Kada napravite voćnu salatu, sastojci ne treba izrezati u male komadiće, kuhati taj iznos jesti odjednom.
desert od trešanja trešnje
različite boje oprati, odvojiti meso od kostiju. Uzmite jagode, protrljajte kroz sito. Napunite kelj od jagode s trešnjama u omjeru 1: 1.Nemojte se miješati.
salata trešnje, šljive i marelice
šljive i marelice isperu odvojen iz kostiju.Šljive su ukrutene u želuci. Uz ovaj pire sipati trešnje i marelice.mogu se dodati okusa salata matica( 100 g) i svježi sir( ako kiseli voća).
SAUCE LUKOVO
Stavite luk u vodu i dodajte maslinovo ulje. Dodajte zelje, utrljajte češanj češnjaka i pomiješajte. Može se poslužiti s mesom, ribom i povrćem.
SAUCE SPRING
Rano proljetno zelje( mladi parznip, peršin, kopra i riblji lišće) temeljito isperite, fino usitniti. Pomiješajte sve, dodajte sok od naranče, sve ponovno izmiješajte. Prikladno za meso i škrobnu hranu.
SAUCE GARLIC
Češnjaka od češnjaka odvaja se, stavi u staklenu posudu i ulije s maslinovim uljem, tako da posve prekriva češnjak. Potrebno je pustiti ovaj umak strmom za mjesec dana. Dodajte ga raznim jelima.
SALATA
Ostavlja salatu od finog sjeckanog, dodaju fino usitnjeni peršin, dodajte maslinovo ulje, dodajte 1 žlica.žlica soka od naranče.
SAUCE KUNJUTNY
Pripremite preljev za salatu. Sjeme sezama pržiti u tavi. Lagano sol, a zatim ih samljeti ili slomiti, pomiješajte s salatom od salata. Prikladno za povrće i meso, kao i za rižu i ostale škrobne hrane.
SAUCE BESHAMEL
Kuhajte povrće( kupus, mrkva, celer korijen i peršin).Za zgušnjavanje potrebno je pripremiti brašno od zrna pšenice, koje treba staviti u mlinu za kavu. Zatim u tavi za kuhanje 1 čašu povrća juha da se kuhate. Svježi brašno do homogene mase u šalici tople vode i tanki curi u juhu koji vreli preko male vrućine. Uz stalno miješanje, dovesti do gustog stanja. Dopustite da se ohladi i dodati okus muškatni oraščić i crni papar.
SAUCE SAUCE
Za pripremu umaka potrebno vam je 500 grama soje, koja se mora natopiti 2 do 3 dana, mijenjajući vodu nekoliko puta dnevno. Zatim ulijte svježu vodu i kuhajte oko 1 sat i 2 sata. Ponovno iscijedite vodu, ulijte novu vodu i kuhajte dok ne završite. Grah mora postati mek, pa se lako trljati do homogene mase. Ako dobijete kašu, trebali biste dodati soje bujon. Kao aditivi za okus možete koristiti đumbir, šapat kurkume i 3 graška mirisnog crnog papra. Začinite sve začine i pomiješajte s rezultirajućom žbukom. Za okus više plemenit, morate dodati biljno ulje, po mogućnosti soje ili masline.
SAUCE FROM BLACK
Prunjati za omekšavanje u vodi, chop. Pomiješajte s 2 žlice.žlice svježe stisnute sok od naranče i 5 žlica.žlice sok od bobica, na primjer trešnje. Dodajte 2 žlice.žlice maslinovog ulja ili ulja grožđa. Ovaj umak preporučuje se za upotrebu u drugom tečaju.
TEA RICE
Smeđa riža pržiti do smeđe. Dodajte vodu razmjerno rižu 10: 1.Kuhajte je. Lagano sol. Malo hladno i piti.
Pšenica TASH
Pržite žitarice pšenice da ih smeđu. Izlijte 1 tbsp.žličica žitarica 150 ml tople vode. Kuhajte infuziju i ohladite.
napitak s soje i sezamovo
Pripremite mješavinu sličan gore opisanom u recepturi: pržiti ljepljiv riža, zob žitarica, soje i sjemenke sezama. Zatim sve mljeti. Na 1 1/2 tbsp.Žlicu smjese potrebno je 500 ml tople vode. Sipati, kuhati, hladiti i piti.
PIJELO OD MINT
Ulijte 100 g lišća od metvice s 500 ml vode. Kuhajte je. Dodajte sol. Pijte prije doručka za 1/4 šalice.
DRŽITE OD REDIS
Podignite bijeli rotkvica.2 žlice.Žlica sipati 750 ml tople vode. Dodajte 2 žlice.žlice soje umaka i 1 čajna žličica ribani đumbir. Preporuča se piti s hladnom. VITAMIN
TEA
№ 1. Miješati 100 g i 100 g celuloze šipka krkavine, dodati 20 g glog voća.1 - 2 tsp smjesu uliti 1 šalicu vode, dovesti do kuhati. Pustite da skuhati u porculanskom čajniku za 1 sat. Ovo piće stimulira aktivnost kardiovaskularnog sustava.
№ 2. Za 500 ml vode uzmi 25 g suhog lišaja boja i 4 žlice grožđica. Ulijte kipuću vodu. Ostavite stajati 15 minuta u kotlu. Možete piti hlađenjem na toplom stanju.
№ 3. Za 500 ml vode, uzmite 25 g suhih listova jagode i 10 g mente. Stavite u čajnik. Pustite da se pere 10 minuta, piti toplo.
№ 4. U 500 ml vode da se 70 grama suhih Rowan bobica, malina 15 g, 1 h. Žlica osuši lišća crnog ribiza. Stavite u čajnik. Pustite da se pere 10 minuta, piti toplo.
№ 5. U 500 ml vode, da se 50 g suhih listova timijana, 50 g, 10 Hypericum g suhih listova brusnice. Stavite u čajnik. Pustite da se pere 10 minuta, piti toplo.
№ 6. Za 500 ml vode, uzmite 50 g suhih bokova, 25 g suhe rovan, 1 tbsp.žlica suhog lišća origana. Stavite u čajnik. Pustite da se pere 10 minuta, piti toplo.
№ 7. Za 500 ml vode uzmite 1 tbsp.žličica mješavine suhog lišća jagoda, kupina, crnog ribizera, 2 žlice.žlice sv. Ivana i trsce. Stavite u čajnik. Pustite da se pere 10 minuta, piti toplo.
№ 8. Za 500 ml vode uzmite 1 tbsp.žlica smjesa dobiva od suhih rosehips, borovnica, divlja trešnja i koprive lišća u omjeru 3: 2: 1: 3, odnosno. Kuhajte 10 minuta, ulijte u termos i pustite da se skuha 2 sata. Zbirka, među ostalim, ima učinak učvršćivanja, stoga ga treba opiti s oprezom, ako imate zatvor. Pijte 1/2 šalice toplo.
Sve navedene čajeve se učvršćuju. Postoji isto toliko sličnih napitaka kao i opcije dijete koju ste odabrali. Budite hrabrije u svojim inovacijama. Budući da je sada teško moguće pronaći dobar vodu, najbolje bi se smanjila šteta koja može uzrokovati česte pije uobičajenu prokuhanu vodu, a odnose se na dugoj tradiciji vitamina i biljnih čajeva.
Moderna znanost o odvojenom prehrambena tvrdnja:
- u želucu zdrave osobe u očima i miris hrane se dodjeljuje puno solne kiseline, ta hrana, čak i škroba ulazi u kiseli okoliš i njegova probava se usporava.
- proteina i ugljikohidrata ne treba biti potpuno razgrađen u želucu, želudac na druge funkcije - priprema Dobiveno probavu hrane u tankom crijevu: kiselina biljna vlakna smekšavaju i razbiti velike proteinske molekule u manjih.
- količina alkalija, koji ulazi u želudac sa slinom, ne utječe na njegovu kiselost i nema nikakvog utjecaja na probavu bjelančevina.
- u zdravom ljudskom želucu ne može se održati ugljikohidrata fermentacije i truljenja bjelančevina. Ovi procesi nose klice te su ušli u želucu se neutralizira kiseli medij, a vrijeme bi trebao biti 2 za početak procesa truljenja i fermentacije - 3 Više od vremena koje hrana se obično nalazi u želucu.
- na škroba hrane( kruha) u želučanom soku ističe enzim pepsin, probaviti proteina od proteina( mesa).
- proteini hrane aktiviranje lipaze - pankreasa enzim cijepanje masti.