Koliko je korisno sok od rajčice? Korisna i štetna svojstva sok od rajčice

Malo ljudi zna da su Kinezi u obzir divlje voće rajčica, ali uglavnom su se odnosila na divlje bobice. Nam poznate rajčice mogu se naći u mnogim jelima, te ih dodati samo poboljšati okus hrane, ne razmišljajući o njihovoj upotrebi. Najveća korist nosi sok od rajčice, pogledajmo detaljnije što tvari sadržane u sok.

Sadržaj članak:

• Korisna svojstva soka od rajčice


• nego štete od rajčica sok


• Štetno ako se sok od rajčice trudna

Korisna svojstva soka od rajčice

u sok od rajčice sadrži anorganske i organske tvari kao što su fruktoza i glukoza - je mnogo sigurnije od konvencionalnih šećera, a oni su sadržani usok od rajčice. Sadrži i veliki broj različitih kiselina: vina, jabuka, oksalika i limuna. Ali sukcinska kiselina, koja se smatra najkorisnijom, sadržana je samo u pretjeranim rajčicama. Pripravak se može naći razne vitamine: A, B, PP, H, E, C, i drugi. Najviše je vitamina C, oko 60% svih vitamina. Također rajčice mnogi minerali: klor, kalij, željezo, kalcij, fosfor, mangan, kalcij, sumpor, krom, pa čak i jod. Meso rajčice sadrži ugljikohidrate, proteine, masti i dijetalna vlakna. Zbog velike količine kalija mogu otvoreno reći da rajčica bi trebali biti uključeni u prehrani ljudi koji pate od kardiovaskularnih bolesti i bolesti živčanog sustava.Činjenica je da rajčice poboljšavaju metabolizam i vodljivost živčanog sustava.

Najkorisnije su rajčice one koje imaju izraženu crvenu boju. Kao obojenost se promatra u fetusa sadrže likopen - jedan od najboljih antioksidans se koristi za liječenje raka i malignih tumora. Ne zaboravite da možete piti i pasterizirani sok, a također sadrži likopen. Budući da sok povećava količinu serotonina u krvi, značajno poboljšava raspoloženje. Možete popiti sok nakon teških radnih dana kako biste smanjili stres i učinke stresa. Sok liječenje bolesti gastrointestinalnog trakta zbog činjenice da je antibakterijski, diuretik, anti-upalni i koleretik učinak. Ako pijete sok svaki dan, kapilare značajno rasti jači, što će smanjiti rizik od ateroskleroze.

tvari sadržane u sok od rajčice, eliminirati fermentacije i truljenja u crijevima, dakle, poboljšati probavu općenito. Sok se može propisati osobama s niskom propusnošću debelog crijeva. Ne tako davno, utvrđeno je da dnevna konzumacija soka od rajčice je odličan sprečavanje krvnih ugrušaka u krvnim žilama, što značajno poboljšava zdravlje, jer bilo je kardiovaskularna bolest smrtonosna. Možete piti sok za prevenciju proširenih vena, na primjer, za ljude koji vode sjedilački način života, koji rade svaki dan pred računalom ili vožnje automobila, što je odličan za prevenciju od tromboze. Također, sok je vrlo korisno za pušače, ne samo zato što antioksidansi briše pluća, ali i uklanja štetne tvari iz tijela. No, da biste postigli taj učinak, svakodnevno morate popiti 200 ml soka od rajčice.

nego sok štete od rajčice

sve ima dobre i loše osobine o opasnostima sok od rajčice opisujemo u nastavku.

• Pijenje soka kontraindicirana za osobe koje pate od žučnih kamenaca. Velik broj kiseline može nagristi kamenje, što će izazvati vrlo neugodan osjećaj ili kamen pokušava izlaz preko žučovoda i zaglavi.


• bubrežni kamenci i žučnog mjehura može doći ako jede hranu sa škrobom i sok piti od rajčice.


• sok Svježe rajčice sadrži mnogo kiseline, koja ima negativan učinak na želudac. Ne možete piti sok s ljudima s čira na želucu ili kroničnim gastritisom.


• sok ne preporučuje za osobe s pankreatitisa i Kolecistitis, jer to uzrokuje pogoršanje.


• Ne možete piti sok za djecu mlađu od 6 mjeseci. Tijelo još nije razvila enzime za probavljanje sok koji uzrokuju ozbiljne bolesti probavnog trakta.

Broj nuspojava može se smanjiti ako dodate papar ili sol u sok. Naravno, količina vitamina i minerala u sastavu je znatno smanjena, ali također i nuspojave. Također možete dodati peršin s koparom na sok, to će biti puno ukusniji, a nuspojave neće biti toliko opasne. Možete iscijediti sok od ukiseljenih zelenih rajčica, ali mora biti ukiseljena, budući da zelene rajčice sadrže solanin - tvar koja nepovoljno utječe na tijelo, baš kao i otrov.

Je li sok od rajčice štetan za trudnice

? Prvo, morate pojasniti jeste li alergični na rajčicu? Ako je odsutno - možete popiti sok u velikim količinama. Drugo, sok je vrlo koristan za trudnice, ispod donosimo detaljan popis korisnih svojstava sokova.

• Svi vitalni važni vitamini se mogu naći u rajčicama: B, PP, E, A, C i dr. Oni značajno poboljšavaju probavu i metabolizam pa su potrebni tijekom trudnoće.


• Apple, limun, vinska i oksalna kiselina pomažu probavu, uklanjanje toksina iz tijela i borbu s toksikozom.


• Ako se osjećate neugodno u srcu - pijte sok od rajčice, vrlo je korisno za kardiovaskularni sustav.


• Tijekom trudnoće, žene se suočavaju s takvim neugodnim problemom poput varikoznih vena. Sok brzo otapa krvne ugruške i promiče lijek za ovu bolest.


• U soku nema gotovo nikakvih kalorija, tako da nećete dobiti višak težine.


• Ako pate od konstipacije - pijete više soka, poboljšava prohodnost crijeva.


• Antioksidansi ojačavaju imunološki sustav i smanjuju rizik od raka.


• Tijekom stresa, sok od rajčice pomaže poboljšati raspoloženje i vratiti normalno mentalno stanje.

Ostanite zdravi!