Jabuke su korisna svojstva
Najčešći među voćkama u našoj zemlji je stablo jabuka.Čovječanstvo je poznato od davnih vremena. Jablon je znao u Egiptu, Palestini, Grčkoj, Rimu. U Rusiji, prvi voćnjaci uspostavljeni su u Kijevu na području Kyiv-Pechersk Lavra pod Yaroslav Mudri.
Jabuke sadrže: proteina, ugljikohidrata, mineralne tvari kalij, željezo, fosfor i druge elemente u tragovima. Bakra, cinka, nikla, molibden, mangana, kobalta, vitamine C, A, B, i dijetalna vlakna. Jabuke se koristi kao multivitamina i hematonic anemija, beriberi, kao sredstvo jača, priprema za operaciju, a u postoperativnom periodu, za sprečavanje epidemije vrijeme. Dobar lijek za edem, edem, žuticu. Koriste se kao olakšanje za srce, bubreg, pretilost, zatvor. Imaju povoljan učinak na gastrointestinalni trakt u dizenteri, kolitisu, usporavanju formiranja soli, urolitijazu. Oni imaju koleretski učinak, potičući oslobađanje kolesterola u crijevu. Koristan za hipertenziju, akutni bronhitis, pridonosi snižavanju krvnog tlaka, smanjenju glavobolja, vrtoglavici, buku u glavi.
Savršeni lijek za sklerozu. Učinkovit za crijevne infekcije, srčane bolesti, bubrege, hipertenziju, pretilost, anemija, giht, bubrežni kamen. U tom slučaju preporuča se piti napitak od kore osuši jabuka( 1 žlica ljuštenja prah u čašu kipuće vode).Kisele sorte jabuka preporučuju se za dijabetes. Hlapljive
jabuke aktivna protiv uzročnika dizenterije, Staphylococcus aureus, Proteus, virusa influence A Antimikrobna aktivnost isparljivih proizvodnje povećava od ruba prema sredini ploda.
Liječnici preporučuju jesti jabuke tijekom perioda infarkta.
Poznati vrt velikog stabla visok oko 10 m.
Ljekovite sirovine su plodovi. Nepotrebno zaboravljena u literaturi o biljnoj medicini ljekovitom bilju.
kemijski sastav ploda je gotovo isto kao da je od jabuka šumi, razlika u saharoze, što je više nego u jabuka voćnjaci, jabuke u voćnjak puno kalija, ugljikohidrata i kalcija. Jedno objašnjenje sok raznovrsnost jabuka ili ocat od njih kao lijek u narodnoj medicini - njihova sposobnost da se veže s kalijevim takvim mineralnih elemenata, kao što su fosfor, klor, natrija, magnezija, kalcija, sumpor, željezo, fluor, silicijev dioksid i niza elemenata u tragovima,
Poznata poslovica kaže: "Jedite jabuku dnevno, i nećete morati nazvati liječnika."Njegova istinska bit je da jabuke imaju ljekovita svojstva ljudskog tijela. Metode terapije temeljene na uporabi jabučnog soka ili jabučnog octa su jednako učinkovite, jer svaki od tih proizvoda je izvor vrijednih minerala.
S obzirom na činjenicu da je voće - prolazna proizvod, a sok ima ograničeno vrijeme za pohranu, obratite pažnju na pripremu i korištenje jabučni ocat.
Appleov ocat sadrži sve prethodno navedene mineralne elemente koji čine jabuku.
Način kuhanja jabučnog octa. Jabuke ispere, uklonjen ili trule crvotočan dijelova, zatim drobe i gumiran na grubo većih i jezgre se koristi i kore. Ova sirova mrvica od jabuka stavlja se u prikladnu posudu. Poprskajte mlakom, prethodno kuhanom vodom( 0,5 litara vode po 0,4 kg žlice jabuka).Po litri vode doda se 100 g šećera ili meda, kao i( ubrzati fermentaciju octene kiseline) na 10 g pekarski kvasac i 20 g suhog crnog kruha.
Posuda s tom smjesom pohranjena je na temperaturi od 20-30 ° C.Acetat doprinosi
fermentacijske tekućine s niskim sadržajem alkohola( manje od 20% šećera), konstantnoj temperaturi i u najvećoj mogućoj površini kontakta sa zrakom( aerobne fermentacije).Posuda mora biti izrađena od stakla( can), drveta( barel bez poklopca) ili emajlirane glina.
Brod mora biti pohranjen u mraku, jer sunčane ultraljubičaste zrake sprečavaju fermentaciju.
Za prvu fazu fermentacije plovila je zadržao toplo za 10 dana, miješajući 2-3 puta dnevno, jabuka kaša sa drvenom žlicom, a zatim prebaciti u gazu torbu stisne. Nastali sok
se ponovno filtrira kroz gazu, odrediti težinu i prelije u posudu sa širokim vrata.
mogu se dodati na svaku litru soka na 50 100 g šećera ili meda, uz miješanje do potpunog homogenizacije.
Za drugu fazu fermentacije staklenka se zatvori s gazežom, zapljuskuje se i pohranjuje na toplom mjestu da nastavi fermentaciju. Fermentacija je gotova kada se tekućina smiri i razbistri.
Ovisno o odgovarajućoj pripremi sokova, temperature i sl., Jabučni ocat će biti spreman za 40-60 dana. Zatim se ulijeva u bočicu s crijevom, filtrira s lončićem s gazom.
Boce su čvrsto spojene s čepovima, začepljene voskom i pohranjene na tamnom, hladnom mjestu.
ugodno jabučnog octa u potrošnji kao preljev za salatu, itd Posuđe, odgovarajući na potrebe ljudskog tijela osim kiselom hranom. Prema uputama liječnika S. Jarvis jabučni ocat se može koristiti kao prehrambeni prehrambeni proizvod i kao terapeutski agens za različite bolesti.
Tradicionalna medicina nudi vrlo jednostavan recept kako bi se zadovoljile potrebe organizma u mineralnim elementima: 2 sata žlice meda i 2 žličice octa od jabuka jabukovača u čašu vode jednom ili više puta dnevno, ovisno o psihičkom i fizičkom naporu. ..Smjesa ima okus jabučnog jabukovača. Ocat sadrži cijeli niz mineralnih elemenata koji čine jabuku;u medu su mineralni elementi sadržani u nektaru cvjetova. Umjesto šećera u čaju možete dodati med. Korisno i zdravi i bolesni, umjesto bijelog kruha i žitarica jesti crni kruh, zobene pahuljice ili kukuruzna krupica, a također uzeti jabuka jabukovača octa s medom kao tonik tijelo znači.
2 sata. Žlica octa po čašu vode, uzeti prije obroka za sumnja loše kvalitete pisanja( ne svježe ribe i t. D.), dovoljnu da spriječi povraćanje, proljev( vjerojatno mješavina ove tehnike je povezan s dezinfekciju probavnog trakta).Ponekad, s trovanjem hranom s povraćanjem, želudac ne smije uzeti veliku količinu smjese. No, ako je malim gutljajima piće svakih 5 minuta, smjesa se apsorbira u želucu( 1 sat. Žlica svakih 5 minuta) za primanje staklo će se 4 sata, nakon toga se doza može povećati do 0,5 šalice 2-3 puta dnevno strovanja hranom( npr. riba).
Doziranje je strogo individualno. Ako iz nekog razloga ne prihvati tijelo jabukovača octa( npr hiperaciditet uvjet. - gastritis, čir na želucu, itd), možemo pokušati piti sok od jabuke kako bi tijelo vrijedne tvari u jabukama i imaju ljekovita svojstva.
Uz upalu bubrega( pielitis) u urinu postoje stanice gnoja;stanje se obično poboljšava kada konzumira smjesu od 2 žličice octa po čaši vode.
Kada pielitis, ponekad s zimice, groznica i bol u lijevom bubregu, potrebno je uzeti ocat - klinička slika poboljšava.
s pretilosti. Ako neka žena koja sjedi u kožu čvrsto haljinu, bit će 2 sata. Žlice jabučnog octa u čaši vode nakon svakog obroka, nakon 2 mjeseca naći će da joj haljina u struku postao slobodniji. U sljedeća dva mjeseca izgubit će težinu za isti iznos. Godinu dana kasnije, žena koja je bila 50. veličina nosit će 42., a onaj tko je imao 20 godina nosit će 18 godina, itd. Težina se postupno smanjuje. Ako muškarac ima trbuščić, može se riješiti s ovom metodom liječenja nakon 2 godine. Jabuka od jabučnog octa pomaže u smanjenju masti u tijelu, čime se smanjuje taloženje i gubitak težine. Metoda utemeljena na korištenju jabučnog octa izuzetno je jednostavna i vrlo učinkovita. Uz dnevnu potrošnju preporuča se uzimati jednu dozu prilikom doručka, drugi - noću i treću - u bilo kojem prikladnom vremenu između dviju metoda.
Kronični umor( slabost).Tradicionalna medicina ne zna najbolji lijek, nego šalicu meda s dodatkom 3 dijela jabučnog octa. Jar se može držati u spavaćoj sobi, uzimajući 2 h. Žlicu mješavine prije odlaska u krevet.30 minuta nakon što odete u krevet, zaspati. Ali ako se to ne dogodi, uzmi još jednu smjesu od 2 žlice. U slučajevima izuzetne slabosti, možda ćete morati uzeti nekoliko žlica, a ako se probudite tijekom noći i osjećam da više ne možete spavati - uzeti drugu. Ovaj lijek je puno bolji od uobičajenih tableta za spavanje, budući da se ova metoda temelji na
kako bi zadovoljila prirodne potrebe tijela, osobito jer je med bezopasan. Med je sama dobra pilula za spavanje, ali u kombinaciji s jabučnim octama je učinkovitija.
Ako ujutro na buđenje ćete osjetiti pospanost( nedostatak odgovarajuće odmora), korisno je napraviti trljanje ruku i tijela s razrijeđenim jabučnog octa, 2 h. Žlicu octa po čašu vode. Prvo, izbrisati ga s otopinom ruku i ramena, zatim drugu ruku i ramena, prsa, trbuh, bedra, bataka i konačno noge. Ručnik nije potreban. Umjesto toga, dobro je mljevenje površine kože s obje ruke sve dok se otopina ne apsorbira i brzo se apsorbira. Umjesto trljanja, možete koristiti kadu, ali umjesto sapuna dodati ocat u vodu i sjediti masirajući dijelove tijela, najmanje 15 minuta u vodi, tako da koža može apsorbirati neke od vode. Pokušajte ne koristiti sapun, isperite kožu vodenom otopinom jabučnog octa.
Za kronični umor potrebno je odabrati sastav hrane i njen režim. Korisna žitarica zob, kukuruz, crni kruh, orasi, lješnjaci itd., Ali s ocima od meda i jabučnog octa.
Visoki krvni tlak( hipertenzija).Tradicionalna medicina preporučuje povećanje dnevnog unosa kiseline u organskom obliku, na primjer u obliku jabuka, grožđa, brusnica ili njihovih sokova.
Preduvjet za vrtoglavicu je alkalna reakcija urina. Kada se reakcija mijenja u kiselinu, vrtoglavica se smanjuje ili potpuno nestaje. Da biste spriječili vrtoglavicu, primijenite liječenje octa od jabučnog octa, čija doza i trajanje su slični onima koji se koriste za liječenje drugih bolesti. Liječenje s ocem bit će dovoljno dugo, iako će olakšanje biti znatno ranije, ali morate redovito uzimati ocat. Do kraja mjeseca aktivnog liječenja, rezultati će biti odlični.
Angina( gingivalitis).Najčešći u narodnoj medicini je liječenje upale grla - žvakanje s jabukovinskim ocatom. Rješenje se sastoji od 1 žličice jabučnog octa po čaši vode. Preporučljivo je isprati svaki sat;dok dobije punu usta otopine, isprati usta i progutati otopinu. Kada se proguta, otopina se ispušta na stražnjem dijelu grla, koja ne dopire do ispiranja. Kako se bol u grlu smanjuje, interval između ispiranja može se povećati na 2 sata. Na taj način možete izliječiti streptokoknu anginu tijekom 24 sata. Tipično, bolesnik je brzo uklonio simptome. Ako je na tonzilima bilo plaka, nestalo je nakon 12 sati.
artritis. Kada poraz svi zglobovi( vrat, leđa na vratu, nogama, itd) Pacijent traje 10 sati. Žlice jabučni ocat u čašu vode za svaki obrok. Prvog dana nakon što je počeo piti jabučni ocat, njegovo šepanje smanjilo se za 20%, drugi dan osjećao se još bolje.Četvrtoga dana zabilježeno je poboljšanje od 50%, a do kraja mjeseca - 75%.Bol u svim zglobovima smanjio se s nestankom hromosti i na kraju je prestao, kao i bol u vratu i leđima vrata.
šindri. Nanesite na zahvaćena područja nerazrijeđenog octa, izlijevanje ravno iz boce, 4 puta dnevno i tri puta tijekom noći( kada je bolesnik se budi).Nekoliko minuta nakon nanošenja octa, nestaje svrab i peckanje. Ovim tretmanom, lihen brzo izliječi.
Ringworm( trichophytosis) je gljivična bolest kože, kose i noktiju. Metoda liječenja - primjena nerazrijeđenog jabučnog octa na zahvaćena područja 6 puta dnevno od jutra do noći( prije spavanja).Jabučni ocat od jabuka izvrstan je antiseptik.
Osip kože( impetigo).Bez sumnje, impetigo je većina zarazna bolest na svijetu. Prenosi se rukama jednim dodirom ili ručnikom. Impetigo je stafilokokna ili streptokokna infekcija kože. Osoba je osjetljiva na ovu bolest u bilo kojoj dobi, ali djeca su posebno predisponirana za to. Ako osoba koja ima ovu bolest, dotakne zahvaćenu kožu rukama, on će se stalno zaraziti. S točnim rukovanjem zahvaćenih područja kože od impetigo može se eliminirati kroz 2 tjedna. Prst umočen u nerazrijeđeni ocat jabučnog octa i nanesen na lezije na koži 6 puta dnevno, počevši od jutra do večeri. U tom slučaju impetigo nestaje za 2-4 dana.
Noćno znojenje. Noćno znojenje može se spriječiti trljanje površine kože tijela s ocima jabučnog octa prije kreveta.
opekline. Liječenje spaljene kože s nerazrijeđenim ocem ublažava bolne i bolne osjećaje.
Kako bi se suziti proširene vene, jabučni ocat se izlije iz boce i protrlja površinu od proširenih vena. Uz brušenje dvaput dnevno, popijte 2 žličice jabučnog octa u čaši vode.
Mast{ trituriranje) kako bi se smanjila hromost. Umutiti žumanjak 1 h. Žlica turpentina ulja( turpentina) i 1 žlica.žlica jabučnog octa. Pažljivo utrljajte ovu smjesu na površinu kože.
Konačno, ako iz nekog razloga tijelo ne uzeti jabuka jabukovača octa, možete pokušati napraviti sok od jabuke.
U znanstvenoj medicini plodovi koriste se kao dijetetski i tonik za probavne smetnje, beriberi, malarije.
pripreme: tinktura jabučna željezo, raspoređeni unutar praha.
Plodovi divlje jabuke se koriste za compotes( prije sušenja narezane jabuke umočen u slanoj vodi, tako da se ne pocrnio), za proizvodnju marmelade, želei, pita ispuna, kvas, jabukovače - jabukovače( to je popularno korištenje kao laksativ).Ostavlja
predlaže se koristiti kao izvor vitamina C. smrvljeno Listovi izlije 4-struki volumen kipuće vode i kuha se 10-15 minuta, lagano i naprezanje se ohladi. Uzmite desertnu žlicu dnevno. Možete dodati posuđe. Za zimu, od lišća možete pripremiti sirup.
Voće kulturne jabuke su vrlo široko koristi kao izvrstan prehrani i terapeutsko sredstvo. Oni doprinose uklanjanju organizma oksalne kiseline i preporučuje se za dodjelu snage na oxaluria.
Za liječenje akutnog kolitisa upotrebljava u obliku sira slatkog pire jabuke. Oni su propisani za anemiju. U
pečene jabuke se koriste kao dobar lijek za zatvor. Sprečavanje zatvor, oni doprinose oslobađanje kolesterola, čime djeluju kao pro-tivoskleroticheskoe znači.
Oni se koriste za pretilost. Pretili organizirati jabuka dijeta( 1-2 dana tjedno), jesti 2-3 kg voća dnevno, ova dijeta daje dobre rezultate.
utvrđeno da jabuke smanjuju negativne učinke na tijelo povećanog zračenja.
anemija - zbog prisutnosti u njima lako asimilirati željezo imenovati 1 voće po danu. Po prijemu nemoguće piti čaj prije jedan sat, jer željezo može povezati s tanina se nalazi u čaju.
Jabuke se koriste u depozitima soli, giht i urolitijaze. Se poboljšavaju odvajanje žuči i urina, stoga, koristan u nekim bolesti jetre i kao diuretik. Također omekšavaju kašalj, potiču proizvodnju ispljuvka.
Jabuke se mogu koristiti kao izvor vitamina C, null, ali bolje je koristiti svježe jabuke u kompot.Činjenica da je jabuka pulpa je bogat enzimima koji sadrže bakar( askorbinska kiselina oksidaze polifenol oksidaze) koji na žvakanje brzo oksidira vitamin C, gotovo 50%, u nestabilnom degidroformu. Ukratko kuhanje
enzimi razgrađuju brže od vitamina C, a time i njegov veći iznos proguta.
U narodnoj medicini, jabučni juhe se koristi za poboljšanje probave i ublažavanju kašlja. Jabuke u bilo kojem obliku( na žaru, sirovo) smatraju se dobar lijek za zatvor.
Preporučuje se kao diuretik i povećava izlučivanje lijeka mokraćne kiseline. Propisao giht, ateroskleroza, reumatoidni artritis i sklonosti kamneobrazo-vaniyu. U tu svrhu moguće je dodijeliti čaj pripremljen od 2-3 netretiranih jabuka, kuhana za 15 minuta u 1 litri vode.
ista svrha koristi prah osušen jabuke kore - 1 tbsp.žlica u čašu kipuće vode, čak i kada je jako izražen bubrežnih kamenaca mjehura i kamena. Postoje dokazi da je sok teče kad prženje jabuke, proguta, smanjuje teške artritis bol.
izvana na spaljenih mjesta staviti kriške jabuke smanjiti toplinu.
Antonov Jabuke smanjuju bradavice. U tu svrhu, bradavica nekoliko puta dnevno za 3-4 tjedna, utrljati svježe pokošene jabuku, nakon pranje kože.
Jabuke, pire s masti koje se koriste lokalno dobro izliječiti ispucale usne, bradavice, ruke.
Drvo do 10 m visine. Korijen je vertikalan, duboko ugrađen u tlo, jako razgranat. Deblo s sivom korom, mlade grane su smeđe, najmlađe su zeljaste, sive listiće. Listovi su jednostavni, redoviti, dugi petiolirani, ovali ili široko eliptični, goli, s sivim dnom. Cvijeće prilično velike, redovite, na dugačkim pedicelima, sakupljene u malim cvjetnim štitovima;cvjetaju istodobno s lišćem. Calyx od 5 listova, preostalih s voćem;Stameni su mnogi;latice bijele ili ružičaste;Ubodite jednu s donjom peterodjelnom jajniku. Kosa, kora i stabla pričvršćeni su na gornji rub obrasle cvjećarstvo - gipantia. Voće - "jabuka" - lažno, oblikovano obraslim hinijumijem, promjera 2-3 cm. Cvjetovi u svibnju i lipnju, plodovi dozrijevaju u rujnu.
Raste češće u širokim listama i miješanim šumama europskog dijela Rusije, rjeđe u stepi zoni.
Ljekovito sirovine su svježe voće, lišće. Sadrže ekstrakte bez dušika, proteini, katehini, kiseline: mliječni, vinska, limunska, klorogenska, salicilna, arabika, borna, askorbinska;karotene;vitamin Bj, B2, B3, pektin, celuloza, šećeri, željezo, fosfor, eterična ulja, flavonoidi, amigdalin, masna ulja, itd Sjeme sadrži masno ulje na listovima -, vitamin C( 400 mg 100 g).
Kako fetus sazrijeva, dolazi do akumulacije aminokiselina. Sadržaj askorbinske kiseline usko je povezan s različitim vezama u metabolizmu voća. Plodovi jabuke srednjeg sastava povećali su kiselost, na jugu - povećao sadržaj šećera. Tijekom skladištenja, gubitak težine ploda nastaje uslijed isparavanja vode i uništavanja ugljikohidrata. U takvim voćem i sokovima, oni sadrže više šećera i manje kiseline. Stoga liječnik može propisati jabuke pacijentu uzimajući u obzir ovaj faktor.
U terapijske svrhe, bolje je koristiti divlje šumske jabuke, sok od svih vrsta jabuka je univerzalni medicinski proizvod.
Sastav čaja i način pripreme:
Čaj od lišća jabuke: suhi listovi kuhaju se s kipućom vodom i piju poput čaja.
Ljekovita svojstva: hladnoća, promuklost glasa.
čaj jabuke s medom: 150 g suhih jabuka dodati vodu, kuhajte oko 30 minuta, ocijedite, malo ohladi, dodati 1 st. . med, promiješati. .Ljekovita svojstva: restorativno piće. U kombinaciji
čaj: Lišće jabuka, šljiva, krkavine lišće i kukova - 1: 1: 1: 1: 1.1 h. . smjesa 1. sv.kipuće vode. Pivo i pivo poput čaja. Ljekovita svojstva: tonik.
Jabučni ocat je koristan kao začin, kao začin, što poboljšava apetit, ali to nije panaceja za mnoge bolesti. Ocat terapijski učinak određuje se sadržaj kalija, a kalij i mnogi drugi ne manje vrijednih proizvoda, tako da ne treba precijeniti terapeutski učinak jabučnog octa.
U kozmetici koristi se voćni ocat. Zdrobljene bobice( gooseberries, grožđe, crvene i bijele ribizla) ili sjeckanog u male komadiće jabuka( 1,5 kg) se stavi u tri litre balon je napunjen s vodom( 1,5 L), uz dodatak 200 g šećera, dva sloja gaza zamršen i stavljen ulagani prostor za tri mjeseca, nakon čega je ocat spreman za konzumaciju. Ispušan je iz sedimenta i pohranjen u bocama. Na taj način, pripremljeni ocat sadrži do 5% octene kiseline.
Ledeni led. Razvucite 3 žlice jabučnog octa u pola litre vode i ulijte u ledeni kalup. Stavite u zamrzivač.Ujutro, iscijedite led s umivaonicom umjesto pranja.
Lonac octa s aditivima. uzeti jednake dijelove osuše lavande, kamilice i nizu, ispuniti 10 dijelova kipuće vode, ostavi pola sata, filtriran, a dobivena infuzija dodati žlica jabučnog octa. Ulijte u kalupe leda i stavite u zamrzivač.Također ujutro, utrljajte lice umjesto pranja.
Čišćenje kože lica. Ovo je vrlo nježan način čišćenja lica, tj. Uklanja mrtve stanice epiderme i ne ozljeđuje mlade stanice. Preporuča se to jednom tjedno, po mogućnosti u večernjim satima.