Hipoalergijska prehrana

sustav hypoallergenic prehrana je izuzetno važno za veliki broj ljudi, kao i alergije na hranu udo 20% svjetske populacije pate od različitih stupnjeva manifestacije.

bit i prehrana smjernice za koji pate od alergija ^

alergija manifestira u obliku atipične reakcije u tijelu nakon konzumiranja određenih proizvoda. Ove manifestacije mogu biti različiti - od crvenilo kože, oticanje i svrab na anafilaktički šok.

Alergijska reakcija može uzrokovati bilo koji proizvod. Utvrditi koji - liječnici savjetuju održavanje posebnog dnevnika alergijske osobe. Potrebno je snimiti sastav hrane jede, vrijeme njihovog korištenja, kao i neobične manifestacije.

Uspoređujući utakmicu, možete utvrditi što uzrokuje nepovoljne reakcije. Ako je tako točno odrediti „krivac” za probleme ne može, treba isključiti iz prehrane za 7-10 dana -allergeny sve proizvode, a zatim unesite ih jednu po jednu u nekoliko dana i pratiti zdravstveno stanje. U frekvencije uzrokovanih štetnim učincima proizvodi su podijeljeni u skupine:

Osnove hypoallergenic izbornika na raspolaganju:

• dan želite primiti 130 grama proteina( uključujući i životinje), 130 grama masti( 100 g od njih - životinje), 200 grama ugljikohidrata. To je približno 2.800 kcal.
• Osim toga, prehrana je potrebna voće, bobičasto voće, povrće i sokovi, koji obogaćuju tijelo s vitaminima.
• potrebno smanjiti potrošnju saliniteta - marinade, kiseli krastavci, riba, kobasice i dimljeni proizvodi - sol značajno poboljšava alergijsku reakciju.
• svakako proučiti strukturu trgovine gravies, umake, slastice i druge proizvode - oni mogu biti alergeni, kao i konzervanse i boje, može uzrokovati bolnu reakciju.
• Opće nespecifični hypoallergenic dijeta preporuča isključeni iz prehrane proizvode prve skupine.
• Hypoallergenic izbornika mora biti potpuna i usmjeren na smanjenje simptoma bolesti.

dijeta za alergije: izbornik za 7 dana ^

Procijenjena hypoallergenic izbornik za tjedan:

• 1 Dan Doručak: zobene pahuljice( bez mlijeka);
• Ručak: juha od kupusa s mesom, krumpirom, mrkvom i lukom;
• Snack: banana i čaj sa suhim marelicama;
• Večera: pirjana mršavina s povrćem;
• Prije odlaska u krevet: zobena kaša.

• Dan 2 Jutro: riža kaša, čaj s šljive i suhe marelice;
• Dan: juha od povrća s mesom;
• Snack: čaj i marmelada;
• Večer: brašno od piletina s povrćem;
• Noćenje: zobena kaša.

dan

• 3 Doručak: pura sa kiselom;
• Drugi doručak: heljdin kruh i čaj;
• ručak: gulaš povrća;
• Snack: pečena jabuka;
• Večera: pecivo povrće i kuhana riba;
• Noćenje: kefir. Za doručak: zobena kukuruzna kaša;
• Drugi doručak: kefir;
• Ručak: mršav borsch s kiselim vrhnjem;
• Snack: kruh i čaj;
• Navečer: pirjana svinjetina s povrćem;
• Noćenje: kefir.

• 5. dan jutro: kaša bez mlijeko proso, suhe šljive;
• Dan: mršav borsch, kiselo vrhnje, raženi kruh;
• Snack: voćni desert;
• Večer: kolači od svinjetine i govedine, salata od kupusa;
• Prije odlaska u krevet: kefir.

• Dan 6 Doručak: mliječni bez riža kaša;
• Drugi doručak: zobena kaša;
• Ručak: salata od povrća, kuhani krumpir;
• Snack: svježi sir, mlijeko;
• Večera: salata od šećerne trske s šljiva i gulaš;Za noć: čaj i džem.

7. dan

• Jutro: riža kaša s jabukama;
• Drugi doručak: kefir;
• Ručak: ragu od povrća, raženi kruh;
• Snack: lonac, čaj;
• Večera: salata od povrća i meso;Noćenje: jogurt.

Osim toga, morate piti 5 do 6 čaša tekućine dnevno( jedan sat nakon obroka).Hipoalergenska prehrana, osim terapeutskog učinka, omogućuje mršavljenje, jer proizvodi u izborniku uključuju nisku kaloriju.

Individualni hipoalergijski izbornik ovisi o mnogim čimbenicima - dobi, zdravstvenom statusu, psihološkoj udobnosti osobe, pa i doba godine. Na primjer, za vruće razdoblje, trebate više vlakana, au hladnoću - žitarice.

hypoallergenic prehrana za djecu

djece s ovom bolešću zabranama više - Osim navedenog, također ne mogu jesti ribu, perad, gljive, meso, jaja i patlidžan. Ponekad morate isključiti mlijeko.

Kao tijelo djeteta s alergijom brže se odrasle osobe, nakon 10 dana ograničenja neki se proizvodi mogu postupno vratiti na izbornik. Hipoalergensku prehranu za djecu trebalo bi napraviti liječnik.

• Isključeni su iz prehrane: jaja;kravlje mlijeko;voće i povrće crvene i narančaste boje;agrumi;med i čokolada;kakao;perad, plodovi mora;dimljeni proizvodi;gljiva;matice;zaštita;pečenje;inozemni voće i povrće;suho voće;jogurti s punilima, slatkom vodom, guma za žvakanje - sve gdje se nalaze aditivi za hranu;jak čaj i kava.
• Oprez treba jesti žitarice, grah, krumpir, zelene paprike, crni i crveni ribiz, brusnice, brusnice, breskve, marelice, banane.
• Možete jesti: kiselinski mliječni proizvodi;meso s niskim sadržajem masti;riječna riba;kruh od riže, kukuruza i heljde;bijelo i zeleno povrće i voće;zobene pahuljice, krupice i biser;povrće i maslac;ne čvrsti čaj, još voda, juha pizze.

Približni hipoalergijski izbornik za alergijske djece:

1 dan

• Doručak: zobena kaša, jabuka i čaj;
• Drugi doručak: salata od kupusa, mesne kuglice, čaj;
• Ručak: nagnuta juha s povrćem i kiselim vrhnjem, govedina stroganoff od kuhanog mesa, tjestenine, kompot;
• Večera: vinaigrette, kolač, čaj.

2. dan

• Doručak: riža kaša, jabuka, čajni napitak;
• Drugi doručak: napitak mliječnog kave i suhe kekse;
• ručak: slaba biserna juha, pire krumpir, mesne okruglice, kompot;
• Večera: puding sir, kompot od jabuka.

3. dan

• Jutro: kašuti od heljde, napitak mlijeka za kavu;
• Snack: salata od kupusa s mrkvom, mesnim okruglicama;Dan
• : mršava juha s kiselim vrhnjem, mesne okrugle mrkve;
• Večer: mliječni vermićeli, ljubavi.

4. dan

• Prvi doručak: krupna kaša, jabuka i čaj;
• Drugi doručak: vinaigrette, kolač od kvasca, čajni napitak;
• Ručak: mliječna vermelčića, pirjani kupus s mljevenim mesom, kompot;
• Večera: svježi sir, kiselo vrhnje, žele.

5. dan

• Jutro: mljeveni kašuti, jabuka, čaj;
• Snack: salata od kupusa s krastavcima, mesnim okruglicama, pićem od čaja;
• Dan: lagana juha od povrća, pirjan krumpir s mesom, kompot;
• Večer: kava na mlijeku, pita od jabuka.

6. dan

• Prvi doručak: riža kaša, jabuka, čaj;
• Drugi doručak: kava na mlijeku, sir;
• Ručak: lean borsch, pirjani kupus s mljevenim mesom, kompot;
• Večera: kuhani krumpir s kiselim vrhnjem, mlijeko.

Dan 7

• Ujutro: mliječni vermiçeli, čaj;Snack: mesne kuglice s vinaigrette, čaj;Dan
• : slaba biserna juha, mljeveno meso s povrćem, kompot;
• Večera: sir, sir.

Hypoallergenic dijeta za majke za njegu

Ako se promatra alergija u novorođenčeta, anti-alergijski dijeta treba pridržavati majka. Dijetetski program prehrane tijekom dojenja podrazumijeva odbacivanje proizvoda iz popisa visoke alergenosti. No, u isto vrijeme, izbornik bi trebao biti pun i raznolik.

To uključuje mliječne proizvode bez punila, nemasno meso( puretina, govedina, zec meso), domaće povrće i voće( bijele ili zelene), žitarice( zob, riža, heljda), kuhani krumpir, juhe od povrća, raženi kruh, krekeri,grubi sir, riječna riba.

hypoallergenic dijeta za Ado

preporuča se isključiti iz izbornika inozemstvo voća( svi agrumi i ananas), plodovi mora, perad, meso, čokolada, kava, med, alkohol, začina, rotkvice i rotkve, gljive, patlidžan, rajčica, jaja, svježemlijeko, dinja, jagode i jagode, pečenje.

može jesti kuhano meso, juha sekundarnu govedina juha s povrćem i žitaricama, biljno ulje, kuhani krumpir, mliječni proizvodi, kuhani krumpir. Također - krastavci, kopar, peršin, lubenica, pečene jabuke, voće, nesdobnoe bijeli kruh.

hypoallergenic dijeta za astmu

hypoallergenic dijetetske hrane kod astme uključuje zabranu bilo kakvih proizvoda koji su agresivni i mogu uzrokovati poteškoće u disanju. Ovo je cijela grupa s visokom alergenom. Snaga može biti o:

• Doručak: heljda, mesnih pašteta i čaj;
• ručak: jabuke;
• ručak: kuhani krumpir s mesom, juha od povrća, kompot;
• Snack: juhu od šipka;
• Večera: mrkva s mrvicama sir;kuhana riba,
• čaj prije spavanja: kefir

ili drugoj varijanti:

• Doručak: heljda na biljna mast s kuhanim mesom juha šipak;
• ručak: sok od jabuka;
• Ručak: juha sa mladim kupusom, kiselo vrhnje, kuhana riba, pire krumpir s mlijekom i maslacem, slatki čaj;
• Snack: sok od mrkve;
• Večera: pečeni kupus, slatki sir s malo masnoće;
• prije spavanja: kefir

hypoallergenic dijeta košnica

preporuča da se odrekne svega što bi moglo izazvati iritaciju - posebno iz svih prehrambenih alergena iz prve skupine. Tijela potrebe određenih tvari moraju se puniti zbog zamjenskih proizvoda koji ne uzrokuju neželjene alergijske manifestacije.

ne mogu jesti masno juha, pržene i začinjene, dimljeni, očuvanja, začini, brzu hranu i sve što sadrži konzervanse i bojila. Nakon tečaja prehrane, možete unijeti jedan u dijetu isključene hrane, podvrgavajući ih kuhanju.

hypoallergenic prehrana u atopijski dermatitis

hypoallergenic izborniku atopijskog dermatitisa karakterizira popisu ograničenja. Obazrite ih strogo. Ne može se koristiti: životinjske masti, masne meso, orasi, crvena voće, čokoladu( uključujući i mlijeko), agrumi, crvene povrća.

hypoallergenic dijeta za ekcemi

potrebna odustati slatke, boje voća, kava, duhovit i pušili, očuvana. Možete jesti žitarice, mliječni proizvodi, nemasno meso i juhe, juhe od povrća, razrijeđene sokove. Dopuštena je i gulaš povrća, graha, krumpira, kupusa, mrkve, mineralne vode. Avitaminoza će pomoći u izbjegavanju kompleksa vitamina.

hypoallergenic dijeta za psorijazu

potrebno ograničiti unos proteina, kolesterola, masti i ugljikohidrata. Osim toga, morate znatno smanjiti količinu masnog mesa, maslaca, jetre i bubrega u prehrani. Ovi proizvodi su u dnevnom jelovniku ne smije prelaziti 25, smanjuje potrošnju plave ribe imaju, kavijara i žumanjke. Ujedno i štetno

crveni pigment koji se nalazi u voću i povrću zasićenih boja, limun, kakao, čokoladu i hlapljiva, koja je bogata hrena, češnjak i luk. Također treba odbaciti od meda, cijelog mlijeka, pikantne, slatke i kisele hrane. Antibiotici i alkohol zabranjeni su.

popularnih recepata hypoallergenic hrana ^

• lonac kuhati kašu( riža, zob, ječam) - on bi trebao dobiti tekućinu. Podmažite oblik i zgužvane slojeva crne kockice kruha, zelene jabuke i preliti kašu. Stavite u pećnicu 40 minuta.

Charlotte

• 200 grama kruha, s kockicama, sipajte 250 grama vruće vode i pustite 20 minuta. Izrežite jabuke( ili kruške) u kocke, pomiješajte ih s mršavim kruhom. Stavite u kalup i stavite u zagrijanu pećnicu 40 minuta.

Kruh s squashom

• 200 grama ribane tikvice u sol, dodajte 2-4 žlice biljnog ulja, čašu brašna( raž), zamijesite tijesto kako bi se gusto. Sjeckajte na kriške i izvadite sitne kolače. Pržite u grijanoj tavi s obje strane. Ulje nije nužno.

Sladoled

• Banane su stavljene u zamrzivač preko noći. Zatim se to radi u miješalici s kokosovim mlijekom. Mlijeko dodajte postupno sve dok se ne dobije jednolična masa. Dodajte šećer u prahu( 3-4 banane - 1-2 žlice) i žlicu limuna. Ponovno tresti miješalicom.
• Stavite u zamrzivač 3-4 sata. Izmiješajte svaki sat. Možete to učiniti bez kokosovog mlijeka. Možete napraviti bobica i voćni sladoled - za to, banana je dodano voće ili bobice.

Kukuruzne tortile

• Namazati u mljevenoj mješalici( 100 g), češnjak i peršin. Dodajte sol, dodajte kukuruzno brašno( 2 žlice).Umiješajte, oblikujte kolače i pržite u biljnom ulju.

Vazni povrće

• Povrće kuhati i mljeti na miješalici. Dodajte šećer, sol, maslinovo ulje i brašno. Oblikujte kolače i pecite u pećnici na papiru za pečenje 20-30 minuta.

Banana keksa

• 1 banana s vilicom, dodajte pola čašice kokoseve strugotine i zobene pahuljice( 1-2 žlice).Možete dodati šećer. Roll loptice, poravnajte ih. Pecite u pećnici 15 minuta.

Rezultati hipoalergenske prehrane su smanjenje osjetljivosti na alergene hrane koje se nalaze u brojnim proizvodima.3-tjedni program doprinosi oporavku imunološkog sustava. Liječnički komentari o hipoalergenskoj prehrani ukazuju da to može pomoći u izbjegavanju opasnih reakcija na organizam kao što je anafilaktički šok ili Quinckeov edem.

Oni koji su kušali dijetni tečaj, imajte na umu ne samo poboljšanja u blagostanju, već i smanjenje težine. Bez puno napora za 2 mjeseca možete izgubiti oko 3 kilograma.

Vidi također informativan isječak videa sa savjetima stručnjaka - nutricionista o najboljem tri dana pražnjenja, pomažući da se brzo i učinkovito mršavljenje: