brze hrane, na zabavi, i tako dalje, gdje neće biti u mogućnosti u potpunosti kontrolirati kvalitetu proizvoda. Ako ste otrovani, a zatim kako bi liječenje trovanja hranom, mi ćemo nastaviti.
Ovaj članak će razmotriti sljedeća pitanja:
- uzrok trovanja hranom
- simptomi trovanja hranom
- trovanje hranom za pročišćavanje
- Prevencija trovanja hranom
uzrok trovanja hranom
najvažniji uzrok trovanja hranom je sve niz bakterija i mikroba u našem tijelu, koje smo donijeli sa upotreblonnoyhrana. Također uzrokovati trovanje može biti uporaba proizvoda koji sadrže štetne kemikalije.
što proizvodi često može biti otrovan
S obzirom na činjenicu da kada su otrovani, prva stvar koju trebate analizirati što bi mogao biti uzrok trovanja, onda pogledajmo najvjerojatnije proizvoda, doveli su do toga.
najčešće smo izloženi trovanja voća i povrća. Razlog za to može biti njihova zloća, a prisutnost kemikalija u njima. U ljeto i većina od trovanja voća i povrća je zbog povrede njihovog skladištenja, što zauzvrat doprinosi nastanku bakterija u njima. U ljetnom razdoblju nije vjerojatno otrovan voća i povrća koje su liječene zbog rastućih kemijskih sastojaka.
Još jedan „rizičnu skupinu” su proizvodi od mesa. Prije svega, oni zahtijevaju posebne postupke za pohranu. Ne preporuča se držati meso iz hladnjaka, jer može početi aktivno razmnožavaju bakterije, posebno piletinu.
Osim mesa, najčešći uzrok trovanja hranom je jesti ribu, koja je podvrgnuta neodgovarajućim uvjetima skladištenja. U procesu razgradnje riba može izdvojiti vrlo otrovne tvari.
Jedan od najtežih trovanja hranom trovanja gljivama je. Glavna opasnost u sebi su gljive, koje nisu jestive. Ove gljive često su prikupljeni u šumi i uzeti u hrani i ne znajući, oni su jestivi ili ne. Veća vjerojatnost trovanja i gljive koje rastu uz cestu.
Mliječni proizvodi mogu izazvati trovanje i mliječne proizvode, često s dugo ostati izvan hladnjaka kada se pojave aureus.
Hrana može uzrokovati hranu i konzerviranje, kao što postoji određena vrsta mikroorganizama koje uspijevaju u prostoru bez kisika. Ove namirnice mogu biti: konzervirana hrana, konzervirana i dom, itd
- Povreda proizvodnju ili skladištenje bez biljnog podrijetla tehnologije
Kupnja bez biljnog podrijetla proizvoda, postoji mogućnost da oni svibanj biti u suprotnosti tehnologije, koja na neki način može dovesti do trovanja. To bi moglo uključivati upotrebu niske kvalitete komponenti i u proizvodnji finalnog proizvoda, povreda integriteta pakiranja robe, istekao rok trajanja proizvoda i tako dalje. Trovanje
hrane zbog nepravilnog skladištenja
pripremljenih jela Osim izravne trovanja od određenih namirnica, postoji visok stupanj vjerojatnosti trovanja od hrane da kada mi sami krše pravila skladištenja. Na primjer, napustio u ljeto na ploče kuha juhu ili salatu na stolu je, može biti plodno tlo za klice i bakterije.
uzrok trovanja hranom može postati ne samo hrana, nego osobna higijena, odnosno njegov izostanak.Čak i ako se proizvodi ne nose nikakvu opasnost za otrov, onda to može dovesti neopranim rukama, od kojih klice i bakterije dobiti na hranu, a uz to u tijelu. Simptomi trovanja hranom
U većini slučajeva, prvi znakovi trovanja hranom mogu se očitovati 2 sata nakon ingestije. Vrijeme počinjanja pojave prvih simptoma, kao i njihove prirode, izravno ovisi o tome koji su mikrobi ušli u vaše tijelo iu kojoj količini.
Otrovanja mogu imati širok raspon simptoma:
- Bol u trbuhu;
- proljev;
- Mučnina i povraćanje;
- glavobolja;
- zimice;
- Povećana tjelesna temperatura;
- Bol u tijelu.
Otrovanje može uzrokovati bljedilo na licu i žeđi.
trovanje hranom tretman
Što hrana trovanja
važno je napomenuti da prije početka liječenja trovanja, trebali biste pokušati analizirati što bi mogao izazvati je trovanje hranom. Pokušajte se sjetiti svoje dnevne prehrane. Ako je pored vas, netko drugi otrovao, a zatim razmisli: što ste jeli zajedno, a što nisu jeli one koji nisu otrovani. Uzmite u obzir da se ponekad događa da se trovanja može pojaviti u svima, kao iu predstavnicima istog spola. Na primjer, ako je cijela obitelj jeli razmaženi proizvod, tada se trovanja može pojaviti samo kod muškarca ili žene. To se može dogoditi i treba uzeti u obzir. Kad ustanovite izvor mogućeg trovanja, nemojte ga ostaviti, već ga bacite. Ako postoji nekoliko otrovnih proizvoda trovanja, bolje je da ne riskirate i ne koristite sve "sumnjive" proizvode.
Prva pomoć za trovanje hranom
Ako trovanje je vrlo ozbiljan i složen, potrebno je hitno pozvati hitnu pomoć, jer bi u protivnom posljedice mogu biti vrlo ozbiljne. Neki liječnici preporučuju ispiranje želuca, ali, u pravilu, mnogi ga odbijaju, a moderni medicinski proizvodi to ne dopuštaju.
Ako je potrebno trovanja očistiti želudac, pa ako nemate labav stolice, onda morate uzeti laksativ. Ako je trovanja popraćena proljevom, onda uzmite aktivni ugljen.
Medicina za trovanje hranom
Što poduzeti za trovanje hranom? Najučinkovitiji lijek za trovanje hranom je Smecta. Smecta je lijek u obliku praha u vrećama. Kad trovanja odraslih mora uzeti 1-vrećicu 3 puta dnevno.
U svakom slučaju, liječenje trudnoće treba propisati isključivo liječnik.
Dijeta za trovanja hranom
Sastavni dio liječenja trovanja hranom je pravilna prehrana.
Kao rezultat teške dehidracije, prvo je potrebno piti što je moguće više vode. Voda mora biti ne karbonirana. Ograničenja u unosu vode ne smiju biti, piti količinu vode koja tijelo zahtijeva, ali najmanje 3 litre dnevno.
Od prehrane bit će potrebno isključiti svu hranu uobičajenu za vas. Nabrojiti hranu koja se ne može koristiti - to nema smisla, jer postoji pravilo čin: Nije dozvoljeno sve što nije dopušteno, pa smo popis samo ono što se može uzeti u hrani. Možete jesti samo kuhanu ili hranu s hranom.
U prvih nekoliko sati nakon trovanja najbolje je piti samo vodu kako bi se procesi u trbuhu smirivali. Općenito, nakon što je simptomatska slika odbijena, preporučuje se prvi put da se suzdrže od prehrane. U 6 sati nakon toga( i ako imate snažan osjećaj gladi ranije, onda) počnite polako vratiti normalno funkcioniranje probavnog sustava.
Preporučujemo da počnete jesti s domaćim crunches, za ovaj, cut bijelog kruha jučer s malim kockama i poslati ih u pećnicu za nekoliko minuta. Također možete popiti čašu tople, zelene, slabe čajeve bez šećera, ili čaj od ružastih kukova, također toplo nezaslađen i ne jak. Sljedeći obrok: 100 g zobene pahuljice, bez ikakvih aditiva. Treći obrok: pileća juha bez soli i začina, s krumpirom.Četvrti obrok: tanki filet od žitarica i pire krumpir. Jednog dana možete se vratiti na svoju uobičajenu prehranu, ali samo postupno. Ako se u intervalima između obroka probudite, jedite jednostavne, neslane krekere.
Prevencija trovanja hranom
Da biste izbjegli trovanje hranom, najprije morate kupiti proizvode na dokazanim mjestima gdje se poštuju sva pravila za njihovu pohranu. Ista pravila o skladištenju moraju se pratiti kod kuće.
Prije konzumiranja voća i povrća potrebno ih je temeljito isprati pod vodom. Pri pripremanju mesnih proizvoda moraju se kuhati: kuhani, prženi ili pečeni.
Još jedno vrlo važno pravilo: prije jela bilo koje hrane, uvijek morate oprati ruke sapunom i vodom. Sapuniranje vaših ruku bi trebalo pokriti zapešća.
Na žalost, svatko od nas je podvrgnut trovanju hranom.Čak i ako kupite svježu hranu na dokazanim mjestima, barem to smanjuje rizik od trovanja, ali ga i dalje ne isključuje. Trovanje ne može biti samo domaća hrana, već i hrana iz restorana, bodova
