Koliko kalorija u šećeru - kaloričnu vrijednost šećera
Želim slatko, ali neću pokvariti lik? Naravno, mnogi će ljubavni seks radije koračati na grlu i marljivo potisnuti želju da jedu nešto ukusno. No, jednostavno možete izračunati konzumirane i izgubljene kalorije, a ako potonji nadmaši prvu, hrabro diverzificirajte svoj izbornik sa slatkim jelima. Međutim, ne zaboravite da čak i nekoliko šalica čaja ili kave sa šećerom može povući "mjerila" u pogrešnom smjeru.
Dakle, znati koliko kalorija u šećeru očito nećete ozlijediti.
Što je šećer vrste šećera
Cane šećer( je napravljen od šećerne trske) može biti smeđe ili bijelo. Istodobno se smatrati najcjelovitijim smeđim šećerom, no dijetetičari imaju potpuno drugačije mišljenje.Činjenica je da je smeđa boja šećera pričvršćena na melase melase koji se nalaze u njemu, što ga čini kalorijskim.
šećer od šećerne repe( tj, od soka šećerne repe) - najviše nam poznate i dostupne oblik šećera koji se lako može naći u bilo koje trgovine u obliku rafiniranog šećera, granulirani šećer ili bombon šećera( također poznat kao stijena slatkiša, i to može bitižuta, tamna ili bijela).
Ostale vrste šećera - javor, dlan i ciro - manje su popularni i stoga u našoj zemlji nećete ih naći nigdje.
Kalorija Kalorija
šećer Da bismo razumjeli koliko kalorija u šećer ili vrste, potrebno je obratiti pozornost ne samo na to iz kojeg je izrađen( šećerna repa ili trske), ali i gdje se proizvodi šećer.
Budući da većina niske kalorijske bombon trske smatra nerafiniranog smeđeg šećera( napravljen u Rusiji) - 377 kalorija na 100 grama šećera.
Na drugom mjestu - Šećer od šećerne repe i rafiniran šećer u Rusiji - samo 387 kcal na 100 g šećera.
Sljedeća kalorične ide smeđi nerafinirani šećer od šećerne trske( ponovo proizvodi u Rusiji) - 398 kcal.
I zatvara stol šećerne trske od strane proizvodnje s kalorijskim sadržajem - 401 kcal na 100 g šećera.
Kao što vidite, razlika u kalorijama ovisno o vrsti šećera nije prevelika. Stoga je općenito prihvaćeno da 4 grama granuliranog šećera( tj. Jedna čajna žličica) sadrži 16 kcal.
Hranjiva vrijednost Hranjiva vrijednost
šećer, ali kalorija - nije jedini pokazatelj nutritivne vrijednosti šećera. Uz ugljikohidrate, šećer od šećerne trske također sadrži kalcij, fosfor, magnezij i kalij. A u šećernoj bomboni je najveći broj tih tvari.
Ali masti i proteini u šećeru( bez obzira na vrstu) nećete naći.