Kako odabrati pravu ananas?

Ovaj egzotični plod dugo je bio jedan od favorita na našem stolu, posebno u zimskoj sezoni. Ananas se jede svježe i konzervirano, u "čistom" obliku ili kao sastojak salata, deserta, raznih kolača. Mekani, ugodni okusi ananasa neće ostaviti nikoga ravnodušnima. Međutim, mnogi se ne usuđuju kupiti ovaj plod u izvornom obliku, bojati se pogrešaka i ne znajući kako odabrati pravi ananas. Pomoći ćemo vam u rješavanju ovog problema!

Pitanje kako odabrati dobar zrelog ananasa, platiti prvu pozornost na vrhovima .Trebao bi biti gusta i zelena, a lišće - malo osušeno i jednostavno izvuceno.

U pokušaju odabira ukusnog zrelog ananasa, pržiti voće s dlanom .To je siguran način da se utvrdi zrelost mnogih plodova s ​​debelom kožom - sjetite se da smo za njega odredili kako odabrati pravu lubenicu.

Dakle, ako je ananas izdao glup zvuk - to ukazuje na zrelost. Višegodišnji ananas će vam odgovoriti "praznim" zvukom. Tamne mrlje na koru voća također svjedoče o prekomjernom. No, zelena kora uopće nije znak neuljudnog ananasa, i ne biste se trebali bojati toga. Kost zrelog ananasa malo je mekana, a istodobno je prilično elastična. Nemasni ananas ima tvrđu koru.

Kako odabrati pravu ananasa za svoj miris ?Ako imate dobar osjećaj za miris, onda vam dobro može poslužiti u odabiru dobrog ukusnog ananasa. Za zrelog ananasa karakterizira nježan slatki okus. Ako ovaj miris nije previše intenzivan - najvjerojatnije je plod zrelo i započeo je proces fermentacije.

Važno i cijena ananasa .Dobar zreliji ananas, isporučen na zrakoplovu u kratkom vremenu na policama, koštat će više od ananasa koje su zrelili i zreli već na dužem putu uz more. Jeftini ananozi su bez mnogih svojstava okusa, mogu biti gorki.

Ovdje su sva jednostavna pravila o odabiru zrelog ukusnog ananasa. Tijekom vremena dobit ćete iskustvo i biti u mogućnosti točno odrediti dobar ananas. Sretno!