Korisna i štetna svojstva mrkve

Apsolutno svi vrtlari sudjeluju u uzgoju mrkve zbog svoje korisnosti. Uglavnom, glavna su vrijednost korijena mrkve jer sadrže veliku dozu vitamina A. Ovo je povrće često dodano salatama, a također i kao konzervans za zimu. Bolje ga je uzgajati u vlastitom vrtu, jer do kraja nije poznato koje se kemikalije dodaju mrkvama koje se prodaju u trgovini.

Mrkve su poznate u antičko doba u prvom stoljeću prije Krista. Tada su mrkvu doveli u Europu oko X-XIII stoljeća. Vrlo je popularan i raširen čak iu mediteranskim zemljama, uključujući Australiju, Afriku, Ameriku, Novi Zeland i tako dalje. Odavno se kultiviralo oko 60 vrsta mrkve.

Mrkva: korisna svojstva

često uključuju mrkve u prehrani vratiti zdravlje, jer je njegov sok je vrlo korisna i puna vitamina i minerala. No koje su konkretno korisne tvari sadrže i na koje sustave organizma to utječe? Uredništvo časopisa Vse-Sekrety.ru pronašli su 8 korisnih svojstava mrkve:

Mirisani mrkva i sok ojačavaju tijelo, čime se čisti krv štetnih tvari, toksina, toksina i tako dalje. Zahvaljujući tome, povećava se aktivnost i brzina unutarnjih organa, što pridonosi ubrzavanju metabolizma.Često se propisuje za anemiju i beriberi.
instagram viewer

Zahvaljujući mrkvama, procesi redukcije oksidacije započinju unutar stanica tijela. Tijekom prehrane s mrkvom, povećava se količina antioksidansa u krvi, što povećava imunitet tijela. Zbog toga je propisana za starije osobe, jer mrkvi potiču obnovu tijela i rast novih stanica, što smanjuje rizik od raka.

Mrkve su nevjerojatno korisne za kardiovaskularni sustav zbog visokog sadržaja kalijskih soli. Stoga je propisana za liječenje visokog krvnog tlaka i ateroskleroze.Često je i ekstrakt sjemena propisan - daucarin, jer liječi od angine pektoris. Pripreme temeljene na ovoj supstanci imaju antispazmodijski učinak, pa se proširuju krvne žile srca, što povećava prohodnost krvi.

Bolesti jetre i bubrega tretiraju se s sokom od mrkve, a uz njega se izlučuju mali kamen i pijesak iz bubrega.

Da biste poboljšali probavu i ubrzali metabolizam ugljikohidrata, možete koristiti mrkve. Također liječi hemoroide i zatvor.

Katarski respiratorni sustav, upalne bolesti usta, stomatitis, poremećaji vida i druge bolesti uspješno se liječi mješavinom meda i soka od mrkve.

Ulceri, rane, opekotine i abrazije brže se iscjeljuju ako primjenjujete ribane mrkve.

Vitamin A, koji se nalazi u mrkvama, uspješno vraća kožu, nokte i kosu.

Štetna svojstva mrkve
Bez obzira koliko su korisni mrkva, to može i dalje štetiti, ali samo ako ga konzumirate u ogromnim količinama. Na primjer, ako jedete više od jednog kilograma dnevno, pojavit će se žutitis kože, proljev i druge neugodne simptome. Postoji i zajednička alergija na mrkve, koja mogu biti vrlo jaka i pogoršati disanje, izazvati iritaciju sluznice, oticanje pluća i tako dalje. Jedite mrkve u malim količinama i zasigurno će donijeti veliku korist vašem tijelu.