Kako odabrati miješalicu, koju miješalicu trebam odabrati? Sve tajne. Zanimljivi članci, korisni savjeti i savjeti

kuhinja svaka domaćica suočen s potrebom da se nešto učini brzo slomiti, pretučen ili izrezati. Kupi za ovu svrhu hrane procesor nije uvijek prednost: to je jeftino isplati, potrebno puno prostora i zahtijeva pažljivo održavanje. Da bi se pomoglo u ovom slučaju doći će još jedno čudo kuhinjskih aparata - miješalica .On je jednostavno nezamjenjiva u kući u kojoj je dijete, ljubitelji koktel ili jednostavno želite uštedjeti svoje dragocjeno vrijeme domaćica.

Koji miješalica trebam odabrati? U trgovini kućanskih aparata ponudit će vam se mnogi modeli ovog uređaja.Što trebam tražiti pri odabiru miješalice?

Vrste miješalica. Ovo je nešto što treba posvetiti posebnu pažnju. Dobre ili loše vrste miješalica se ne odvijaju - to sve ovisi o ciljevima koje tražite, kupnjom takvih kućanskih aparata.

Stacionarni mješalica. Nezaobilazno je za pripremu različitih umaka, pire, koktela. To je zdjela koja je pričvršćena na postolje. Noževi za mješalice nalaze se na dnu zdjele.

Pros stacionarna miješalica:
- raditi samostalno, nije potrebno držati u svojim rukama;
- sposoban za miješanje tekućeg tijesta, leda( zasebni modeli);
- prikladan je za pripremu i lijepljenje koktela, tk.zdjelu ima izljev.

Nedostaci stacionarnog miješalica:
- zauzima puno prostora;
- slabo prilagođen za mljevenje povrća.

Ugljen mješalica. Pogodno za mljevenje povrća i pripreme smjesa od njih, umaci za kuhanje i pire krumpir.

Profesori podvodne miješalice:
- kompaktan, zauzima malo prostora;
- bez problema čak i sjeckanje sitnih dijelova - idealno za kuhanje za dijete.

kontra ruka miješalica:
- sve vrijeme morate držati u svojim rukama pritiskom na gumb;
- nije pogodan za izradu koktela.

Kombinirana miješalica. kombinira funkcije prethodne dvije vrste miješalica, ima dodatne mlaznice( gonič, led motika, helikopter, vakuum pumpe), proširiti njegove mogućnosti. Nepotrebno je reći, da je funkcionalna kombinacija miješalica vam omogućuje da koristite cijelu širinu mogućnosti i odmjeren, a uranjanje miješalica, kombinirajući zajedno navedene prednosti i nedostatke gubitka.

Što još trebam tražiti prilikom odabira miješalice?

Zdjela za kuhanje. Napomena o kapacitetu zdjele za kuhanje i materijalu iz kojeg je napravljen. Odaberite volumen zdjelice koja će vam odgovarati: za to, unaprijed mislite što i koliko ćete kuhati u miješalici.Što se tiče materijala, posude za miješalice mogu biti plastične, staklene ili plastične. Plastična posuda je izdržljiva, ali je lako ogrebotina i oblačno zbog česte uporabe.Čašu za staklo naprotiv, teško je ogrebotati, ali se lako može slomiti ako se ispusti. Smatra optimalnim izvedba plastične čaše - oni ostaju prozirna nakon dužeg korištenja, oni će biti slomljena, pali, ne boji i ne upijaju mirise iz hrane.

Snaga. Mješalica može imati snagu od 200 do 700 vata. Više snage mješalice, više funkcionira - i to sve ovisi o tome što očekivati ​​od uređaja, u koje svrhe se njegov dobitak. Mješalica s malim kapacitetom je sposobna mljeti samo meku hranu, staviti u glatku kavu. Ali za mljevenje suhih proizvoda( na primjer, sirovo povrće), pa čak i leda pokupiti samo pogodnog mješača s velike snage.

Broj brzina. Parametar izravno povezan s prethodnim.1-2 ima nisku moć miješalica brzine miješalica s visokim kapacitetom - do 5. sa snažnom željom i može naći miješalica sa 12 brzina. Osim broja brzinama, u nekim modelima miješalica mogu postojati i neke od njihovih sorti: glatka kontrolu brzine, puls način, turbo.

Zašto trebamo različite brzine miješalice? Da biste postigli željeni rezultat, naravno! Na taj način mljeti povrće - a ne manji. Pomiješajte sastojke dok ne dobijete baš takvu - a ne drugu - homogenu masu.Što je više brzina, šire mogućnosti eksperimentiranja s proizvodima, to je veće jamstvo da će konačni rezultat biti ukusna jela. Međutim, ako trebate samo miješalicu za kuhanje dječje hrane, dovoljno je da se ograničite na dvije brzine.

Blender - relativno jeftin i vrlo koristan u kućanstvu kućanskih aparata. Mudro će se stjecati, dobit ćete neophodan kuhinjski pomoćnik i stvoriti s njim mnogo ukusnih jela za svoju obitelj.