Salata s gljivama i piletinom: recept, korak po korak opis pripreme

Salata od gljiva i piletine je vrlo lagan, ima izvrstan okus. Za salate, najbolje je uzeti pileća prsa ili filet. Pileće meso dojke vitak i dobro prilagođen za hladne zalogaje. Pileće meso u salatu može biti kuhana ili pečena, izrezati na tanke trake. Možete uzeti dimljenu piletinu.

pile ide dobro s gljivama, pa takva kombinacija se često koristi u salatama. Pileća salata sa dodatkom gljiva vrlo jednostavna. Takva salata se vrlo brzo priprema.

sastojke kuhati ovu ukusnu i zdravu salatu, trebamo piletina, gljive, luk, krastavac, sir, sol, papar, maslinovo ulje. Pripravak

prvi pile narezani na tanke trake i pržiti na maslinovo ulje, sol i papar.

Gljive narežite na tanke kriške i pržiti u tavi. Ako se tijekom kuhanja gljive će dati mnogo soka, to je bolje spojiti, ili biti pirjano gljive, i moramo pržiti gljive.

Luk izrezati tanke polu-kolutove i ispunite s kipućom vodom nekoliko minuta da se uklone iz nje dodatnu gorčinu. Zatim pustite da se voda isprazni, bacajući luk u cjedilo. Luk malo pospite s octom. Krastava je izrezana u tanke polukružne dijelove.

Svi sastojci su spremni. Presavijte u zdjelu gljiva, piletine, krastavac i ukiseljenim lukom. Sve su mješovite. Salata se može kušati s maslinovim uljem ili majonezom. Sir pretrpajte tanke kriške i ukrasite salatu.

Salata se može koristiti ne samo pržena piletina, ali kuhana piletina ili dimljeni. Gljive nisu samo gljive, ali i kamenica. Vrlo dobro u ovoj salatama kanala. Možete dodati kuhana jaja. Ako niste jako sviđa ukiseljenim lukom, luk može pržiti do zlatno smeđe, a zatim osušite na salveti da se ukloni višak ulja. Varijanta

№2

Sastojci:

pileći šipke - 2 kom

sirnjača - 500 g

sir - 200 g

Jaja - 4 kom

luk - 1 kom

Majoneza - 250 g( oko

300- 400 ° C.)Priprema:

Ako želite ukusna i jednostavna za pripremu salata, salata sigurno ćete biti zadovoljni.

file od piletine kuhati u slanoj vodi dok ne omekša i svjež, bez vađenja iz juhe. Potrebno je 25 minuta 30. Dok file kuha, možete nastaviti s gljivama.

šampinjona oprati, osušiti obrišite kuhinjski ručnik ili salvetu, i izrezati ih prvo poluvrijeme, a onda tanke kriške. U tavi pržite gljive na visokoj vatri. Na kraju gljiva može biti malo papra i soli BiH.

Također zasebno pržiti jedan luk izrezati na pola prstena. Umiješajte pržene gljive s prženim lukom.

Uzmi ohlađene piletine i izrezati u male kocke, prostiru se na dnu sloj file salatu. Podmažite puno slojem majoneze. Top s prženim gljivama i lukom, i opet mali sloj majoneze. Na tri gljiva na grubo ribanog sira, majoneze sloj.

I posljednji sloj ćemo imati kuhana jaja rubbed na grubo ribež.Podmažite majonezom i ukrasite salatu na svoju ruku.

Video recepti

samo nekoliko minuta - i salata je spremna:

Salata „Gljiva proplanak”:

salata „Holiday”:

Salata „Suncokret”: