Korisna svojstva pasa

Dogwood je mali grm ili nisko drvo, ponekad dostizanje 3-4 m visine. Kora je žućkasto-siva, mlade grane su zelene ili crvenkasto-smeđe.

grm ili drvce s smeđe-zelene grane prekrivene eliptična i cijelom, nasuprot lišće koje su 3-5 bočne vene u obliku luka i imaju stipules. Cvjetovi su žuti, pojavljuju se pred lišćem, čine male umbellate cvjetnice;struktura cvijeća je točna.Čašica je jedva vidljiva, sastoji se od 4 zubne čahure;latice i stabla 4;stupac 1. Voće - drupe - duguljasto, crveno, prvo okus astringent, a zatim slatko i kiselo, ima ugodnu aromu. Cvjeta u rano proljeće.

Distribuirana između grmlja i svjetlosnih šuma, osobito na suhim šljunčanim padinama. Grožđe raste među grmlja i šumama širokog lišća. Naročito se često može naći u Sjevernom Kavkazu, Krimu, Dalekom Istoku. U središnjoj i jugoistočnoj Europi nalazi se pilić.

Zahtjevi: cornel je biljka koja voli toplinu pa se uspješno uzgaja samo u područjima s toplom klimom. U uvjetima srednjeg sastava, plodovi pilića sazriju u toploj jesen, plod počinje s osmom godinom života.Šunka je nezahtjevna na tlu, preferira bogatu vapnom, a još gore raste na kiselim. Postrojenje je fotofilno, ali može nositi i sjenu.

Sastav: voće sadrži mnogo vitamina C, šećeri( kao glukozu i fruktozu), organske kiseline, ponajprije jabučna kiselina, pektin, i sredstva za bojenje tanina, eteričnih ulja, vitamina P;u kostima sadrži masno ulje.

Zbog prisustva phytoncides, plodovi i listovi pasa imaju izražene baktericidno svojstvo.

Sadnja: cornelian je zasađen na južnoj ili jugozapadnoj strani stranice, a ne zasjenjenim zgradama. Na vrtu je dovoljno da 2-3 biljke kukuruza zasađuju u redu kroz 2,5-3 m u dobro zaštićenom i zagrijanom mjestu.

Priprema zemljišta prije biljke je ista kao i za ribiz. Sadnja jama širine 50-80 cm, dubina 40-50 cm zaspala je s oplođenim humusom. Dubina sadnje sadnica je ista kao ona u kojoj su rasle u vrtiću. Nakon navodnjavanje( 1-2 žlice na jamu) površine tla malča treset ili humus 3-5 cm. Gornje dijelove izrezati ne nužno kao dobri sadnice su razgranate vlaknastu korijenski sustav i udomaćeni gotovo bezbolan.

Pas sjeme propagira rastućim sadnicama, budući da se reznice nisu lako uspostavile. Sjetvu treba obaviti sa svježe ubranim sjemenkama.

Voće se koristi u medicinske svrhe. Sadrže pektine, vitamin C, rutine i sjene.Šunka se uzgaja kao voće i ukrasno bilje.

Visoki sadržaj vitamina čini fetusno voće korisnim u mnogim bolestima. Organske kiseline, koje su sadržane u Cornel, stimulira izlučivanje probavnih sokova, poboljšava rad crijeva, a to je vrlo korisno za probavni proces. Kruhovci imaju sposobnost snižavanja razina šećera u krvi i povećanje proizvodnje enzima gušterače.

Stoga, nutricionisti uvijek preporučuju uključivanje piva u izborniku pacijenata s dijabetesom.

Dogwood je dugogodišnja tradicionalna ljekovita biljka u Kavkazu i drugim istočnim narodima. Izgaranje korijena kukuruza, uzet unutar, pomaže kod reumatizma, a izlučivanje iz kostiju tih plodova uspješno se koristi u crijevnim poremećajima. Kineski iscjelitelji koriste pseće duse kao tonik i restorativni, koji se koriste za bolove u lumbalnoj regiji, s tuberkulozom, bolesti bubrega i mjehura.

Brojevi i tinkture pripremaju se od 5-10 g suhog voća na čašu vode i piju 1/4 šalice 4 puta dnevno( s proljevom).Gruzijski znanstvenici predložili su pripremu debelog ekstrakta iz plodova kukurijanske i divlje kruške i koristili su ga protiv proljeva.

Iz ovog ekstrakta kuhajte po stopi od 3 žlice po čaši vode( uz dodatak škroba i šećera) i uzmite 1/3 šalice 3 puta dnevno. Pasji se preporučuje za metaboličke poremećaje, giht, anemiju i kožne bolesti. Kizilovoe džem se koristi za prehlade i bolesti želuca.

Listovi pilića sadrže 10-14% tanina. Infuzija grana s lišćem( 1 žlica za 1 šalicu kipuće vode, piti 1/4 šalice 3-4 puta na dan) ima i astringentni učinak. Osim toga, koristi se u narodnoj medicini kao choleretic i diuretik.

U SAD-u korijenje i kukuruzna kora se koriste kao antimalarij. Ruska narodna medicina koristi svježe voće sviba anemija, bolesti kože, giht, bolovi u zglobovima, metaboličkih poremećaja, kore - kao sredstvo protiv groznice kod malarije. Voće također služi kao adstrigentno i antiscorbutno sredstvo.

S kurativnom svrhom primjenjuju se kora, lišće, voće, kukuruzni korijen.

LEAF TONGUE: 1 tbsp.l.osuši( ili 2 žlice. l. svježeg) ostavlja sviba kuhanje u 1 čašu vode tijekom 10 minuta, filtrira, dodati kipuća voda do 200 ml. Uzmi 0,3 šalice tri puta dnevno.

1 tsp.zdrobljeni korijeni kuhaju 10 minuta u 300 g vode, ulijevaju 2 sata, odvode. Dobivene od -var korijena uzeti 2 tbsp.l.tri puta dnevno.

REFRIGERATION IZ VOĆA KIZILA: 2 tbsp.l.za 0,5 litara vode, kuhajte 2 sata pri maloj toplini. Kuhati s jamama. Procijedite. Pijte pola stakla tri puta dnevno s hemoroidima. Tijek liječenja je 3 tjedna.

PREDOZO VOĆA: 1 tbsp.l.ulijevajte čašu kipuće vode, inzistirajte jedan sat i uzmite proljev za 0,3 šalice 3 puta dnevno.

U kukurijskom plodu ima vrlo malo proteina i masti. Ugljikohidrati su glukoza i fruktoza, koji se dobro apsorbiraju u tijelu. Plodovi kukuruza izvrstan su izvor dobro topivih vlakana. Sadržaj vitamina C je toliko velik da se pilići smatraju drugim nositeljem ovog vitamina nakon rose bokova.

Orijentalna medicina preporučuje plodove sviba kao restorativni lijek za tuberkulozu, brzog diureze, zujanje u ušima.

sok, pekmez, mliječ i voćnih napitaka iz Cornus korisni kao agensi toniciteta za bolesti raka, anemija, jetre.

Infuzija lišća s lišćem koristi se u narodnoj medicini kao choleretic i diuretik. Pijte 0,5 čaša 3-4 puta dnevno.

Avicena je napisao o korištenju sviba u raznim bolestima:

«peckanje sviba kora se primjenjuje na čireva, a sve( Murray), tako snažno povezana da čak i njegovi plodovi iscijeliti duboke rane„.

Primjena voće u narodnoj medicini za želučane krvarenja i proljeva u obliku čaja 5-10 grama suho voće u čaši kipuće vode, kod proljeva - 1 staklena dnevno;s želučanim krvarenjem - 1 čašu 3 puta dnevno.

Korisne sviba bolesnika s gastritisom i čirevi s niskim kiselosti, posebno 5-6 sati unosi kao čaj, 1 čašu dnevno.

sviba plodovi su naširoko koristi za pripremu pirjano voće, pekmez, džem, žele, gelovi, paste, marmelade, marinade, stuffings, voća testa, kao i sokova i ekstrakata. Od njih pripremite likere, tinkture, sirupe, bezalkoholna pića. Svježe i sušeno voće koriste se kao začin za jela od mesa. Za pržene sjemenke kukuruza zamijenite kavu. Plodovi kukuruza dodaju se kao komponenta ostalim sušenim plodovima. Mogu se koristiti za preradu u smjesi s manje kiselim i mirisnim plodovima. U Kavkazu, od neprobnih kukuruznog voća, proizvod sliči maslinovom ulju u okusu. Zbog toga se plodovi kuhaju u slanoj vodi uz dodatak listića i kopra i uliju s biljnim uljem.

Sviba za dugotrajno skladištenje i zamrzavanje suhe, valja napomenuti da je zamrzavanje svog okusa su poboljšani. Predložen za pripremu zastoj sviba sok od jabuke: od overripe i zgužvani, invalid zastoj sviba kosti uklonjene, stavi u posudu za kuhanje, dodati jednu čašu ili sok od jabuke i dunje, miješanje kuha 10 minuta, zatim se doda šećer( 1-1,2 kg po 1 kg kukuruza) i kuhajte istovremeno, stalno miješajući, sve dok ne kuhate.

Polu-slobodna kizil - 1 kg;jabuke - 1 kg;šećer - 2 kg, voda -1L.

Svježe pokupljeni kukuruzni voće razriješiti, isprati, ostaviti da se jedan dan omekša. Zatim opet operite, uklonite kosti. Peel jabuke i izrezati na kriške. Kuhati šećer sirup, prelijte jabuke i sviba i kuhati pekmez u tri koraka( oko 10-15 minuta kuhati, onda neka odstoji 4-5 sati, i tako ponoviti tri puta).

1 porcija

Sladoled - 2-3 tbsp.žlice;sok od cimeta - 2 žlice.žlice;konzervirane šljive - 50-60 g;sok od jabuka.

Stavite u veliku čašu sladoleda, prelijte Cornel sok, dodajte šljive i prelijte sve jabuke voćni napitak. Poslužite na stolu bez miješanja.

Voće kukuruzno - 1,5 kg;voda - 1,5 litara;šećer - 200 g;mint - 1-2 grana.

Voće kukuruzno pranje, šljunak s drvenim štipaljkom, stavite u čašu i zalijte vodu. Dodajte šećer i mentu. Spojite posudu s dva sloja gaze i ostavite u sobi 2-3 mjeseca. Zatim ispustite gornji sloj i upotrijebite ga za kuhanje i začin.

Kukuruzni čaj. Jednu žlicu pire od šećera ulijte čašu hladne vode i pritisnite nekoliko sati. Brzo kuhajte, izvadite iz vrućine, napunite.

Cornel - 1 kg;alkohol - 1 1;šećer - 0,5 kg;voda - 0,2 litre.

Cornel napuniti alkoholom, inzistirati na dva tjedna, a zatim napregnuti.Šećer se otopi u vodi, kuhati šećerni sirup, pustiti da se ohladi i miješati ovaj sirup s cimetovim alkoholom. Boce su dobro zatvorene i ostavljene da sazriju.

Za sirup od -1L vode, 800 g šećera.

Zreli plod od lavande, kuhajte 2-3 minute i ispustite juhu. Pecite šećerni sirup. Bobice stavite u male posude, prelijte sirup, pokrijte i pasterizirajte na 85 ° C 20 minuta. Onda se namjestite.

Sjemenke kukuruza - 1 kg;šećer - 600-800 g.

Voće treba odrezati, dodati malu količinu vode i kuhati sa šećerom sve dok ne postane debela. Ulijte u posude, sterilizirajte 20 minuta. Banke su se kotrljale.

Naduljasti trup - 1 kg;šećer - 500 g;cimetom 1 sat.žlica;voda - 400 g.

U zrelom plodovima kitnjaka izvadite kosti, dodajte vodu i kuhajte dok se potpuno ne omekša. Obrišite korijensku masu kroz sito, dodajte šećer i mljeveno cimet i, neprekidno miješajući, kuhajte na željenu gustoću. Stavite u pladanj emajla, navlažite hladnom vodom ili pospite šećerom u prahu i osušite na zraku. Rezati na komade, pohraniti u staklenim posudama.