Aiva korisna svojstva
Oblik doziranja: sjemenke. Izgaranje sušenog voća 20 g po 200 ml vode, 1 tbsp.l.prije jela.
Ljekovite sirovine su sjeme i sluz od njih. Gotovi sirovi materijali - zalijepljeni nekoliko sjemenki zajedno s mat-bjelkastim filmom, bez mirisa, s okusom gorkih badema.
Korisno za probavne smetnje( proljev, krvarenje želuca i crijeva, nedostatak apetita).Pulpa od sokova dunje koristi se za pukotine u anusu;voće i sok od dunja unesite sa spastičnim kolitisom, sluzom iz ploda - s nadutom.
Avicenna je pisao o ljekovitim svojstvima dunje:
"Biskvit dunje se nanosi na oči u upalnim bolestima.
Dunja snažno potiče urin i mjesečno. Kuhano u medu, djeluje jače.
Squeezed sok od dunje je koristan za "stalni dah"( odnosi se na kratkoća daha), astma i hemoptysis.
Djetlić pomaže kod dizenterije.
Ako sipate sok ili dunja ulje u uretru, ublažava bol i gori kad urinate.
Komplementari, decoctions i infusions dunje povećavaju apetit. U
dunja soku sadrži tanine, pektin, jabučnu, vinsku i limunsku kiselinu, različite šećere( od 5,3 do 12,1%), dominantna među kojima je fruktoza. Dunja je bogata željezo, bakra i vitamina C( 10-20 mg na 100 g svježeg voća).Dunja
sjemenke sadrže oko 20% sluzi, lako bubri u vodi, škrob, masno ulje, proteina, tanini, pigmenata i minerala, enzima i emulsin amigdalin.
Zbog visokog sadržaja dunje sjemena mukoznih i tanini, pripremljeni su mukozne juhe, koje se proguta kao blagi laksativ, i površinski kao losion što ih obuhvaćaju, kao i bolesti oka. Ponekad sjeme dunje se pere kao čaj i uzima se kašalj.
Svježe voće dunje u vezi s značajnim sadržajem željeza u njima treba uzimati s anemijom. Od svježeg voća možete pripremiti tinkture ili ekstrakte i primijeniti ih istom svrhom za 15-20 kapi 3 puta dnevno.
Visoki sadržaj djetinjastih plodova u pecinu dunjeg i tvari za suncanje uzrokuje njihovu uporabu od antičkih vremena s crijevnim bolestima uz proljev;Poultices sok od dunja imaju blagotvorno djelovanje na prolaps rektuma, pukotine u anusu. U
, narodna medicina decoctions sjemena su naširoko koristi u gastro-intestinalni bolesti, proljev, hemoptiza, krvarenja maternice i tako dalje. D.
Dunja plodovi su naširoko koristi u konzervi i slastice. U tekstilnoj industriji, sluz sjemena dunje koristi se za usmjeravanje sjaja na tkaninu.
japonica - Chaenomeles
Ovaj dunja - drvo, plodonosan veliki mirisni plod koji raste samo u južnim dijelovima zemlje. U kolektivnim vrtovima obično raste japanska dunja - henomeles. Ovo je nizak grm s malim, nejestivim plodovima, koji se više koristi za dekorativni dizajn stranice, a ne kao voćni usjev. Međutim, plodovi japanske dunje bogate vitaminima, posebno puno vitamina C u njima, tu su limunska kiselina i druge organske kiseline, pa ih nemojte zanemariti.
Značajke rastućeg
Ovaj grm je nepretenciozan i uporan. Ona preferira neutralne ili lagano kisele tla, labav, s dovoljno organskog sadržaja. Ne voli oploditi mineralna gnojiva, pa je bolje koristiti pepel. Dunja je vrlo osjetljiva na gnojivo AVA, koja se proizvodi u obliku granula ne više od 1 žličice. Napunite gnojivo u bilo kojem trenutku duž perimetra krune u tlo na dubini od 5-7 cm jednom svake tri godine. U proljeće bi bilo lijepo donijeti polovicu kante gnjavnog ili komposta ispod svakog grma. Ako ne postoji kompost ili gnoj, a zatim nakon cvjetanja ulijte grm s infuzijom korova.
Ne uklanjajte palo lišće, ona će poslužiti kao deka za korijenje zimi i hranu za sljedeću sezonu.Štoviše, ne postoje bolesti ili štetnici u dunju, tako da se ne nakupljaju na lišću ili ispod njih. Dnevnica preferira sunčano mjesto, ali lako se pomiruje s penumbrom. Kada se sadi, i to, kao i bilo koji drugi grm, poželjno je da se biljka u kasno ljeto, korijen ovratnik zakopati u zemlju na 3-4 cm. Sadnja jame su pripremljeni tako da stane na korijenski sustav u njima. Na glini, nemoj staviti. Korijeni dunja trebaju dobar pristup zraku.
Propagiran je chanomeles najjednostavnijim korijenim potomstvom. No, može se razmnožavati raslojavanje ili reznicama, dijeljenjem grma, pa čak i sjeme koje se sije odmah nakon berbe. Istina, polako raste od sjemena.
Dunja cvjetovi sherlahovo lijepe crvene cvjetove u rano proljeće, prije nego što se pojave listovi. Njezini listovi su također pametni, svijetlo zeleni, sjajni. Podružnice lebde. Nemojte ga posaditi gusto kao zelena ograda, ipak, i tako da se također može koristiti, ali onda je cijela ljepota grma nećete vidjeti. Trebaju joj malo prostora.
Ako želite koristiti plodove, potrebno je prorijediti cvijeća na vrijeme, odsijecanje višak, tako da je udaljenost između njih je ostao u 4-5 cm. Ako propustite ovaj trenutak, oni su vezani za grane formirana jajnika će biti vrlo teško vyschipnut, tako čvrsto. Voće razrijediti s cvijećem proizvedena velika kao kokoš jaje. Moraju se ukloniti prije prvog mraza, ili uopće - 1 stupanj se malo zamrzne, tijelo postaje smeđe i nejestiv.
Kvržica duguljasta( uobičajena) Cydonia oblonga Mill.- drvo ili grm do visine od 5 metara.
Trnci i stare grane tamnosive glatke kore;mlada - vuneno-osjetio-dlakav.
Leži naizmjenično, kratkotrajan, eliptičan, cjelovit, kratkovidan, od zelene, ispod - sivkasta od pubescencije.
Cvijeće su jednokrevetne, redovne, na stidnim dlakama. Perianth peteročlana, hypaniti - obrastao pubescent - jug-oblikovan, stamens 15-25, štih s 5 stabljika. Voće lažno - "jabuka", u mladoj državi osjetila, zrela - gola.
Sjemenke su crvenkasto-smeđe, obovate, s vrlo neusklađenom kožom. Cvjeta u svibnju i lipnju. Voće sazrijevaju u rujnu i studenom.
Uzgajaju se na Krimu, Kavkazu, Središnjoj Aziji, rjeđe na jugu europskog dijela Rusije. Diko raste u Kavkazu, u Turkmenistanu.
Ova grmlja daje žuti baršunasti plod, slično jabuli ili kruškama. Djetlić svake godine donosi plod, plodovi se s vremenom zrele. U svježem se obliku ne mogu konzumirati. Dunja je termofilna, raste na hranjivom tlu i dobro se oblikuje gdje se uzgajaju marelice i breskve. Okupljaju dunje krajem listopada. U velikoj proizvodnji ne dajemo dunje. Uzgaja se samo u amaterskom privatnom vrtlarstvu. Veliki dunji vrtovi su u Švicarskoj, Francuskoj, Italiji i Rusiji.
dva pripada najstarijim voćnim biljkama. U kulturi postoji više od 4000 godina. U Rusiji dunja predstavlja jedna vrsta - dunja obična, koja kombinira nekoliko sorti. Domovina dunja je Transkaucasia. U Srednjoj Europi, primjerice, dunja se češće koristi kao ukrasna biljka, jer čak iu najtoplijim područjima njezini plodovi ne dozrijevaju u državu pogodnu za izravnu potrošnju u hrani. Stablo je relativno male veličine, ima sferičnu krunu. Voćarstvo počinje s 4-6 godina i živi 30-50 godina. Toplotno i toplotno. Voće, ovisno o sorti, su kruške ili jabuke.
Plodovi dunje imaju ljekovito djelovanje. Oni sadrže i do 10% šećera, oko 1.8% pektin, 1% kiseline, oko 0,6% tanina, eterično ulje, oko 40 mg ili više vitamina C u 100 g u odnosu na mnoge mineralne tvari, uglavnom kalij,fosfor, magnezij, kalcij, bakar, željezo.
Zahtjevi: dunja nije prezahtjevna za tlo. Za sadnju izaberite poravnata područja ili ne vitke jugozapadne padine, zaštićene od hladnih vjetrova, grijane suncem, s dubokim, plodnim, vapnenačkim tlima. Priprema zemljišta prije biljke zahtijeva dodavanje organskih gnojiva za kopanje: gnoj, kompost. Dunja je zahtjevna za sadržaj vlage u tlu i zalijevanje. U sušnom razdoblju, osobito na laganim tlima, stopa navodnjavanja raste.
Izbor podloga za dunje: glavne podloge za dunje sorte su sadnice lokalnih divljih oblika dunja, dunje kultivara sadnica i reznicama od dunje.
Sadnja: datumi i zahtjevi su slični sadnji jabuka. Treba napomenuti da je za postizanje dobrih stabilnih prinosa potrebno posaditi 2-3 sorte ili vrste dunja kako bi se osigurala unakrsno oprašivanje. Korisni
i terapeutska svojstva
Indikacije: dunje sjemena primjenjuje oralno kao laksativ za začepljenje u spastičnog kolitisa i nadutost kada bolesti dišnih putova kao ekspektorans. Svježe voće se priprema s bezalkoholnim pićima.
Aivu se koristi kao fiksator, u liječenju upale sluznice, bolesti crijeva i želuca. U sjemenkama postoji mnogo sluzi, ulja, glikozida i tanina, što favorizira njihovu uporabu protiv kašlja. Nanesite sjeme kao narodni lijek za neke bolesti želuca i crijeva. Od plodova dunja priprema sokove, kompote, suše, mogu se koristiti za pripremu sirupa, juga i vina, ukljuceni su u ukrasi za jela od mesa. Plodovi dunja se također koriste u kozmetici.
Recepti iz
Možete napraviti pekmez od dunja. Međutim, to je najbolje da jednostavno nastrogat mekana dio kriške voća, prelijte ih sa šećerom, staviti ih u staklenke, pokrijte pergament, vezati i držati u hladnjaku. Koristite sirove sireve dunje umjesto limuna s čajem.Čuvaju aromu i vitamine do samog proljeća. Ali možete kuhati od dunja i začina na meso ili jednostavno ukrasiti bez šećera. Da biste to učinili, stavite kriške u tavu. Grubu jezgru sjemenom treba zalijevati zasebno s malom količinom vode i kuhati se 5-7 minuta. Zatim bujon bujon u tavi s kriškama, koji su kuhani sve dok mekano. Proširite na obalama i okrenite se.
Jam iz orahune i japanskog dunja
1 kg aronije, 1,3 kg šećera, 1 čaša vode.
Ulijte vodu u zdjelicu, ulijte gušu i kuhajte dok se ne kuha. Na kraju kuhanja dodajte šećer i kuhajte još 5-10 minuta. Dodajte komade dunja i kuhajte oko pola sata, sve dok djelić djeteline ne postane proziran.