Divlja pelina
Pelin
višegodišnja biljka, nalazi se u europskom dijelu Rusije i zapadnom Sibiru. Ima jak miris i gorak okus. To je jedna od 2000 poznatih i kultiviranih biljnih eter-ulja.
Opis: proizlaze ravno, do 1 m visine, razgranata, dlakavi s kratkim spljoštene glavu, što biljka ima sivo-srebrne boje. Cvijeće žuta, vrlo mali, cjevasti, rub - ženska, prosjek - biseksualni, prikupljeni u košare s promjerom od 3 mm, sjedeći na kratkim granama, jednostrane četke formiranje umutiti. Voće - vrlo male( 1 mm), smeđe duguljaste achenes. Cvate u srpnju i kolovozu, plodovi dozrijevaju u kolovozu i rujnu.
Sastav: lisnatog vrh cvjetnica i lišće sadrži do 2% eteričnih ulja, koja uključuje tuyol, taninom, pinen, itd Osim toga, trava pronađena gorki glikozidi absintin i anabsintin, flavonoida artemizetin, jantarna i jabučne kiseline, tanine.tvari, karoten, askorbinska kiselina, vitamin K, smole.
ljekovitog sirove su lisnato cvjetnice vrhovima stabljika nije duži od 25 cm, prikupljene na početku cvatnje, bez grube, debele stabljike s nižim cauline lišća. Osušite u zraku, u tavanima ili u sušilici. Cijela biljka ima vrlo gorak okus, pikantan jak okus koji nakon sušenja se čuva. Rok trajanja sirovina je do 2 godine.
Uzgoj: sunce ili poluzatenennye područja, nezahtjevne na tlu i njegu, potrebe za godišnje obrezivanje. Razmak biljaka u sadnji 40 cm. Razmnožavanje reznice, dijeljenjem( u proljeće ili jesen) ili proljetne sjetve.
Kolekcija: pelin bere u pupi fazi - u ranim cvatnje u lipnju i srpnju. Lišće raskinut bez ručno peteljkama i pucati Apex dužine 25 cm( trava) rezati nožem. Osušite u sjeni na otvorenom ili u sušilici na temperaturi od 40-50 ° C.
Ljekovita svojstva : Pelin je odavno smatra jednim od najboljih načina da pobuđuje apetit. Pripravci pelin, kao i sve gorčina, stimuliraju funkciju žlijezde gastrointestinalnog trakta, poboljšati odvajanje žuči i stimuliraju probavu. U narodnoj medicini, pelin sada koristi u anemije i kao anthelminthic. Kako se prijaviti crv od crva pogledajte ovdje.
aktivno istražiti protiv čira na svojstva esencije od pelina, kao i biološko djelovanje komponenti eteričnog ulja pelina, koji će i dalje ga koristiti kao antibiotik.
u travi pelina sadrži eterična ulja, gorke tvari( glikozida - anabsintin), smolasti, proteina i škroba tvari, vitamina C u lišće sadrži hlapljive od toga.
eterično ulje pelina na farmakoloških svojstava blizu kamfor stimulira srce i stimulira središnji živčani sustav. Imajte na umu da dugotrajna uporaba pelina droge u velikim količinama može izazvati trovanje, pa se preporučuje napraviti značajne( 1 - 2 mjeseca) intervale između tečajeva liječenja.
Primjena: Farmaceutski iz lišća i cvjetnih vrhova Artemisia dobiva jaku lisnatog ekstrakt pelin ima karakterističan miris i infuzija od 20%, na 70 ° th alkohola. Ekstrakt tinktura, čaj i pelin se koristi kao gorčina da pobuđuje apetit i poboljšati učinkovitost probavnog sustava. Pelin dio želuca kapi, želuca, tableta i ukusan koleretik punjenja( čajevi).
imenovanje koleretik čaj u pacijentima koji pate od gušterače i žučnog trakta kroničnih bolesti, smanjiti ili potpuno nestaju bol poboljšava apetit. Kada kolitis uspješno koriste esencije od lišća i pelina kadulje 1 žlica.l.svakih 2 sata za 2-3 dana. Infuzija Artemisia u kombinaciji s metvice i kadulje lišća se koristi za ispiranje usne šupljine uništiti miris. U kuhanju, pelin je dodan u variva i mesa, dimljenog slaninom, meso, kobasice, i nekih vrsta ptica i riba. Karakteristično je da se kuhalo dodaju u posudu tijekom kuhanja. Koristi se za izradu biljnih tinktura i vina.
u obliku čaja koristi kao gorak želudac začinjeno znači povećanje pokretljivosti želuca s probavne smetnje i gubitak apetita. Općenito, učinak lijeka sličan učinak uzrokovan primjenom pelin.
Za uzbuđenje apetita, pelina se koristi u obliku infuzije vode, priprema se brzinom od 1 tsp.za 2 šalice kipuće vode i popiti 1/4 šalice prije jela. Spirituous tinkture pelina se koristi za 12-20 kapi pola sata prije jela 3 puta dnevno. Kod kuhanja, chernobylnik je prikladan za pripremu masne hrane. Aromatska gorčina poboljšava apetit, aktivira stvaranje i izlučivanje želučanog soka i čini lakšu tešku hranu. To je dio začinjenih smjesa za sendviče s sirom ili jela od jaja. Pečena guska ili patka daje čaroban okus. U svježem ili suhom obliku također se koristi za kuhanje jela od povrća i gljiva.