kruška

Opće informacije: Prvi spomen kruške postoji 1000 godina prije Krista, stari Grci. Od Grka i Rimljana, kruška kulture preselila u zapadnoeuropske zemlje. Evo, najveći doprinos unapređenju sorti i uspostavljanje njihove različitosti su Francuska i Belgija u XVIII stoljeću - rodno mjesto topi masne kruške Bere sa svojim premca ukusu. U Rusiji, kruška se uzgaja od XI stoljeća.Živi dugo, nekoliko desetaka godina.

Zahtjevi: za bolji rast kruške stabala treba biti labav tla, vode i zraka propušta, sposoban istovremeno da zadrži dovoljnu količinu vlage u root-naseljeno sloj.

voli kad je tlo sadrži dovoljno gline, plodovi otkrivaju sve svoje prednosti, ako je tlo sadrži vapna. Pogodne za sadnju krušaka su padine svih smjerova. Međutim, prednost se treba dati na jugozapadne, zapadne i južne padine.

mjesto za kruške treba odabrati sunčane, ventilirane u zrak u blizini stablo ne stagnirati. Ali, u isto vrijeme većina sorti treba biti zaštićen od vjetrova, užasna

suho proljeće vjetrovi često pečene cvijeće, ljeto je pokucao off. Kruška se osjeća loše u onim mjestima gdje je zrak stalno zasićen vodenom parom.

Sastav: ugljikohidrati su prisutni u plodu s prevlast topivih šećera( glukoza, fruktoza, saharoza), i organske kiseline, tanini, dušik, bojila, aroma i pektin, vitamini A, B, C, enzimi, od anorganskih spojeva.

Izbor podloga za kruške: kruške cijepljenih sadnica uglavnom o divljim vrstama i kultiviranih sorti krušaka uzgaja u svakoj regiji.

Sadnice:

kruške drva i kruška kućni razlikuje snažan, prosječna otpornost na mraz i otpornost na sušu, dobru kompatibilnost s većinom sorti.

uzgajanog lokalnih sorti i sorti krušaka, kao što su breza, žuta, karakterizira visoka otpornost na mraz, otpornost na sušu, dobra kompatibilnost sa svim ocjenama, kao i niz prednosti u odnosu na divlje vrste kruške, kao što su na primjer rane pojave, stabilnih prinosa.

Dunja A ili dunje Anzherskaya razlikuje malo usponski se koristi za proizvodnju nisko rastuće oblike i rešetka kruške, primjenjive u južnim krajevima.

Dunja Maslinovo ima dobru kompatibilnost s kultiviranim sortama krušaka, malo usponski se koristi za proizvodnju nisko rastuće oblike i rešetka kruške, zimske srčanost ispod prosjeka.

Sadnja: vrijeme i zahtjevi su slični sadnji stabala jabuka.

njega: mjere i kako da se brinu za voćke kruška slično primijeniti na jabuke, iako postoje neke posebne značajke. Konkretno, kruška manje izdržljiv, traži Uglavnom sunčano otvorenom prostoru i obilno zalijevanje.

Obrezivanje: o strukturi krune, priroda rasta i vrsti plodnih kruške je vrlo slično stablo jabuke.

stanjivanje jajnici

1. Ako je stablo je formirana puno voća jajnika, oni moraju biti prorijedila, jer drvo još uvijek nema snagu i oblik sok od plodova jajnici puni. Plodovi će biti plitki, možda mlitavi i ne ukusni.

2. Ako je potrebno Razrjeđenje škare za rezanje nepotrebnih jajnike, ostavljajući samo najbolje formirana i nalazi se u najuspješnijih mjestima voćnih grana. Kao rezultat stanjivanje jajnici će biti pola od kojih će se razviti visoke kvalitete ploda

slijetanje obrezivanje. prvo obrezivanje kruške nakon sadnje sadnica provodi se na isti način kao u jabuke: Izvađena natječu pobjeći centar dirigent, centar dirigent je skraćen, duge skeletni grane su izrezati na 1/3, grane vezane za vodoravnom položaju.

Godišnji oblik obrezivanja. Za kruške na snažan podloge često odabrati rijetko kata kruna oblik koji najbolje odgovara prirodnom obliku krunskih kruške. Crohnova kruške dobro formirana, naravno, tako da je dovoljno mali da zadovolji korektivne podrezivanje skeletni podređenost centar dirigent grane, grančice voća dobitak, poticanje stvaranja poluskeletnyh grane.

pomlađivanje obrezivanje odraslih plodnih biljaka

kruške Tijekom obrezivanje izrezati na starenje prsten, isušiti, otplodonosivshie grana i granja, usmjerene u kruni, Voltchkova grančice i grane izvan kronoobrazovaniya zoni. Ova oplata poboljšava svjetlosne i zračne načine unutar krune.
Kruška kruna razlikuje se jakim središnjim dirigentom, sposobnost formiranja pušaka karakterizira srednja do niska. Kruška se obično sastoji od slabog sloja. Pojačanje

formiranje pucati mogu stimulirati skraćivanje izbojaka 1/4 svoje dužine, koja je nakon obrezivanja dati bočno grananje. Ako je potrebno, vraćanje podređenosti grana značajnije obrezivanje. Kruška je karakterizirana prosječnom otpornošću na smrzavanje, a čak i uz malu glazuru formira niz vučjih izbojaka. Suvišni izbojci su urezani u prsten, a neki su ostavljeni da se formiraju obrezivanje i savijanje polu-skeletnih grana. Kada formiranje krunu važno je uzeti u obzir takvo vrijeme kao formiranje onečišćenja grana, koja se nalazi blizu osnovne kostur grana. To je važno za dobivanje kompakt plodova kruna plasman u blizini osi krune, kao i za zaštitu od sunčevih opeklina zimskih Boles i grane podnožju prvog reda.

Obnavljanje obrezivanja. odrasla plodnih kruška zahtijeva sustavno, jednom u 2-3 godina, pomlađivanje obrezivanje, tijekom koje uklanjaju puca, zadebljanje kruna, poboljšana osvjetljenja i načina kruna ventilacija. Za kruške, kao i za jabuke, koriste se metode obrezivanja, s ciljem smanjenja krune. Kada tvore

kruške rešetka ili palmetama stavi od 8 do 12 skeletni grane raspoređene u jednoj vertikalnoj ravnini po redu. Visina stabla generira tipa Palmetto je u rasponu od 2-4 m, širina kruna dostiže 3 m. Grane obično postavljene u 3 sloja i najmanje 50 cm, a ne više od 80 cm, ovisno o stabla snagom sa između njih na daljinu. Nagomilati grane također se nalazi u vertikalnoj ravnini i formirani su bez savijanja u razmaku od 20-35 cm

Pear rešetka

U sjenice formiranih na kruške slabo -. Sredneroslye i suspenzija, kruška rešetka vrlo dekorativne i donijeti bogat stabilan prinos. Prilikom postavljanja na zid strukture rešetka u obliku stabla dobiti zaštitu od vjetra, kao i dodatnu toplinu koja se nakuplja u zid tijekom dana i daje biljke s padom večernje temperature.

Žetva: ljeta i rane jeseni kruške treba ukloniti za tjedan i pol prije normalnog zrelosti. Preklopite ih kada ih sakupite u košare, platnene vrećice s odvojivim dnom ili kante u mekoj koži. Voće treba pažljivo staviti tako da se bačve ne zaglave. Oni bi trebali biti pohranjeni na hladnom mjestu, tada će dobiti okus i postati masnu. Kada bi se utopili na stablo, oni će biti lagani i blijedi. Prilikom sakupljanja kasnih sorti, nemojte ih ukloniti s drveta ako cvrčete kišom ili maglom. Nije pogodno za ove radove i rano jutro ili navečer, kada su stabla rosa. Najbolje vrijeme je sunčan dan. Prikupljeni plodovi se najprije moraju presavijati u dobro prozračenu prostoriju, gdje će izgubiti višak slobodne vode, što će im omogućiti da ih duže zadrže.

Upotreba: Vrijednost kruške leži u mogućnosti konzumiranja plodova u svježem ili prerađenom obliku. Dobra je i sušena voća od krušaka, pastila, marmelada, bekmesa i pića.

Kruške se također koriste u narodnoj medicini. Oni imaju tendenciju da pretežno fiksiraju, diuretički, dezinficijenski, antipiretski i antitusijski učinak. Ove svojstva su svježe, sušeno voće, kao i sok, decocije i kissel. Kruške su također korisne za urolitijazu. Zbog relativno visokog sadržaja fenolnih spojeva kruške ojačati krvne kapilare, imaju antisklerotičnim i protuupalno.

U slučaju pogoršanja bolesti probavnog sustava, kruške se ne smiju jesti zbog prisutnosti značajne količine celuloze u njima.