Les propriétés utiles du poivre bulgare: quelles sont les vitamines contenues et pourquoi le poivre aide-t-il à éliminer les kilos en trop?

Le poivre bulgare doit certainement faire partie de l'alimentation de tous, qui surveille sa santé.Ayant mangé un gros poivron rouge, vous pouvez couvrir les besoins en vitamines A et C du corps pendant toute une journée.

poivre bulgare est vert, orange, rouge. Cela dépend du degré de maturité et de sa variété.Il existe deux types de poivre: doux et amer. Mais la meilleure sorte de poivre est, bien sûr, douce bulgare. Dans 100 grammes de poivron, seulement 27 kcal, 1,3 grammes de protéines et 5,3 grammes de glucides, et il n'y a pas de graisse du tout.

Composition chimique du poivre

La composition chimique du poivre est très riche. Il contient une énorme quantité de vitamines, par exemple, la vitamine C est beaucoup plus que dans le citron. Le poivron rouge contient la substance capsaïcine, il a un goût prononcé et améliore l'appétit.

Dans 100 grammes de poivre contient environ 250 grammes de vitamine C, et la norme quotidienne pour une personne est de 100 grammes. Et dans le poivre il possède toujours des propriétés antihistaminiques, dans ce contexte la respiration est facilitée.

Le poivre contient des vitamines B, du carotène, des huiles essentielles, des substances azotées et des sucres utiles. Il contient également des substances utiles: calcium, potassium, sodium, phosphore, soufre, chlore, fer.

En outre, il contient une vitamine P très rare, il aide à absorber l'acide ascorbique plus rapidement, il aide le travail des vaisseaux et du cœur. La vitamine P augmente l'élasticité des vaisseaux sanguins, et la vitamine C, à son tour, élimine les plaques de cholestérol. Cette "paire" réduit le risque d'AVC de 46%.Les vitamines

B améliorent le sommeil, l'humeur générale, la peau et les cheveux.

Propriétés du poivron rouge

Il existe un certain nombre de propriétés utiles du poivron rouge. La vitamine C et le bêta-carotène empêchent la formation de cellules cancéreuses non désirées. Le poivre rouge traite les ulcères et l'indigestion. Le poivre est riche en acide chlorogénique, qui élimine les substances cancérigènes du corps. Le lycopène dans une demi-tasse de poivron rouge haché prévient le cancer et les maladies cardiaques.

Le poivre vert conduit qualitativement la prophylaxie de la névralgie. Les personnes qui souffrent souvent d'insomnie ou de dépression, de dermatite, d'œdème, de diabète, il est fortement recommandé d'inclure dans l'alimentation du poivre bulgare.

Poivre contre l'excès de poids

Vous pouvez manger du poivron rouge en grande quantité en raison de sa faible teneur en calories. Il est préférable de manger cru, car certaines substances et enzymes utiles sont détruites pendant le traitement thermique.

Il est également évident que les avantages du poivre bulgare dans la perte de poids, et ne doivent pas suivre des régimes stricts. Le poivre élève la température, à cause de cela, le métabolisme est accéléré.Ceux qui mangent constamment du poivre, ne mangent jamais trop, car les substances poivrées bloquent le besoin d'aliments gras, sucrés et salés.

Red poivre convient à la perte de poids non seulement en raison de la faible teneur en calories, mais aussi en raison de son bon goût et nutritionnel. Les légumes en général - une bonne option pour un régime, et le poivre bulgare - la meilleure option pour cela.

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