Comment brasser un églantier

Rosa majalis( marron) Rosa majalis Herrm( cinnamomea L.) - bas arbuste épineux de la famille des Rosacées, avec des feuilles non appariés bipenné et grand unique ou 2-3 aromatiques collectés fleurs roses. Le fruit est une fausse baie qui ne provient pas d'un pistil, mais d'une racine de fleur charnue.À l'intérieur du tsvetozhozha envahi les vrais fruits( graines) sont placés.

Le berceau de la Chine et de l'Inde, puis il a commencé à croître en Egypte, à Babylone, en Grèce et dans d'autres pays. L'églantier jouit d'une grande popularité parmi tous les peuples du monde. Par exemple, les Grecs considéraient l'églantier comme un symbole de moralité, il était planté autour du temple de la déesse de l'amour d'Aphrodite. En Russie, depuis longtemps, les propriétés curatives de cette plante sont connues, et elle est maintenant largement répandue dans toute la partie européenne de la Russie, de l'Oural, de la Sibérie et du Kazakhstan.

églantier occupe le premier rang parmi les plantes de fruits et de baies sur la teneur en vitamine C. Son fruit est 100 fois plus de cette vitamine que les oranges, les citrons, les mandarines et les pommes. Cela est dû non seulement à la capacité de l'accumuler, mais aussi à l'absence d'ascorbinase, une enzyme qui détruit l'acide ascorbique. Plus sur les propriétés bénéfiques de l'églantier.

Beaucoup de vitamines C ne sont pas seulement dans les fruits, mais aussi dans les feuilles et les pétales( pendant la floraison).Par la quantité de vitamine P, les fruits d'églantier sont 10 fois plus grands que les oranges, les citrons, les mandarines et les pommes( 4000 mg%).L'une des premières places est occupée par le chien rose et selon la teneur en carotène( provitamine A) -16, 3%.En plus des hanches

ci-dessus sont des vitamines du groupe B( thymine, la riboflavine), l'acide folique, des sucres, des acides organiques, des tanins et la pectine, ainsi que des minéraux: potassium, le phosphore, le fer, le magnésium, le cuivre, le manganèse et le silicium. Achats de matières premières

Hanches recueillies depuis la fin Août, quand ils acquièrent une couleur orange-rouge jusqu'à la première gelée. Les fruits congelés perdent leurs propriétés médicinales. Lors de la collecte, il est facile à trouver, car ils se décomposent facilement à la pression minimale.

Les fruits récoltés sont triés, les impuretés, y compris les fruits, écrasés lors de la collecte et endommagés par les maladies, sont éliminés. Pour éviter la perte de vitamine C, la rose sauvage collectée est immédiatement séchée.

La plupart des vitamines de l'églantier sont retenues par un séchage lent à l'air libre( mais pas au soleil) ou dans une pièce bien ventilée. En aucun cas vous ne devez sécher les fruits au soleil, car dans ce cas, la vitamine C est complètement détruite.

Rosehip répandre une fine couche sur les planches dans une pièce fraîche, ombragée et ventilée. Lors du séchage des sépales du fruit ne pas enlever, car sans eux les fruits se détériorer rapidement, la moisissure. Aussi églantier séché

effectué dans le séchoir à une température de 80-90 ° C, ou dans des fours spéciaux treillis russes, empilés les uns sur les autres, 1-1,5 heures après le four pendant 1-1,5 heures. Ensuite, ils sont séchés à une température de 50-60 ° C.

Les cynorrhodons correctement séchés doivent avoir une surface brillante ou mate et conserver leur couleur rouge-orange ou rouge du fruit. Ces fruits ne sentent pas, ils ont un goût légèrement aigre-doux, quand ils sont pressés, ils se cassent dans les doigts, mais ils ne frottent pas en poudre.

Après séchage, les fruits sont nettoyés des sépales et emballés dans des sacs en papier, des sacs en lin ou des pots. Conserver dans un endroit sec, en vérifiant périodiquement si les parasites sont apparus.

Durée de conservation des fruits secs - 2 ans.

Les fleurs et les feuilles de rose sauvage sont récoltées pendant la floraison, séchées à l'air libre ou dans une pièce bien ventilée. La durée de conservation de ces matières premières est de 1 an.

Les racines de la rose des chiens sont creusées à l'automne, nettoyées du sol, séchées à l'air, broyées et stockées dans des sacs de toile pendant 2 ans.

Infusion

Infusion est appelée extraction de l'eau à partir de plantes médicinales crues. Pour préparer cette drogue, utilisez des racines, des feuilles, des fleurs et des cynorrhodons.

L'infusion peut être préparée de deux manières: chaude et froide.

Dans le premier cas, la matière première est broyé, placé dans un bol chauffé au bain d'eau, verser l'eau bouillante et infusé pendant un temps spécifié dans la recette. En outre, pour la préparation de la préparation par une méthode chaude, la matière première est versée avec de l'eau à température ambiante, chauffée dans un bain d'eau pendant 5-15 minutes, puis insister, filtrée et remplie d'eau jusqu'au volume requis.

Dans le second cas, la matière première broyée est versée avec de l'eau bouillie à température ambiante, insister pendant 4 à 12 heures, puis filtrée.

La quantité de matières premières et d'eau, ainsi que le temps et la méthode de préparation, dépendent de son objectif.

Il est très pratique d'utiliser un thermos pour préparer l'infusion. Dans ce cas, la matière première moulue est versée dans un thermos, versé avec de l'eau bouillante raide et a insisté pour le temps nécessaire.

Bouillon

Bouillon est une extraction aqueuse de la matière première des plantes médicinales, qui est obtenue en faisant bouillir la matière première ou en la chauffant dans un bain d'eau. Ce médicament est fabriqué à partir de racines, de fleurs, de feuilles et de hanches.

Dans la préparation du bouillon brut avec de l'eau froide, portée à ébullition et on chauffe à basse température ou dans un bain d'eau pendant 5-20 minutes, puis refroidi à température ambiante, filtré et dilué avec de l'eau bouillie pour le volume spécifié dans la prescription. Le rapport des matières premières et de l'eau varie dans chaque cas particulier.

Thés tonique

Ces thés sont recommandés avec une diminution de la tonicité générale du corps, un état asthénique, et aussi après des maladies graves prolongées.

Recette 1

Recette 2

Recette 3

Recette 4

Les tisanes ne doivent pas être prises avant le coucher. Recette

5 baume

Recette 6

recette 7

Recette 8

Recette 9

Recette 10

Recette 11

sorbier obyknovennoylecheniya

Recette 12

feuilles zemlyanikilistev mûre

Recette 13

fraise

Recette 14 thés

Sédatifs

De tels thés aident àtraitement des troubles nerveux, de la faiblesse cardiaque, de la dépression, etc. En outre, les plantes médicinales incluses dans leur composition préviennent les maladies qui surviennent souvent à la suite de maladies psychologiques et physiques. Tress.

recette 1

cudweed

Recette 2

Recette 3

Recette 4

Recette 5

Recette 6

recette 7

Recette 8

calendula

Recette 9

Recette 10

Recette 11

thés de vitamine

recette 1

Recette 2

feuilles malinybrusniki

Recette 3 Groseilles

Recette 4

Recette 5

carottes