Calorie dorado pour 100 grammes, la valeur nutritive de ce poisson

Comme nous le savons tous depuis longtemps, la garantie du bon régime, conduisant au poids chéri des rêves - manger des aliments avec un minimum de matière grasse. Pour savoir exactement quels aliments peuvent être consommés dans l'alimentation, mais de ce qui devrait être abandonné, les nutritionnistes ont depuis longtemps des tables spéciales compatibilité des produits, savoir la teneur en calories d'un ingrédient particulier.

Selon les résultats de la plupart des études, l'un des produits les plus hypocaloriques était le poisson Dorado. Par exemple, la teneur en calories du Dorado dans le four ne diffère pas beaucoup de son contenu calorique dans une forme vivante. Quel est ce poisson?

Noble lignée

Peu de gens savent, mais dorado poisson est en fait une assez longue vie dans le monde de l'histoire de la pisciculture. Ainsi, il a commencé à se reproduire dans la Rome antique, dans des réservoirs spécialement aménagés sous les palais impériaux. Puis les gourmets ont eu à goûter la viande tendre et juteuse de ce poisson au goût sucré, mais les propriétés diététiques de Dorado ont déjà été découvertes à notre époque.

Habitat dorado ─ Méditerranée et les eaux de l'océan Atlantique. Si nous parlons de la classe et de la sous-espèce de poisson, alors le Dorado est appelé perche de mer.

Quelle est l'utilité de Dorado?

Selon les nutritionnistes, le sébaste de Dorado contient beaucoup de vitamines B, A et PP.En outre, il y a du sodium, du phosphore, du potassium, du sélénium, du magnésium, du cuivre, de l'iode, du manganèse et du zinc dans Dorado.

Avec l'utilisation quotidienne Dorado améliore la circulation sanguine dans le corps, abaisse le cholestérol, renforce les parois des vaisseaux sanguins.

D'après les résultats de certaines études, Dorado est également un champion de la teneur en iode dans une carcasse de poisson. Ainsi, dorado est absolument nécessaire pour ceux qui souffrent de carence en iode ou vivent sur des territoires déficients en iode.

En bref, les propriétés bénéfiques de poissons dorado est de garder un grand nombre d'oligo-éléments et vitamines, il est nécessaire pour le fonctionnement normal de l'organisme humain.

Superryba pour minceur

En plus d'être dorado ─ juste un poisson très utile, il est souvent recommandé d'inclure dans votre alimentation tous les amoureux assis sur un régime. Le fait est que la teneur en calories de 100 grammes de Dorado est seulement de 96 calories, ce qui est négligeable( !) Par rapport aux autres espèces de poissons. Dans ce cas, si le plat est cuit au four, la valeur nutritive de dorade ne diminue pas, et calories devient pas beaucoup plus, et il n'a pas d'importance si vous cuisinez avec de l'huile ou sans ─ toutes les affaires dans le plus dorade à faible teneur en calories. Secrets

cuire

Avant de commencer la cuisson dorado, besoin d'apprendre quelques-uns des secrets de cette merveilleuse transformation de poissons en un repas complet. Ainsi, dorado est traditionnellement frit, comme du poisson ordinaire, cuit au four, ajouter dorado émincé à toutes sortes de remplissages.

Dans les restaurants, un poisson dorado cuit( calorizator) est souvent servi. Quant au Dorado comme ingrédient dans d'autres plats, il est parfait pour garnir une tarte aux légumes, un plat aux olives. Si un régime permet une petite quantité d'alcool, il est préférable de choisir un vin blanc sec.