"Pompe" sodium-potassium
Les nutriments provenant des aliments dans les intestins à travers la membrane muqueuse pénètrent dans le sang, qui les livre ensuite aux tissus.À travers les capillaires les plus minces( vaisseaux sanguins), ils tombent dans le liquide extracellulaire entourant les cellules. De là, ils sont pompés dans les cellules du corps.
Le mouvement du fluide à l'intérieur de la cellule est effectué au moyen de "pompes" miniatures, qui sont situées sur la coque interne de la cellule. D'abord, à travers les plus petits pores, ils pompent le sodium de la cellule. En conséquence, la concentration de sodium dans le liquide intracellulaire diminue. D'autres ions de sodium pénètrent dans la membrane protectrice à l'intérieur de la cellule. Il y a un échange constant de fluides entre les espaces externe et interne de la cellule.
Ces "verrous" qui organisent l'apport de nutriments dans la cellule ne fonctionnent que s'il y a beaucoup de potassium. Porter une charge de particules de potassium puis entrer constamment dans la cellule, tandis que le sodium est pompé et pénètre dans le liquide extracellulaire.
Information
La nature cherche toujours l'équilibre entre les contraires. Donc, deux minéraux, le sodium et le potassium, sont des contrepoids. Le sodium retient l'eau, le potassium l'enlève.
Si le corps manque de potassium, les «pompes» miniatures cessent de fonctionner ou fonctionnent à puissance minimale. La cellule manque de nutriments. Par conséquent, il ne peut pas participer activement au processus métabolique, il a besoin de moins d'énergie et il brûle moins de graisse. Par conséquent, les légumes et les fruits riches en potassium sont si importants pour le processus de perte de poids, tandis que les aliments à haute teneur en sel, au contraire, favorise l'exhaustivité.
Activité cellulaire
Plus les 70 milliards de "moteurs" cellulaires microscopiques du corps sont actifs, plus ils ont besoin de matières grasses pour se reconstituer, plus ils consomment d'énergie lorsqu'ils sont séparés.
in Seule la quantité nécessaire de liquide dans le cytoplasme des cellules, leur intérieur aqueux, garantit l'apparition de la lipolyse et de la libération des graisses. Si les cellules manquent d'eau, le métabolisme diminue impuissant et ils perdent la capacité de décomposer la graisse accumulée dans les dépôts de graisse sur l'abdomen, les cuisses et les fesses.
Conseil Les besoins quotidiens en sodium sont généralement satisfaits par la quantité de cet élément contenue dans l'aliment. L'homme supplémentaire a besoin de très peu. Mais le manque de potassium souffre beaucoup de nos contemporains. Donc, maximiser l'apport quotidien de potassium en raison des fruits et légumes.