Quelle vitamine dans l'huile de poisson: la composition et les propriétés utiles des fruits de mer
"Rien n'effraie le monde comme tout le monde le sait" - qui ne connaissait pas cette phrase d'un poème pour enfants qui reflète tout ce qui concerne ce complément alimentaire. Ensuite, il a été considéré comme une source de vitamine D pour les enfants, qui progressivement et les enfants ne sont plus donnés. Mais, grâce à la recherche, l'huile de poisson a reçu une nouvelle reconnaissance.
Essayons de comprendre quelle vitamine de l'huile de poisson et quelles substances la rendent tout simplement irremplaçable pour le corps.
Propriétés physiques de l'huile de poisson
Dans des conditions normales, l'huile de poisson est une substance huileuse transparente de teinte jaunâtre, a une faible odeur spécifique. L'industrie produit cet additif sous forme liquide et sous forme de capsules molles, ce qui le rend plus pratique à utiliser.
Cette graisse est sécrétée par le foie de la morue.composition chimique
de l'huile de poisson
Entrez dans les vitamines huile de poisson, minéraux et nutriments: vitamine A. La vitamine
- D.
- oméga-3 acides gras.
- Acide eicosapentaénoïque.
- Acide docosahexaénoïque.
Le principal composant de ce médicament est la graisse. La teneur en vitamines, microéléments ne peut pas être appelée énorme, mais les vitamines D et A dans une concentration similaire ne se trouvent dans aucun autre produit.
100 g de graisse contiennent:
- 30 mg - Une vitamine.
- 0,004 μg - vitamine D.
L'effet de l'huile de poisson sur le corps
L'utilisation de l'huile de poisson a un effet positif sur la vue, en particulier, il aide les personnes souffrant de ce qu'on appelle "cécité nocturne".Une peau saine et rayonnante, des cheveux et des ongles sont également le résultat de la prise de ce médicament.
L'huile de poisson affecte positivement l'état des organes respiratoires et digestifs muqueux, ainsi que la croissance des os et des dents chez les enfants. En outre, il soutient l'immunité, aide à combattre les infections. Une telle action de l'huile de poisson en raison de la présence dans la vitamine A. Dans les huiles de poisson
riches en vitamine D, elle maintient la santé des os et des dents, favorise l'absorption des éléments de calcium et de phosphore des cellules du corps. Les personnes qui souffrent d'une excitabilité nerveuse accrue et des crampes musculaires des jambes, il est également utile de prendre ce supplément.
Grâce aux acides gras oméga-3, l'huile de poisson aide à réduire le développement des symptômes de l'arthrite, de l'asthme, stimule le cerveau, prévient le développement de troubles mentaux et prévient les réactions allergiques.
L'acide eicosapentaénique a des propriétés anti-inflammatoires, est un antidépresseur, aide dans le travail du cœur et des vaisseaux.
L'acide docosahexaénoïque est un acide gras, il participe au travail des organes de vision, du système nerveux, en plus, il rajeunit la peau.
Comme les scientifiques ont prouvé, si vous utilisez deux cuillères à café d'huile de poisson par jour, ce sera une excellente prévention du diabète, le cancer, l'arthrite, la douleur d'étiologie inconnue, les maladies rénales.l'action
d'acide gras oméga-3
acides gras oméga-3 peuvent réduire le risque d'ischémie cardiaque, l'athérosclérose vasculaire et de nombreuses autres maladies du cœur et des vaisseaux sanguins. Selon les études menées, le système cardiovasculaire des personnes, dans l'organisme duquel l'acide oméga-3 était régulièrement administré, était dans un bien meilleur état que celui des personnes qui ne consommaient pas cette substance.
Le corps humain lui-même ne peut pas synthétiser l'acide oméga, donc ils devraient toujours venir avec de la nourriture.
Mais seuls les produits contenant des acides polyinsaturés sont très petits. Ils peuvent être trouvés dans l'huile de poisson et dans trois huiles végétales: rozhikovym, moutarde, lin.
Contre-indications à l'utilisation de
d'huile de poisson Malgré le fait que l'huile de poisson est un produit très utile, est une source de vitamine A, D, des acides gras poly-insaturés, et il a encore un certain nombre de contre-indications.
Considérons certains d'entre eux:
- maladie thyroïdienne.
- A et D hypervitaminose.
- Pas toujours, mais il y a eu des cas négatifs avec des patients souffrant de bile ou d'urolithiase.
- Réaction allergique aux produits de la pêche.
L'huile de poisson est une source unique de vitamines et d'acides gras liposolubles, alors ne négligez pas ce produit pour la santé et la jeunesse.