La recette de la confiture de citrons: une recette très simple pour la confiture que vous pouvez faire toute l'année

Cette confiture peut être attribuée en toute sécurité à l'un des plus insolites. Par sa composition, il n'y a pas de fruit plus utile qu'un citron. Certes, peu de gens oseront le manger cru. Le citron est utilisé comme agent de guérison pour diverses maladies. Et en cuisine sans citron c'est simplement impossible à faire.

Confiture de citron, dont nous vous donnerons la recette - une combinaison de saveurs et de couleurs incroyables. Il préserve toutes les qualités précieuses de cet agrume. C'est une véritable réserve de vivacité et de santé.

Il est difficile de trouver un fruit plus riche en vitamine C.Il est également pratique que cette confiture puisse être préparée toute l'année, tant de personnes sont intéressées par sa recette. Aujourd'hui, nous vous dirons comment préparer facilement et facilement une telle confiture d'agrumes. Ingrédients

à la confiture, vous aurez besoin: 1 kg de citrons, 1,5 kg de sucre et 2 tasses d'eau. Les citrons choisissent épais avec une peau lisse et mince.

Stepping processus de cuisson

Tout d'abord, vous devez couper le zeste de citron, de citron et de se mettre dans l'eau bouillante pendant 20-25 minutes. Maintenant rincer les citrons à l'eau froide et les couper en tranches. Retirez délicatement tous les grains des citrons.

Ajouter deux verres d'eau au sucre et faire cuire le sirop. Les tranches de citron plongent dans le sirop et amènent à ébullition à feu doux. Laissez le sirop avec des citrons pour refroidir la confiture. Ensuite, répétez cette procédure: à feu doux, portez à ébullition le sirop avec des tranches de citron.

Immédiatement après, vous pouvez poser de la confiture sur les boîtes et les fermer. Nous vous

dit recette de la confiture sans additifs, alors qu'il existe de nombreuses variantes de cette délicatesse de citrons avec différents additifs.

Confiture d'agrumes est également brassée avec des noix, kiwis et autres fruits et même des légumes.

En passant, ne jetez pas le zeste de citron coupé.Coupez-le en fines lanières et séchez-le. Pliez le zeste dans un pot avec un couvercle hermétique. Le zeste de citron est largement utilisé dans la cuisine et vous aurez votre stock.

recettes vidéo confiture d'agrumes confiture

avec beaucoup de sucre:

option Rapide fabrication de confitures:

Gem des citrons, des oranges et de gingembre:

Jam de la citrouille et de citron: