Poitrine de poulet au four: recettes, description et vidéo master class

poitrine de poulet cuit au four, - plat alimentaire utile. En principe, le poulet peut être cuit de différentes manières, tout dépend de vos préférences. Certains, comme la viande bouillie et autres frites, d'autres crumble tranches, panés et ainsi de suite.

Aujourd'hui, nous regardons la recette, comment faire cuire un poulet dans le four. Ceci est un plat incroyable qui sera apprécié par le ménage. Seins oranges

pendant 45 minutes

Pour préparer six portions 6 besoin de prendre du sein, le bouillon de poulet en verre, 3 gousses d'ail, 25 g de beurre, 2 orange moyenne et 4 cuillères à soupe de marmelade d'orange et le sel et le poivre.

La recette est la suivante. Couper en zestes mince de bandes d'une orange, plié dans un bol. Il ajoute aussi le jus d'orange pressé, le beurre, l'ail écrasé et confiture. Lavé et

obsushennye sel grille du sein et le poivre, mettre dans un plat allant au four, qui était auparavant l'huile d'orange doit lubrifier.

Avant de mettre la poitrine dans le four, il doit être chauffé à 180 degrés. Couvrir la viande avec du papier et l'envoyer pendant 10 minutes dans le four. Après le temps nécessaire pour retirer le papier d'aluminium et poursuivre la cuisson pendant encore 10 minutes. Ensuite, la poitrine cuite au four devrait passer à un plat, qui est préchauffée. Couvrez-le et envoyez-le dans un endroit chaud.sauce

pour cette recette

Pour ce faire, vous devez prendre une forme dans laquelle la poitrine de poulet cuit au four, ajouter le jus à la pré-cuit avec l'ail, le beurre, la confiture et le zeste et le bouillon de poulet.

Sauce cuire 8 minutes en remuant. Avant de servir, la viande de poulet finie est versée avec cette sauce. Seins

en croûte de poivre et de persil

auront besoin: 4 poitrines de poulet sans la peau et les os, 3 gousses d'ail, 1 poivron rouge et une petite poignée de persil, 2 cuillères à souped'huile d'olive. Comme poitrine de poulet rôti

avec le persil: un four chauffé à 200 degrés pour mettre en forme du sein frotté leurs épices et herbes au goût.

poivron rouge haché grossièrement, avec de l'ail et le persil dans un bol d'un mélangeur et coupé pendant quelques minutes très finement, verser de l'huile et mélanger. Légume Étaler le mélange du sein

, verser dans un moule 2 cuillères à soupeeau, cuire le poulet au four sans couvercle 25 min.

Cette recette vous permet de cuire très parfumé, mais il est très poulet à faible teneur en calories. Pour cuire simultanément et garnir, mettre aux seins au goût des légumes: pommes de terre, aubergines, courgettes, etc.

poulet

sauce tomate Cette recette de poitrines de poulet tendre et cuit au four. Il faudra un peu plus de temps, parce que vous devez faire mariner le poulet précédemment.recette

est conçu pour 3-4 portions dont vous avez besoin pour cela:

3 poitrines de poulet de pâte de tomates tasse

1/2

2-3 Art.cuillères à soupe d'épices

de ketchup et le sel au goût

Par ailleurs, pour cette recette, vous pouvez utiliser non seulement la pâte de tomate, mais le jus de tomate, mais sinon, et il est possible de prendre le ketchup et le diluer avec quelques cuillères à soupe d'eau( mais ne prennent pas très épicée).processus de cuisson

:

1. Dans le bol était le poulet, garni de pâte de tomate, le ketchup et saupoudrez avec des épices. Bien mélanger pour que toutes les pièces du sein étaient recouverts de marinade.

et mettre au réfrigérateur pour laisser mariner pendant au moins 40 minutes, vous pouvez laisser mariner pendant quelques heures ou même la nuit. Vous pouvez faire mariner le poulet dans la même forme qui va cuisiner. Avant de préparer

2. Préchauffer le four à 180 degrés.

3. Si vous faites mariner le poulet dans un autre bol, puis prendre forme, lubrifier avec de l'huile d'olive. Nous étalons la poitrine et versons la marinade par-dessus. Couvrir le formulaire avec un couvercle ou une feuille.

4. Mettre au four préchauffé pendant 30-40 minutes. Après une demi-heure, retirez le couvercle / forme de papier d'aluminium et cuire au four pendant 10 minutes.

5. sein dans la pâte de tomates dans le four est prêt! Vous pouvez le servir avec du riz bouilli ou une salade légère.

poitrines de poulet de cuisson

recettes vidéo sont très simple et rapide:

sein Juicy dans du papier:

poitrine farcie: magret de

dans la sauce de soja: